चकलेट र केक, गम्भीर, त्यो आवाज कस्तो राम्रो छ? यी दुई स्वर्गमा बनाइएका म्याचहरू हुन् र फ्लाइभेसन पनि अझ स्वर्गीय हुन्छ जब उनीहरूले फ्रान्सेली चकलेट गेटाउ (दाखाउको केकको लागि फ्रान्सेली शब्द हो) गर्न सजिलो छ।
यो चकलेट doorau नुस्खा, जो doorau au चकलेट को रूप मा पनि जाना जाता छ, एक बहुमुखी, अमीर मिठाई को लागि बनािन्छ। स्वादिष्ट र उल्लेखनीय सजिलो उपचारका लागि यसलाई विभिन्न फलहरु संग टिप्दै गर्ने प्रयास गर्नुहोस् वा एक ब्लूबेरी वाइन क्युलिस , नमकीन कारमेल ब्रेकब्रेरी वा ताजा रास्पबेरीको बारेमा। व्हाइड क्रीम एक अन्य अवयव हो जुन तपाइँ यस पार्टीको साथ आमन्त्रण गर्न चाहानुहुन्छ, यसले राम्रो तरिकाले केक शीर्ष गर्नेछ।
यस केकमा परिवर्तनहरू अनन्त तर पहिलो हुन्छन्, केक बनाउनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 कप अर्ध-मीठो चकलेट (कटाई)
- ¾ कप मक्खन
- 1/3 कप कोकोआ पाउडर
- आधा चम्मच तत्काल एस्प्रेसो पाउडर
- 5 अण्डा
- 1 कप खनिज 1 चम्मच शुगर
- 1 चम्मच सबै उद्देश्यको आटा
यसलाई कसरी बनाउने?
ढोकाको चकलेट कसरी बनाउने?
Preheat ओवन 350F।
हल्का मक्खन 9-इन्च स्प्रिंगफर्म प्यान र अलग गर्नुहोस्।
एक माध्यम सससेन मा, कम से कम गर्मी मा चकलेट र मक्खन पिघलते हो, यो प्रक्रिया नहीं बढाते हो, choclate पिघल पिघल पनि एक मुश्किल लम्बा मा "झटका" को कारण हुनेछ। कोको पाउडर र एस्प्रेसो पाउडरमा मलम सम्म मिल्ने र केही मिनेटको लागि ठोक्नु पर्दछ।
चकलेट ठुलो हुँदा, अण्डा, शर्कु र आटा सँगसँगै जब तिनीहरू पूर्ण र फोमयुक्त हुन्छन्।
चकलेटमा अण्डा मिश्रणलाई अनुहार बनाउनुहोस् जबसम्म रंग समान हुन्छ र तयार प्यानमा ब्याटर राख्नुहोस्। Preheated ओवन को बीच मा र 45 मिनेट को लागि सेंकना या एक टूथपेick कछुआ को केन्द्र को नजदीक मा नम को टुक्रा निकाल्छ जब सम्म। यदि पिक चिपचिपा छ भने, लामो समयको लागि पकाउनुहोस्।
केकलाई 15 मिनेटको लागि प्यानमा प्यानमा ठिक पार्न अनुमति दिनुहोस्। ढोकाको किनाराको छेउमा चाकू वा उल्लेखित अनुहार चलाउनुहोस् र प्यानको छेउमा ढोका। 5 मिनेटको लागि शांत गर्नुहोस् र प्यानका पक्षहरू हटाउनुहोस्। केक जस्तै एक राम्रो केक पट्टेमा र राम्रो तरिकाले राम्रो सजावट सेवा गर्न कोक उल्टाउनुहोस्।
चकलेट गेटाउ को लागि वैकल्पिक:
माथि उल्लेखित रूपमा, चकलेट ढोकाले फलफूलको साथ राम्रोसँग काम गर्दछ, विशेष गरी बेरीज धेरै विवरणहरूको प्रयोग गर्दछ वा तातो प्रयोग गरिन्छ वा फल क्यालिसमा बनाइन्छ।
अर्ध-मीठो देखि अँध्यारोमा चकलेट प्रयोग गर्नुहोस्, तर बच्चाहरूलाई सामान्यतया गहिरो चकलेटको कडा स्वाद मनपर्दैन।
केकमा एक उकालो महसुस गर्न केक ब्याटरको लागि तपाईंको मनपर्ने तरकारीको सानो ड्यास थप्नुहोस्, निस्सन्देह यो केवल वयस्कहरूको लागि हो।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 412 |
| कुल मोटा | 25 g |
| पागलिएको बोसो | 14 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 141 मिलीग्राम |
| सोडियम | 224 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 40 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 7 g |