त्यहाँ एक सजिलो मार्ग हो र ल्बस्टर बिसक बनाउन कठिन तरिका हो।
यो कठिन समयको कठिन माध्यै कठिन छैन, किनकि यो समय-उपभोग हुन्छ। तपाईं लाइभ ल्बस्टरको साथ सुरू गर्नुहोस्, र चीजहरू यहाँ देखि अझ रोचक हुन्छन्।
तपाईं प्रविधिको बारेमा थप पढ्न सक्नुहुन्छ, तर यसको बारेमा बुझ्नको लागि मुख्य कुरा यो हो कि ल्बस्टर को गोलाहरु मा एक स्वादको स्वाद छ, र यसैले तपाईंको बिस्कुट को सबै तीव्र, धनी ल्बस्टर स्वाद संग प्रयोग गर्न को लागी, गोलाहरू, र यसमा धेरै चरणहरू समावेश छन्।
तपाईले पनि एक सरल बाइकिङ बनाउन सक्नुहुनेछ, जुन आधारभूत बियरमिल बनाउन सक्छ र केहि पकाएको लोबस्टर मासु संग हुन्छ र यसलाई सिजन बनाउँछ र यसको लागी लोबस्टर मासु र कटा जडी बूटीहरु को ढोका संग काम गर्दछ।
त्यहाँ एक मध्यम मार्ग पनि छ। गोल्डिलकक्सको तरिका, यदि तपाई हुनेछ। यस विधिको साथ, तपाईं ताजा वा फ्रोजन लम्बस्टर मासु प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, र सूपको आधार एक मोटरआउट हुनेछ, जुन रूक्सको साथ मोटोरोक्ने स्टक द्वारा बनाईएको एक प्रकारको चटनी हो। यदि तपाईं आफ्नो हात लम्बस्टर स्टकमा प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ भने - माछा बजारहरू र विशेषता खाना पसलहरू कहिलेकाहीँ तिनीहरू जमे भएका खण्डमा छन् - तर तपाईं स्टोर-लेभिएको माछा स्टक प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ जुन धेरै व्यापक रूपमा यी दिनहरू वा सब्जिङ स्टक पनि उपलब्ध छ।
म चिकन स्टक प्रयोग गर्नबाट बचाउन चाहन्छु, किनकि मलाई लाग्छ कि ती जातहरू एकसाथ जान्छ - चिकन र लोबस्टर। र जब मलाई सर्फ र टर्फ माया छ, मलाई लाग्छ कि बीफ स्टकले पनि अन्धकार बनाउँछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 100 ग्राम लुम्बस्टर मासु (पकाएको; एक औसत लम्बस्टर को मासु को बराबर)
- 4 चम्मच अनगिन्ित मक्खन
- 1/2 कप गाजर (पतला कटाई)
- 1/2 प्याज प्याज (पतला कटाई)
- 3 चप्पलले सबै उद्देश्यको आटा
- 1/4 कप ब्रान्ड
- 1 क्वार्ट लोबस्टर स्टक (वा माछा वा सब्जी स्टक)
- 1 बे पत्ती
- 1 चम्मच टमाटर पेस्ट
- नमक स्वाद (कोषेर)
- सेतो मिर्च स्वाद गर्न
- गार्निश: कटा ताजा जडीबुटीहरू
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक मध्यम प्यानमा, मक्खन पिउन, र नरम सम्म गाजर र प्याज sauté। रौको लागि आटा हलचल, र 2-3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, एकचोटि एक चोटि घिमिरे। ब्रान्डमा हलचल, त्यसपछि स्टक र बे पत्ती। 20 मिनेटको लागि बहिष्कार गरियो।
- गर्मीबाट निकाल्नुहोस् र सीधा तनावलाई ब्लेंडरमा गर्नुहोस्। टमाटर पेस्ट थप्नुहोस् र सुचारू नभएसम्म लाउटर मासु र पेय।
- पछाडि सूप फर्काउनुहोस् र आवश्यक भएमा मोटाईलाई समायोजन गर्न थप स्वाथ वा स्टक थप गर्नुहोस्। लुबस्टर को बाकी मा हलचल र धीरे सम्म एक सिम सम्म गरम हुन्छ जब सम्म मासु को माध्यम ले गर्म हुन्छ। कोसेसर नमक र सेतो मरिच संग, सील संग संभाला कटोरे मा, कटा ताजा जडीबुटी संग गार्निश, र सेवा को मौसम।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 298 |
| कुल मोटा | 15 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 83 मिलीग्राम |
| सोडियम | 738 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 11 जी |