दक्षिणी चीनका भागहरूमा मूल, लेचीहरू लामो समयसम्म उनीहरूका मीठा स्वादको लागि मूल्यवान छन्। ओरालो आकारको लेय, यसको रातो भूरी छालाको साथ, चिनियाँ संस्कृतिमा रोमान्सको प्रतीक हो। यद्यपि, ताजा लय पत्ता लगाउन गाह्रो हुन सक्छ। यो सजिलो सुचारु व्यञ्जनहरु डिब्बाबंद लाइची को तीव्र मीठा स्वादिष्ट मा निर्भर गर्दछ, धेरै प्रमुख सुपरमार्केटहरूमा उपलब्ध छ।
धेरै अन्य डिब्बाबंद फलों भन्दा बढी क्यालोरीमा हल्का, डिब्बाबंद लाइचीले यो सुईलाई मीठोपन थप्दछ, सोया दूध र रेशम दही प्रोटीन, भिटामिन र खनिज सामग्री, र अमीर स्वाद जोड्नुहोस्। सुई को स्वास्थ्य को लाभ बढन को लागि पनि अगाडी केहि केहि पालक या केली पत्तियां जोडने को कोशिश करो। उपस्थिति बदल्दा, तिनीहरू स्वादलाई ध्यानपूर्वक असर गर्दैनन्।
यस नुस्खा को सोया दूध र रेशम टोफु को उपयोग गरेर पोषक तत्व र डेयरी-मुक्त मा उच्च हुनु पर्छ। तपाईं गैर-मोटो दही र दूध को विकल्प ले सकते हो यदि यो तपाईंको लागि एक समस्या छैन।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 केला (छीलिएको र कटाई)
- 10 डिब्बाबंद लाइचीहरू (थप जूस हटाउनका लागि धीरे निस्कन्छ)
- 2/3 कप रेशम टोफु
- 1/2 कप सोया दूध
- 1/4 कप डिब्बाबंद सुरक्षित लाइयस रस
- 1/4 कप सुन्तला रस
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 2 चम्मच शहद (वा एघार अमृत, वा स्वाद)
- वैकल्पिक: बर्फ क्यूब्स
यसलाई कसरी बनाउने?
- बेकिंग पानामा टाँसिएको केला र डिब्बाबंद लाइचहरू राख्नुहोस्। कम्तिमा 15 मिनेटको लागि फ्रिज गर्नुहोस्।
- सुचारु नभए एक ब्लेंडरमा स्थिर फल प्रशोधन गर्नुहोस्।
- रेशम टोफू, आरक्षित लेकी रस, र सुन्तलाको रस थप्नुहोस्। सुचारु सम्म फेरि प्रक्रिया गर्नुहोस्।
- वेनिला निकाल्नु, हनी वा एघवेर अमृत, र बर्फ क्यूब (यदि प्रयोग गरेर) र प्रक्रिया थप्नुहोस्।
- सेवाको लागि तयार नभएसम्म लामो चश्मेमा, वा चिन्तामा छिटो सेवा गर्नुहोस्।
भिन्नता: अनानास र लियो स्मोथी
लेचिजसँग हल्का स्वाद छ, तपाईं डिब्बाबंद अनानास tidbits संग केहि तीव्र पंच जोड्न सक्नुहुन्छ।
अनानास tidabits को आधा कप को नुस्खा सम्म जोड्नुहोस्, जब तिनीहरूलाई केला र लाइची फ्रिज गर्दछ तिनीहरूलाई ठिक पार्नुहोस्।
यदि तपाईंसँग कोला वा पालक उपलब्ध छ भने, अतिरिक्त पोषणको लागि मिश्रणमा केहि पानाहरू थप्नुहोस् र हरियो सुचारु हो।
Smoothies को लागि सुझाव
तपाईं केले चाहते हो कि पुरा तरिकाले पकाएको छ किनकी उनि आफ्नो smoothies को सबै भन्दा प्राकृतिक मीठापन र स्वाद जोडने को लागि। उनीहरूलाई खैरो धब्बेको साथ राम्रोसँग मिचो लगाउन अनुमति दिनुहोस्।
तपाईं आफ्नो सुचारु बनाउन ब्याच मा फल ठुलो बनाउन तयार हुन सक्नुहुन्छ। एकपटक तपाईंको केला राम्रो तरिकाले पकाएको छ भने, तपाईं पिक्सेल गर्न सक्नुहुन्छ र तिनीहरूलाई पूर्ण बनाउनुहोस् वा तिनीहरूलाई स्लाइसमा काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई स्थिर पार्नुहोस्। आफ्नो लाइब्रेज एकै समयमा र तपाईका smoothies मा थप्न प्लान गर्ने कुनैपनि अन्य फलमा फ्रिज गर्नुहोस्।
त्यसपछि तपाइँ तिनीहरूलाई फ्रीजर थैलामा प्याकेज गर्न सक्नुहुन्छ जुन तपाइँ प्रत्येक सुचारुको लागि प्रयोग गर्नुहुनेछ। अब तपाई तयार हुनुहुनेछ जब तपाईं जमे भएका उपचार गर्न चाहानुहुन्छ।