स्पेनिश ककड़ी सलाद ( ensalada de pepino ) एक न्यानो दिन को लागि एक उत्तम डिश हो। यो उज्यालो, स्वादिष्ट र ताजा हुन्छ।
यदि तपाईंलाई चाँडै केहि चीज तयार गर्नु आवश्यक छ वा अप्रत्याशित अतिथिहरू आइपुग्छ भने, यो सलाद राम्रो छ किनभने तयार हुन केही मिनेट लाग्छ!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 खीराहरू
- 2 टमाटरहरू
- 1/2 माध्यम रातो प्याज
- 2 देखि 3 चम्मच सिरका (
- रातो-वाइन )
- 6 देखि 7 चम्मच तेल (
- अतिरिक्त कुञ्जी स्पेनिश )
- नमक (स्वाद गर्न)
यसलाई कसरी बनाउने?
- सब्जी पेलर वा चाकूसँग पिक खीरा 1/8-इन्च चौडाईको बीचमा स्लिसमा।
- टमाटरहरू प्रत्येक आठ टुक्रामा काट्नुहोस्।
- रिंग्समा रातो प्याज रातो प्याज। त्यसपछि, के छल्काहरू आधामा काट्छन्।
- सबै सामग्रीहरूलाई एक सेवाको कटोरामा राख्नुहोस्। माथिको लगभग 1/2 चम्मचको नमक छिर्नुहोस्।
- सब्जियों मा 2 देखि 3 चम्मच सिरका डालो र 6 देखि 7 चम्मच जैतून को तेल ।
- टस सलाद र स्वाद।
- सामग्रीहरूलाई तपाईंको स्वादमा समायोजन गर्नुहोस्।
नोट : यो सलादमा कूल पानी छिटो वा कटोरामा बर्फ क्यूब राख्न यदि यो एकदमै गर्मी हो भने यो सामान्य हो। कुनै पनि तरिका, चिसो पानी तेल र सिरका संग मिश्रण, र रोटी बनाउन ड्रेसिङ बनाउन!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 26 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 55 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 1 g |