तरternut स्क्वाश सूप को हल्का मिठोपन ताजा, सुत्केरी जडी बूटियों संग एकदम अफसेट छ। शुद्ध कचराको पहिल्यै मखमली बनावटमा भारी क्रीम जोड्नुहोस् र तपाईंसँग धनी, मोटो बास्किको पहिलो कोर्स वा हल्का मुख्य डिशको सेवा गर्न।
कुकको नोट : यो नुस्खा चिकन स्टकको स्थानमा राम्रो गुणस्तरको सब्जी स्टक प्रयोग गरी शाकाहारी डिशमा सजिलै बदल्न सकिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 मध्यम प्याज (पहेंलो, कटाई)
- 1/2 कप अजवाइन (पतला कटाई)
- 1/2 चम्मच थिम (ताजा, कटाई)
- 1/2 चम्मच गुलाबी (ताजा, कुचल)
- 1 ताजा ऋषि (पत्ते, पतला कटाई)
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच काली मिर्च (जमीन)
- 1 माध्यम
- Butternut स्क्वाश (पिक्सेल र क्यूब्ड)
- 2 1/4 कप स्टक (चिकन)
- 1 कप क्रीम (भारी)
- Garnish: croutons
यसलाई कसरी बनाउने?
एक ठूलो ससाना मा 5-7 मिनेट को लागि प्याज, अजगर, थिम, रस्सरी र जैतून को तेल मा ऋषि साट सम्म, जब सम्म सब्जियां निविदा न हो। एक 2 मिनेटको लागि नुन र काली मिर्च र सब्ज र जडीबुटीहरू साउथ गर्नुहोस्।
पन्तमा तरटट स्क्वैश र चिकन स्टक जोड्नुहोस् र सूप उकालो ल्याउन। स्क्वाश निविदा नभएसम्म 20 मिनेटको लागि थोपा, थोपा, आवरण, र सूप उकालो पार्नुहोस्।
एक countertop ब्लेंडरमा वा विसर्जन ब्लेंडरसँग पपोरेर सूप पुर्याउनुहोस् जबसम्म यो पूर्णतया सुचारु हुन्छ। भारी क्रीम र गर्मी मा हलचल। बिस्किट हटाउनुहोस्, croutons संग garnished।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 214 |
| कुल मोटा | 1 9 |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 45 मिलीग्राम |
| सोडियम | 198 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 4 जी |