कसैलाई मीठो कचौराको तातो पखाले धकेल्दैन। केही ताजा मक्खन वा जाममा स्लेथ र तपाईं स्वर्गमा हुनुहुन्छ! यो पनि मिर्च वा पकाएको बीन्सको एक कटोरा सँगसँगै जान्छ! यो एक सुपर सरल रोटी नुस्खा हो र कुनै जटिल सामाग्री वा प्रक्रियाको आवश्यकता पर्दैन। यसले धेरै छिटो उठाउँछ र सजिलै संग समय अगाडी बढ्न सक्छ र जरुरी छ जबसम्म आवश्यक छ!
मलाई कचौठो मीठो वा सुत्केरी मन पर्छ, तर मेरो श्रीमतीले मीठो दयाको प्रशंसा गर्दछ। त्यसैले हामी सामान्यतया हाम्रो घरमा मीठो बनाउँछौं। मलाई मनपर्ने र नियमित दाँतको टुक्रा प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ तर तपाईले यसलाई बाटोमा बदल्न सक्नुहुनेछ र यदि सबै चाहानुहुन्छ सबै हनी वा सबै कुकुर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। तितलीले मसाले नरम र नम राख्न मद्दत गर्दछ। यदि तपाईं एक पूर्ण कंटेनर तितली खरीदेर जस्तै महसुस गर्नुहुन्छ भने, केवल सिरका दुई चम्मच नियमित रूपमा नियमित दूधमा थप गर्नुहोस्। सिरका को स्वाद र तितली को बनावट बनाउन मा मदद गर्दछ, तपाईं सानो नींबू को रस को उपयोग गर्न सक्छन् र त्यहि परिणाम प्राप्त गर्न सक्छन्।
अन्य ब्रेडहरू जस्तै केला रोटी वा कफीको केक जस्तो, तपाईं कुखुरा प्यानमा मक्का बनाउन सक्दैनौं। तपाईं पक्कै सक्नुहुन्छ, तर तपाइँ 9x 9 बेकिंग डिश वा कास्ट लोहे कुञ्जी प्रयोग गरेर राम्रो परिणाम पाउनुहुनेछ। म पत्ता लगाउँछु कि कास्ट आयरन स्किलेट, यदि यो राम्रो अनुभवी छ भने, उत्कृष्ट स्वाद र cornbread मा एक हार्दिक क्रस्ट प्रदान गर्दछ, खासकर यदि तपाईं मक्खन संग कुरकुरा चिकन।
तपाईं तेल को लागि यो नुस्खा मा मक्खन को प्रतिस्थापन गर्न सक्छन्, तर म मक्खन धेरै स्वाद र एक राम्रो, अधिक नाजुक बनावट प्रदान गर्दछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 cup of cornmeal
- 1 कपको सबै उद्देश्यको आटा (अनुपयुक्त)
- बेकिंग पाउडर को 1 चम्मच
- 1/4 कपको शहद
- 1/4 कपको चीनी
- नमक को चम्मच 1
- 1/3 कप मक्खन (पिघलिएको)
- 1 अन्डा
- 1 कप को तितली (या सम्पूर्ण दूध दुई चम्मच सिरका संग जोडयो)
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवन 400 एफ सम्म गरम गर्नुहोस्।
- एक मध्यम आकार को कटोरा मा cornmeal, आटा, बेकिंग पाउडर, चीनी, र नमक संग एक साथ।
- ठूलो मापन कपमा सारा दूध, अण्डा, पिघल मक्खन, र हनीमा हराउँछ।
- गहिरो मिश्रण सूखा मिश्रणमा समावेश गर्नुहोस्। जब सम्म सुक्खा मिश्रण पूर्णतया चिसो नजानुहोस्। सावधान रहन सकेन किनकि मकई रोटी कडा मेहनत गर्नेछु।
- पाक कला स्प्रे वा मक्खनको साथ जेनेरिक 9 9 9 इन्च बेकिंग डिश गर्नुहोस्। तपाईं कास्ट आयरन स्किलेट पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, जसले मकब्रेडमा ठूलो कस्ट सिर्जना गर्न मद्दत गर्दछ।
- प्यानमा समान रूपमा बोटर फैलाउनुहोस्। बीचको रैकमा ओवनमा प्यान राख्नुहोस् र 20-25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा टाँटपिक सफा नभएसम्म।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 276 |
| कुल मोटा | 14 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 46 मिलीग्राम |
| सोडियम | 669 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 37 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 4 जी |