शाकाहारी सिंगापुर नूडल्स कसरी बनाउने भनेर सोच्दै हुनुहुन्छ? सिद्धिले सिन्गेरियाकोर नूडल्सको लागि यो नुस्खालाई साझा गर्यो र मलाई साझा गर्न अनुमति दिनुभयो, त्यसैले मैले सोधे कि म यहाँ सबैको साथ साझा गर्न को दोहोर्याउन चाहन्छु! सिद्दीको नुस्खा अत्यन्त सरल छ र केवल नूडल्सका लागि कल र सब्जेर एक पाउलो लसुन चटनीमा करी पाउडरको साथ पकाइएको हुन्छ।
एक सेगन संस्करणको लागि तपाईंले अण्डा नूडल्सको सट्टा न्युजल्स प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। चावल कार्मिक नूडल्स अधिक पारंपरिक हो, र सेम थ्रेड नूडल्स पनि सिंगापुर मा के प्रयोग गरिने को लागी अधिक समान छन्। जुन जुन मनपराउनुहुन्छ प्रयोग गर्नुहोस्। Siddhi भन्छन् कि सामग्री को मात्रा सटीक छैन, त्यसैले म कति मनपराउने मसाले प्रयोग गर्ने मजा प्रयोग गर्दछु! सिंगापुर नूडल्सहरू बनाउन साँच्चै कुनै गलत तरिका हो: तपाईं गोभी, मशरूम, वा थोडा त्रसित टोफुमा थप्न सक्नुहुन्छ, र सिजनहरूसँग खेल्न सक्नुहुन्छ।
यसलाई ग्लुटेन-रहित र शाकाहारी र भेगमा हुन आवश्यक छ? बस ग्यास नूडल्स वा सोबा नूडल्स जस्तै ग्लुटेन फ्रि नूडल प्रयोग गर्न निश्चित हुनुहोस्, र ग्लुटेन-मुक्त विकल्पको लागि सोया सॉस बाहिर निस्कनुहोस् , जस्तै tamari वा नामा Shoyu ।
यसका लागि धेरै कारणले गर्दा शाकाहारीहरूले साधारण एशियाई शैली नूडल व्यंजनहरू मनपर्छ जस्तै यो एक, तर एक कारण सबैले उनलाई प्रेम गर्नु पर्छ किनभने नडलहरू सधैं राम्रो, सस्तो भोजन हो जसले केही पैसाको लागि तपाईंलाई भर्न सक्छ। उत्कृष्टको लागि कुनै बजेटमा खाना पकाउने, विशेष गरी शाकाहारीहरू।
यदि तपाईं यी सिंगापुर नूडल्सहरूको द्रुत र सरल शैली मन पराउनुहुन्छ भने, उनीहरूको ब्लगमा थप Siddiqui को अन्तर्राष्ट्रिय शाकाहारी व्यञ्जनहरू हेर्नुहोस्, वा, शाकाहारी र शाकाहारी एशियाई शैली नूडल व्यञ्जनहरू प्रयास गर्न तल स्क्रोल गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 हरित घंटी काली मिर्च, पतली स्ट्रिप्समा कटाईयो
- 1 रातो र पहेंलो प्याज, कटाईयो
- 2 लौंग लसुन, मिनीज
- चिली लसुन सस, स्वाद गर्न
- 2-3 कप अण्डा नूडल्स (पकाएको)
- 3 चम्मच करी पाउडर
- 2-3 चम्मच सोया सस (वा tamari यदि तपाइँलाई ग्लुटेन-फ्रि हुनु आवश्यक छ)
यसलाई कसरी बनाउने?
- पहिलो, प्याकेज निर्देशन अनुसार आफ्नो नूडलहरू पकाउनुहोस्। राम्रो तरिकाले नाली र अलग गर्नुहोस्।
- अर्को, ठूलो हाईलाइटमा वा मध्यम-ऊँची उचाईमा प्यान्ट साट पनी, केहि मिनेटको लागि कटाईको काली मिर्च, प्याज र मिनिसिड लसुनले सटनीलाई केहि मिनेटको लागि जब सम्म सब्ज मात्र निविदा प्राप्त गर्न सुरु हुन्छ। मध्यम कम गर्न गर्मी घटाउनुहोस्, त्यसपछि चिनी लसुन ससमा हलचल, सब्जियों को राम्रो तरिकाले कोट गर्न को लागी उत्तेजित गर्दछ।
- अर्को, पूर्व-पकाएको सब्जहरू जोड्नुहोस् र फेरि मिलाएर जुलुक्क हिँड्नु, त्यसपछि करी पाउडर र सोया ससमा जोड्नुहोस्।
त्यो हो! के त्यो सजिलो र स्वादिष्ट थिएन?
आफ्नो शाकाहारी सिंगापुर नूडल्सको मजा लिनुहोस्!
यी सरल सिंगापुर नूडल्सहरू जस्तै? यहाँ केहि सजिलो शाकाहारी एशियाई नूडल व्यञ्जनहरू जुन तपाईंले मनपर्न सक्नुहुनेछ:
- मसालेदार तिल मूंगू नूडल्स नुस्खा
- Vegan Chinese Szechuan नूडल्स
- सब्जी लो मिन नूडल्ससँग टोफू र बोक चिया
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 2 9 |
| कुल मोटा | 10 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 997 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 44 जी |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 8 जी |