केही पनि छैन कद्दी मसला जस्तै गिरावट छ, र केहि पनि कफीको केक जस्तै सजिलो नास्ता भन्छ। जोरको तपाईंको तातो कपको लागि एक सही साथी, यो केक नम, मीठो, र सानो मसालेदार छ। कुकुरको बिचमा साँच्चै रोटी पूर्ण हुन्छ र यसलाई सुन्दर बनाउँदछ!
मलाई कुनै पनि कद्दू नाश्ता नुस्खा प्यार गर्दछ, जस्तै कद्दी स्कोन , एक कद्दू शेक वा कद्दी दलगत । तर, यो रोटी कसैको लागि उत्तम वरदान हो जुन मीठो उपचार चाहिन्छ र अतिथिहरूको लागि उत्कृष्ट नाश्ता गर्दछ।
मलाई नियमित डिब्बाबंद कद्दू वा डिब्बा कद्दू पाई मिक्स प्रयोग गर्नु मन पर्छ। मेरो तर्फबाट मेरो आफ्नै कद्दू को लागी मेरो लागि ऊर्जा छैन! साथै, अतिरिक्त बरसात यस नुस्खा को सादगी मा बाधा हुनेछ!
कद्दीले साँच्चै लोफको मासु राख्न मद्दत गर्दछ, तर त्यसमा मक्खन, अण्डा र दूधको सही मात्राले गर्दछ! साथै, सुनिश्चित गर्नुहोस मिश्रण को मिश्रण को माथि नहीं। तपाईं यसलाई नरम र नम र अधिक मिश्रण गर्न चाहनु हुन्छ यो कठिन हुन सक्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- कफी केकका लागि:
- 1/4 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1/2 कप शर्करा
- 1/4 कप ब्राउन शुगर
- 2 चम्मच कद्दू पाई मसला
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच नुन
- 1 कप कद्दू puree
- 6 चम्मच मक्खन (पिघल)
- 1/3 कप पुरा दूध
- 2 ठूलो अन्डा
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- Streusel Topping को लागि:
- 5 चम्मच मक्खन (पिघलिएको)
- 1/4 कप शर्करा
- 1/4 कप ब्राउन शुगर
- 1/3 कप आटा
- 1 चम्मच कद्दू पाई मसला
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 350 एफ। खाना पकाने स्प्रे संग ग्रीस एक लोफ पैन।
- स्ट्रेसेल टपिंग गरेर सुरु गर्नुहोस्। बस मक्खन पिउन र यसलाई चीनी, खैरो शर्करा, आटा, र कद्दी पाई मसाले संग एक साथ whisk। तपाईंले कफी केक बनाउनुहुँदा स्ट्रुसेल मिश्रण बनाउनुहोस्
- एक ठूलो कटोरी मा, एक साथ आटा, चीनी, भूरा शर्करा, कद्दू पाई मसला, बेकिंग पाउडर र नुन।
- पछि मक्खन पिघ्नु र यसलाई छोटो पार्न, दूध को माप मा एक कप मा माप र मक्खन मा जोडें। दुई अण्डामा whisk, कद्दू शुद्ध, र पूर्णतया संयुक्त सम्म वेनिला निकाट।
- ठूलो कटोरामा सुक्खा मिश्रण संग गीली मिश्रण जोड्नुहोस्, जबसम्म पूर्णतया संयुक्त। सावधान रहनुहोस् मिश्रणलाई हराउन सकिएन। संयुक्त नभएसम्म मिश्रण र सबै अवयवहरू नरम छन्।
- कफीको केक मिश्रणमा हल्का खाखो प्यानमा पान्नुहोस्। यसलाई बनाउनको लागी शीर्ष फैलाउनुहोस्। भित्तामा उभिन्छु। ओवनको मध्य रैकमा राख्नुहोस् र लगभग 35-40 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। ढोकाको बीचमा दाँतपट्टि चिपकाएर दानको लागि जाँच गर्नुहोस्। यदि यो सफा आउछ भने, ढोका गरिन्छ!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 340 |
| कुल मोटा | 18 जी |
| पागलिएको बोसो | 9 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 125 मिलीग्राम |
| सोडियम | 423 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 41 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 5 g |