निविदा, स्वादयुक्त सरलोइन युक्तिहरू यो स्किपमा ढिलो कुखुराको पकाएको स्टिकको लागि प्रयोग गरिन्छ। बजेट-अनुकूल लीन चक स्टेक वा राउन्ड स्टेक पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
सोया सस र टमाटरहरू मासु र काली मिर्चको लागि उत्तम चटनी बनाउँछ, र स्वादबाट सानो लसुन पाउडर राउन्ड।
यदि तपाईं कम समयमै हुनुहुन्छ भने, ब्रुङ्गिङ भाग छोड्नुहोस्। बोरोङले केही स्वाद जोड्छ , तर यो बिल्कुल आवश्यक छैन। बस आटा संग बीफ झुकाउनुहोस् र सब्जी ओइलाई सुत्न, ढिलो कुकरमा थप्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 पाउन्ड sirloin सुझाव, टुक्रा वा स्ट्रिप्स मा कट
- 4 चम्मच आटा
- 2 चम्मचको सब्जी तेल वा
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1 ठूलो हरियाली काली मिर्च, स्ट्रिप्समा काटिएको
- 1 ठूलो प्याज, तिमाही र कटाई
- 1 गर्न सक्छन् (4 औंस) कटा हुआ मशरूम, सूखा, वैकल्पिक
- 1 गर्न सक्दछ (14.5 औंस) टमाटरहरू
- 3 चम्मच कम सोडियम सोया सस
- 1/2 चम्मच लसुन पाउडर
- 1/4 चम्मच तातो पानी कालो मिर्च
- 1/4 चम्मच कुखुरा लाल मिर्च, वैकल्पिक
यसलाई कसरी बनाउने?
- अँध्यारोको टुक्रामा स्टिक टुक्रा राख्नुहोस् र कोटमा हिर्काउनुहोस्।
- सब्जीको तेललाई ठूलो स्किलेटमा राख्नुहोस् वा मध्यम-उच्च गर्मी (वा क्रोकोपोट घुमाउनुहोस् यदि स्टोटोटप सुरक्षित हुन्छ) र प्यानमा सबै पक्षमा स्टेक टुक्राहरू खान्नुहोस्।
- स्टिकमा घंटी काली मिर्च, कटाई प्याज जोड्नुहोस्, र यदि प्रयोग गरिन्थ्यो भने कटाईको मशरूम।
- सोया सस, लसुन पाउडर, काली मिर्च, र कुचल मरिचको साथ टमाटरहरू मिलाउनुहोस्। स्टिक र सब्जियों मा हाल्नुहोस्।
- ढिलो कुकर राख्नुहोस् र LOW मा 6 देखि 8 घन्टाको लागि, वा उच्च मा 4 देखि 5 घण्टा सम्म।
स्वाद उत्तेजित
लामो ढिलो खाना पकाउने प्रक्रिया, विशेष गरी कम सेटिङमा, कन्डेनसनबाट थप पानी हुन सक्छ। यदि तपाईले पानीको तल स्वादभोजको रसको साथ समाप्त गर्नुभयो भने, तरल पदार्थहरू साउसेपेनमा राख्दछन् (नमक थप्न अघि)। मध्यम गर्मी मा केहि मिनेट को लागि स्वाद को स्वाद र ध्यान केंद्रित गर्न को लागि। चिसो र सिजनहरू समायोजन गर्नुहोस्।
सुझाव सेवा गर्दै
तातो पकाएको चामल, राम्रो नूडल्स, वा आलु र धुवाँदार हरियो सेम वा ब्रोकोली संग सेवा गर्नुहोस्।
अगाडि सुझावहरू गर्नुहोस्
तपाईंले खाना बनाउने योजना गर्नु अघि, मरिच र प्याजहरू टुक्रा पार्नु र एक कंटेनरमा टाढाको टुक्राको मशरूम राख्नुहोस्। अर्को कन्टेनरमा टमाटरहरू, सोया सस, लसुन पाउडर, र कुचली मिर्चको संयोजन गरिन्छ। अर्को दिनसम्म जब तपाईं ढिलो कुकरमा सामग्रीहरू मिलाउन तयार हुनुहुन्छ सबै कुरा ताजा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 381 |
| कुल मोटा | 18 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 96 मिलीग्राम |
| सोडियम | 827 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 36 g |