चीसी हसी पास्ता एक स्वादिष्ट र सान्त्वनापूर्ण मुख्य डिश नुस्खा हो जसले कटा होम, प्याज, हरियाली काली मिर्च र दुई प्रकारको पनीर चटनी प्रयोग गर्दछ। नाचो चटनीले चटनीलाई लातको थोपालाई दिन्छ।
यो क्रिसमस वा ईस्टर पछि लेफ्टिनर हम प्रयोग गर्ने एक राम्रो तरिका हो। नुस्खा हृदय हो तर धेरै स्वाद र रंग छ। केहि टोस्स्ड लहसुन रोटी संग हरी सलाद वा एक फल सलाद संग यो सेवा गर्नुहोस्। मिठाईको लागि, केहि चलन सही हुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 चम्मच मक्खन
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 1 प्याज, कटा भयो
- 2 लौंग लसुन, मिनीज
- 1 ठूलो हरी काली मिर्च, कटा भयो
- 2 कप कटा हमा
- 1 (17-औंस) बोतल डुडेदार सस (रग)
- 1/2 (15-औंस) jar nacho पनीर डुबाइ
- 1/3 कप दूध
- 1 (16-औंस) प्याकेज फेफुसीइन पास्ता
यसलाई कसरी बनाउने?
पानीको ठूलो बट्टा एक फोडामा ल्याउनुहोस्।
यसबाहेक, एक ठूलो कुखुरामा, मध्यम गर्मी मा मक्खन र जैतून को तेल उचालो। प्याज र लसुन थप्नुहोस्। पकाउनुहोस् र 3 मिनेटको लागि हलचल गर्नुहोस्। घंटी मिर्च र हैम थप्नुहोस् पकाउनुहोस् र 4 देखि 5 मिनेट लामो समयसम्म हलचल गर्नुहोस् वा सब्जेर कुरकुरा निविदा नभएसम्म।
उकालो पानीको पानीमा पास्ता थप्नुहोस् र हलचल गर्नुहोस्। प्याकेज निर्देशन अनुसार सही पकाउने समयको लागि टाइमर सेट गर्नुहोस्।
त्यसपछि कुखुरामा राख्ने चटनी, पनीर डुब्न र दूध थप गर्नुहोस्। म दूध को चटनी बोतलें कुल्ला गर्न को उपयोग गर्दछ ताकि तपाईं यसलाई सबै बाहिर निकाल्नुहोस। यस मिश्रणलाई सिमरमा लैजानुहोस्, त्यसपछि तापक्रमलाई कम गर्न र पास्ता पकाउँदा उकालो पार्नुहोस्।
जब पास्ता पार्यो, भरपर्दो प्लेट वा कटोरामा रमाउनुहोस्। पास्ता मा चटनी चम्मच र तुरुन्तै सेवा पुर्याउनुहोस्।