एशियाको स्वादले प्रेरित जापानी जापानी शाकाहारी र शागान उडन नूडल सूप नुस्खा। यो नुस्खामा गोप्य तीव्र स्वादयुक्त भाइरस जुन अदरक, चावल सिरका र सोया ससबाट बनेको छ। Udon नूडल्स संग, यो जापानी प्रेरित सूप चीनी ब्रोकोली, स्केलियन, ताजा सिलिलाउरो र मूंगफली संग टाढा भएको छ। यो एक पारंपरिक नुस्खा र एक परम्परागत जापानी खाने को लागी एकदम राम्रो छ, त्यसैले तपाईले यसलाई भन्नु भएको छ कि एक बेक्ड लासागना वा एक वेगे बर्गर र फ्रिज भरिएको छैन, तर म व्यक्तिगत रूपमा नोडल सूप, जस्तै यो एक भरिएको।
यो जापानी udon नूडल सूप नुस्खा शाकाहारी र शाकाहारी हो । यदि तपाईले घरपरिवार जापानी खानाहरू मनपराउने मनपराउने मनपराउनु भयो भने, टेम्पुरा, मेमो सूप, सुशी, नूडल्स र थप समेत प्रयास गर्नका लागि शाकाहारी र शाकाहारी जापानी खाना व्यञ्जनहरूको लागि तल स्क्रोल गर्नुहोस्!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 कप सब्जी शोर वा चिकन शैली शाकाहारी भाइरस
- अदरकको 1 इन्च टुक्रा
- चिनीको चुरोट
- 1/3 कप चावल सिरका
- 1/4 कप सोया सस
- 2 चम्मच शाकाहारी मशरूम सॉस
- 1/2 tsp। मिर्च पेस्ट
- 1/2 चम्मचले ताजा अदरकलाई मार्छ
- 2 लौंग लसुन, मिनीज
- 1 चम्मच मूंगफली तेल
- 2 चम्मचहरू तेलले खसेको छ
- 1 पाउन्ड चीनी ब्रोकोली, कटाई
- नमक र मरिच, स्वाद गर्न
- 1/2 पाउन्ड udon नूडल्स, प्याकेज निर्देशन अनुसार तयार
- 4 हरा प्याज, कटाएको पतली
- 1/4 कप सिलिलाउरो, कटाई
- 1/2 कप भुना भयो र नमकीन मूंगफली, हल्का कुचल
यसलाई कसरी बनाउने?
वनस्पतिको भौं वा शाकाहारी "चिकन" श्वेत, दुई-इन्च टुक्रा अङ्ग्रेजी (मिनिमेटेड अदरक), चीनीको चुरोट, चावल सिरका, सोया सस, शाकाहारी शिकारी चटनी र मिर्च पेस्ट एक ठूलो बर्तनमा मिलाउनुहोस्। यो तपाईंको अड नूडल्सको लागि भाइरस हो।
यो भाइरस मिश्रण एक फोडामा ल्याउनुहोस् त्यसपछि बर्तनको आवरण गर्नुहोस् र एक सिममा कम गर्नुहोस्। श्वेतलाई कम्तीमा 10 मिनेट (लामो बस ठीक छ) को लागि उबाल गर्न अनुमति दिनुहोस्, त्यसपछि अदरक को टुक्रा भाइरस र मौसम बाट हल्का सादा नमक र काली मिर्च संग हटाउनुहोस्।
तपाईं अदरक खारेज गर्न सक्नुहुन्छ।
एक अलग ठूलो स्किलेटमा, मानेको अदरक र लसुनको मूंगफली तेलमा 2-3 मिनेटको लागि, त्यसपछि कटा ब्रोकोली र तिलको तेल थप गर्नुहोस्। केही मिनेटसम्म ब्रोकली बस निविदा नभएसम्म साउथ गर्नुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
यदि तपाईं खाना खाउन तयार हुनुहुन्छ र धेरै व्यक्तिलाई सेवा गर्दै हुनुहुन्छ, तपाईले भाइरस, ब्रोकोली र नूडल्सको एक भाग पिरोल्न व्यक्तिगत सर्त तयार गर्न सक्नुहुन्छ, त्यसपछि व्यक्तिगत प्याजले हरियो प्याज, ताजा सिलिन्ड्रो र टमाउड मूंगफिटहरू टिपेर राख्न सक्नुहुन्छ। । अन्यथा, भाइरस, ब्रोकोली र यूडन नूडल्सहरू, र हरियो प्याजको साथमा शीर्ष, सेलिन्ट्रो र टोस्ट प्यानट्स संयोजन गर्नु अघि। तपाईंको जापानी udon नूडल सूपको मजा लिनुहोस्!
यो पनि हेर्नुहोस्: साधारण शाकाहारी व्यंजनहरू
चार कटोराको सूप बनाउँछ।
नोट: यद्यपि यो नुस्खा udon नूडल्सका लागि कल गर्दछ, तपाईले अर्को एशियाई शैली शैली नोडल प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ जस्तै सोबा नूडल्स वा भित्री अण्डा नूडल्सहरू।
यो पनि हेर्नुहोस्: