जबसम्म तपाइँले ग्रिल पाउनुभयो भने तपाइँले यसलाई प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। कोक मा मक एक प्राकृतिक संभाल संग आउछ जो ग्रिल मा कोब्स को बारी आसान बनािन्छ।
यो बेकन लिपटे मकई विधिको लागि, तुरुन्त र जेल्पाने मिर्चसँग बेकनलाई उजागर गर्ने प्रयास गर्नु अघि तपाई मकई वरिपरि लुगा लगाउनुहुन्छ। बेकन क्रिसपीस र मकै भित्र भित्र भाप त्यो धुम्रपानको स्वादको केहि प्रवेश गर्दछ, र जब तपाईं मकईमा काटेर तपाईलाई अरोमिक तुलसीको उज्ज्वल फट्टि र झल्पाने काली मिर्चको मीठो गर्मी।
कोब मा यो बेकन लिपटे मक धेरै राम्रो छ यो व्यावहारिक रूप देखि एक नै भोजन आफैले।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 पाउण्ड / 1.36 किलोग्राम
- बेकन स्लाइसहरू
- 1 गुच्छा तुलसी (मात्र पातहरू)
- 2 jalapeño मिर्च (पतला कटाई)
- 8 कान मक्का (शंकु)
यसलाई कसरी बनाउने?
- पेन्चमेंट पेपरको साथ पाक पाना रेखा गर्नुहोस्।
- तपाईंको काउन्टरमा 13 देखि 18-इन्च टुक्रा टुक्रा राख्नुहोस् र एकअर्काको साथ 6 को 7 स्लाइसहरू एकै ठाउँमा राख्नुहोस्, थोडा-थोरै टाढा एक-अर्कालाई माटोको बिरोधमा माटो साइड बनाउनुहोस्। कानको कान लामो छ। बेकन फ्लैट गर्न र एक साथ थिच्न माटो मालेट वा सानो सेन्ट प्यान संग हल्का पेपरको अर्को पानाको साथ ढाँचा राख्नुहोस्।
- माथिल्लो टुक्रा पाना हटाउनुहोस् र बेकनलाई 10 देखि 12 सानो टुक्रा तुरुन्तै बनाउनुहोस् (तपाइँ ठूला पित्तहरू आँसु पुछिदिनुहोस्) र झल्पाने काली मिर्चको केहि स्लाइसहरू।
- आयतको तलतिर 1 कानको मकईलाई लिनुहोस् र मकई माथि बेकनमा रोल गर्नुहोस्। तयार बेकिंग पानामा बेकन लिपटेको मकलाई स्थानान्तरण गर्नुहोस्, यो सिंक साइड डाउन पेर्च पेपरमा राख्नुहोस्।
- बाँकी 7 कानको मकईको साथ प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस् (जब सम्म कि सबै बेकन मा लिपि नभएसम्म तपाईं काठको कागजको उही 2 टुक्रा प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ)। प्लास्टिक लपेटोसँग आवरण गर्नुहोस् र कम्तिमा 8 घण्टा र 24 घण्टा सम्म फ्रिज गर्नुहोस्।
- Preheat एक ग्रिल मध्यम गर्मी को लागि।
- यदि तपाईंसँग माथिल्लो रैकको साथ ठूलो ग्रिल छ भने, बेकन पकाउन प्रयोग गर्नुहोस्।
- बेकन साइम साइड डाउनबाट सुरु हुँदै मकलाई ग्रिल गर्नुहोस्। तिनीहरूलाई हरेक 5 मिनेटमा एक चौथाई घुर्नुहोस् जब सम्म सबै बेकन कुरकुरा र कारमिलिज्ज हो र मकई निविदा हुन्छ, कुल 25 देखि 30 मिनेट।
- वैकल्पिक रूपमा, तपाईं बेकिंग लिपटे मकई पकाउने पानामा पकाउने पानामा सेट गर्न सक्नुहुन्छ र यसलाई 25 देखि 30 मिनेटसम्म 350 F / 180 C ओवनमा राख्नुहोस्, जब बेकन कुरकुरा हुन्छ र मकै निविदा हुन्छ। कोब मा यो बेकन लिपटेको मकई स्वादिष्ट स्वामी को एक क्रेड लाइम क्रेमामा संग सेवा गरिन्छ।
> घर बाट पाक कला: परिवार र मित्रहरु संग कुकिहरु को कुक द्वारा शेफ ब्रायन वोल्टग्गायो, अनुमति संग reprinted।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1060 |
| कुल मोटा | 70 g |
| पागलिएको बोसो | 23 जी |
| असंतृप्त फैट | 31 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 186 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,850 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 41 जी |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 70 g |