थाई तृतीय टापोका पुडिंग

01 को 10

1/2 कप ट्यापियोको मोती मापन गर्नुहोस्। एक पकाउने बर्तनमा राख्नुहोस्।

आवेदकहरू:

• 1/2 वटा कप ट्यापियोका मोतीहरु - तपाईंको स्थानीय एसिड फूड स्टोरमा "सागौ" वा "म्यानको" भनिन्छ - अथवा तपाईंको स्थानीय किराना स्टोरमा "बीज ट्यापियोका" भनिन्छ।
• 2 पाइप mangos (mangos सुँगुर हुँदा पकाउँछ, र तपाईं सजिलै संग आफ्नो औंलामा इन्डेन्टिङ् गर्न सक्नुहुन्छ) वा, यदि तपाईं ताजा mangos पाउन सक्दैन, मङ्गो टुक्राहरु 1 को प्रयोग गर्न सक्छन्
• 2 1/2 कप पानी
• 3 चम्मच। ब्राउन सुगर
• 1/4 टस्पेस। नमक
• 1 राम्रो गुणस्तर नरिवल दूध गर्न सक्छ
• ताजा उष्णकटिबंधीय फल तपाईंको छनौटको आकारमा काटिएको आकारका टुक्राहरू (जस्तै मङ्गो, पपीया, केला, किवी, स्टार्टफाइट, आदि ...)।

चरण 1: 1/2 कप टेपिओका मापन गर्नुहोस्। पानीसँग आवरण गर्नुहोस् र 15-20 मिनेटको लागि लिने अनुमति दिनुहोस्। त्यसपछि डुङ्गा र पकाउने बर्तनमा राख्नुहोस्।

नोट: यदि तपाईंसँग ठूलो ट्यापियोको मोतीहरू छन् (मोती वा सानो मटरको आकार), 30 मिनेटको लागि लिनुहोस्, त्यसपछि 20-30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।

02 को 10

ट्यापियोकाको पकाउनुहोस्।

2 कप पानी र 1/4 टस्पेस राख्नुहोस्। टेपोका संग बर्तन मा नमक। मध्यम-उच्चमा तातो घुमाउनुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। स्टिक गर्न निरन्तर रूपमा ट्यापकोको राख्नलाई रोक्न।

03 मध्ये 10

मोती बारी पारदर्शी नभएसम्म कुक ट्यापकोका कुक गर्नुहोस्।

मध्यम-कम मार्फत तल घुमाउनुहोस्। ट्यापियोकोलाई 10 मिनेटको लागि उकालो गर्न अनुमति दिनुहोस्, वा ट्यापकोकाले सेतो देखि पारदर्शी बनाउँछ। (नोट गर्नुहोस् कि ट्यापकोका कडा हुनेछ)। जब फ्रिजमा पकाएको, आवरण र ठाउँ हुन्छ। नोट: तपाइँ यो मिठाई पनि तातो सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, जुन सर्दमा विशेष गरी राम्रो छ। यस मामलामा, केवल आवरण ट्यापियोको तिर सेट गर्नुहोस्।

04 मध्ये 10

आम नारारको लागि आम काटिनुहोस्।

एक पाइप मांग चुन्नुहोस (मासु पर्याप्त नरम महसुस गर्नुपर्छ आफ्नो औंला संग इन्डेन्ट)। यसलाई सावधानीपूर्वक राख्नुहोस् र एक छेउमा काट्नुहोस्। ध्यान दिनुहोस् कि mangos मा केन्द्र मा एक ठूलो, सपाट पत्थर छ, त्यसैले यसको दुवै पक्ष मा कटौती गर्ने प्रयास गर्नुहोस्।

05 मध्ये 10

ढुङ्गाको अर्को छेउमा एक टुक्रा बनाउनुहोस्।

अब पत्थरको अर्को छेउमा अर्को काट्नुहोस् जस्तै। यसले तपाईंलाई 3 भाग दिनेछ।

06 मध्ये 10

आम को सानो क्यूबमा काट्नुहोस्।

दुई स्लाइसहरू (अहिलेको लागि ढुङ्गा छोड्नुहोस्), लामो कती एक तरिका बनाउनुहोस् र अर्को, सानो क्यूब सिर्जना गर्न। चम्मच प्रयोग गरेर यी क्यूबहरू ब्ल्लेन्डर वा खाना प्रोसेसरमा राख्नुहोस् (जुनस रस समेत)। आम को अन्य मासु सेक्शनको साथ पनि गर्नुहोस्।

ढुङ्गाको साथ, पिक्सेल वा वरिपरिका छाला टाढा। त्यसपछि एक चाकू संग पत्थर वरपर नरम मासु काटेर। यसलाई ब्ल्लेन्डरमा राख्नुहोस्।

07 मध्ये 10

ब्लेंडर मा आम मा पानी र चीनी जोड्नुहोस्।

3 चम्मच थप्नुहोस्। खैरो बिरुवा र 1/4 कप पानी ब्लेंडरमा। मङ्गो, पानी, र बान्जी मिश्रण गर्नुहोस् जब सम्म यो चिकनी चटनी वा अक्षर बनाउँदछ। मीठापनको लागि अनुकरण टेस्ट - अधिक शर्करा थपिदिनुहोस् यदि पर्याप्त मीठा हुँदैन। साथै, केहि थप Tbsp थप गर्नुहोस्। पानी धेरै मोटो हुन्छ (यो सानो सानो देखि सजिलै राख्न पर्याप्त रनको हुनु पर्छ)।

08 को 10

हलका लागि थप उष्णकटिबंधीय फल कटाउनुहोस्

अर्को माटो सानो क्यूबमा काट्नुहोस् (जस्तै कि तपाईंले पहिलो गर्नुभयो)। यदि वांछित भएमा, पप्याना, केला, किवी, स्टार्टफाइट, लचि, आदि जस्ता छनौटको थप उष्णकटिबंधीय फल थप गर्नुहोस् ... यसलाई सानो, काट्ने आकारको आकारमा राख्नुहोस्।

09 मध्ये 10

सेवा गर्न, कपालको सेवामा टाढाकोको ठुलो र फलको साथ सजाउनुहोस्।

स्कूप कूल (वा गर्म) ट्यापियोको कटोरामा सेवामा (यो धेरै मोटो र चिपचिपा हुनेछ)। प्रत्येक कटोरा मा माओको निक्कार केहि बहाव। साथै, आमको टुक्राहरू थप्नुहोस् (र अन्य उष्णकटिबंधीय फल यदि चाहियो भने)।

10 मध्ये 10

नरिवल दूधको र सानो मित्रा को एक सानो पिचर संग सेवा गर्नुहोस्।

अन्तमा, प्रत्येक कटोराको लागि केहि नारियल दूध थप्नुहोस्। तालिकामा नारियल दूध र माईको चित्रकलाका साना पिचहरू राख्नुहोस् ताकि तिनीहरू मनपर्छ भने तपाईंका अतिथिहरू थप थप्न सक्दछन्। सुझाव सेवा गर्दै: नारियल दूधको 1/4 कप ट्यापियोकाको तपाइँको कटोरामा राख्नुहोस् (तपाइँलाई तपाइँको हलवाको बारेमा कसरी रमाइलो हुन्छ), र 2-3 टिभी। अनुकरणको (निर्भर गर्दछ कि तपाईं कति मिठो चाहनुहुन्छ)। खाना खाएर आफ्नो कटोरामा सँगै सबै चीजहरू मिलाउनुहोस्, र ENJOY!