यो स्वादिष्ट नींबू केक एक नींबू क्रीम पनीर फ्रोजिङ संग फ्रस्ट छ र लेमन दही देखि भरिएको छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 कप
- केक आटा
- 1 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच ग्राउन्ड अदरक
- 1/2 चम्मच नुन
- 3/4 कप मक्खन (अज्ञात, नरम)
- 2 कप दाग
- 4 ठूला अण्डा (विभाजित, कोठामा अस्थायी)
- 2 चम्मच नींबू रस (ताजा)
- 1 चम्मच वेनिला
- 1 1/3 कप
- तितली
- 1/4 चम्मच कसाई क्रीम
- फ्रस्टिङ:
- 8 औंस क्रीम
- पनीर (नरम )
- 3/4 कप अज्ञात मक्खन (नरम)
- 2 कप कन्फेक्शनरको शिर (माप भन्दा पहिले उकालो)
- 1/4 कप
- भारी क्रीम
- 1/3 कप नींबू दही, खरिद गरियो
- भरिएको:
- 1 कप नींबू दही, खरिद गरियो
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्वेता ओवन 350 एफ। चिसो र आटा दुई 9 इन्च राउन्ड केक प्यान वा आटाको साथ ननस्टिक पछाडि स्प्रे संग स्प्रे गर्नुहोस्।
- ठूलो कटोरीमा, केक अटो, पाक पाउडर, बेकिंग सोडा, अदरक र नुन जोड्नुहोस्।
- एक मिश्रण कटोरा मा, क्रीम 3/4 कप मक्खन र चट्टान मध्यम गति मा हल्का र भित्री सम्म। अण्डा व्यक्तिमा बिरालो, एक पटक एकै चोटि, प्रत्येक पछि राम्रोसँग धकेल्दै। नींबूको रस र वेनिलामा हराउनुहोस्।
- कम गतिमा मिक्सरको साथ, तरक्खन संग वैकल्पिक रूपमा आटा मिश्रणमा हराउनुहोस्, शुरुवाती र आटा मिश्रणको साथमा (लगभग 4 औडा थपि र 3 बिरुवा मिल्दो)। केवल मिश्रित नभएसम्म हराउनुहोस्।
- स्वच्छ बोसरहरूसँग सानो गिलास वा धातु कटोरामा, अचम्मको क्रीमको साथ अण्डाको हड्डीलाई रोक्न जबसम्म तीव्र चोटहरू बनाउँदछ।
- एक रबड स्पट्युला संग, तेस्रो मा, अँध्यारोमा अन्डा सेतो मिश्रण बनाउनुहोस्, केक ब्याटरमा।
- तैयार प्यानमा ब्याटर फैलाउनुहोस्। 35 देखि 40 मिनेटसम्म उठाउनुहोस्, जब तक केक परीक्षक केन्द्रमा घुसिएको छ सफा बाहिर आउछ। 10 मिनेटको लागि रैकमा प्यानमा प्यान्ट गर्नुहोस्। रैकहरू पछाडि फर्काउनुहोस् र पूर्णतया शान्त गर्नुहोस्।
फ्रस्टिङ र भरने
- ठूलो मिश्रणमा कटोरामा, 2 मिनेटको लागि चम्किलो नभएसम्म क्रीम पनीर र 3/4 कपको मक्खनलाई हराउनुहोस्। कम गतिमा, सुचारु नभएसम्म श्वसनकर्ताहरू चिनी, क्रीम, र 1/3 कफी पातलोमा हराउँदछन्।
- आवरण; फैलिएको स्थिर स्थिरता सम्मसम्म 20 मिनेटमा हिंड्नुहोस्।
- एक भित्री चाकूको प्रयोग गरेर आवश्यक भएमा तहका तहको माथिल्लो तह। 1 लेयर कोटिंग प्लेटमा राख्नुहोस्; 1 लेमन लेजरको साथ फैलियो।
- नींबू दही सेट गर्न लगभग 15 मिनेटको लागि ताजा।
- माथिल्लो तहको साथ माथि।
- केक को माथि र क्रीम को क्रीम पनीर frosting संग फ्रस्ट; प्रशोधन गर्नुहोस्। सेकेन्ड गर्नु अघि कोठाको कोठामा केक ल्याउनुहोस्।
- ताजा वाकारी वा क्यान्ड्ड लियोन स्लाइसको साथ, यदि वांछित हुन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 437 |
| कुल मोटा | 26 जी |
| पागलिएको बोसो | 16 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 123 मिलीग्राम |
| सोडियम | 304 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 48 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 4 जी |