तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 चम्मच वनस्पति तेल
- 1 1/2 पाउन्ड स्टिङ गोडा
- 1/2 कप कटा प्याज
- 1/2 कप कटाई कोटरी
- 3 कप बीफ श्वेत
- 2 गाजर
- 2 मध्यम आलु
- 1/2 कप बच्चा लिमा बीन्स
- 1 कप सेब रस
- 1/2 कप फ्रोजन मक कर्नेल
- 1 जार (12 औंस) सानो सेतो प्याज, घटेको, वा लगभग 1 दर्जन स्थिर, थोरै
- नमक र काली मिर्च, स्वाद गर्न
- 2 चम्मच आटा
- 2 चम्मच ठंडे पानी
यसलाई कसरी बनाउने?
एक ठूलो ससनी वा डच ओभमा मध्यम गर्मीमा, सब्जीको तेलमा खैरो खानुहोस्; प्याज र अजमेर र साल्ट थप 3 देखि 5 मिनेट सम्म। बीफ भाइरस थप्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। 1 देखि 1 1/2 घण्टाको लागि कम, आवरण, र सिम्मरमा गर्मी घटाउनुहोस्। गाजर, आलु, लिमा सेम, र सेबको रस जोड्नुहोस्; लगभग 30 देखि 40 मिनेट लामो समय सम्म उकालो, वा जब सब्जियां निविदा हुन्छ। घनिएको प्याज र मक्का जोड्नुहोस्; 5 देखि 10 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्।
सानो कटोरा वा प्यालामा, सुचारु नभए चिसो पानीको साथ आटा मिलाउनुहोस्। मिश्रण जोड्नुहोस्, एक समय मा थोपा, जब सम्म स्टव मोटा भयो। स्वाद र नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्।
हट तित्त बिस्कुट वा cornmeal संग सेवा गर्नुहोस्।
4 देखि 6 सम्म सेवा गर्दछ।
अधिक व्यञ्जनहरु:
बीफ र गिनीस स्टू
आमाको घरको बीफ स्टू
चिली बीफ स्टू
बियर र मशरूम संग बीफ स्टव