यी प्रामाणिक इटाली शैली शैली मासुबलहरू तपाईंको मनपर्ने स्पागेटी सॉस वा मरिरारा र पास्ताको लागि एकदम सही हो। आकार र यी राम्रो तरिकाले अनुभवी मेटबल्स हान्नुहोस् र स्टोटिओप वा ढिलो कुकरमा चटको साथ उकालो।
मारियाबाट "यो मेरो इटालियन आमाको मासुबलको लागि नुहाउने हो। सबैले सधै तिनीहरूलाई माया गर्नुहुन्छ र तपाईं सिजनिंगहरूलाई स्वाद गर्न सक्नुहुन्छ।"
मासुबलहरू आकारका छन् र त्यसो भए तापनि तिनीहरू 350 एफमा पनि 20 देखि 30 मिनेटसम्म पकाउन सक्छन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउन्ड दुबई ग्राउण्ड बीफ (85% देखि 9 0%)
- 1/2 कप इटालियन अनुभवी रोटी क्रम्ब्स (सुझाव र घरको लागि विविधताहरू हेर्नुहोस्)
- 1/4 देखि 1/3 कप पानी (वा हल्का गर्नका लागि पर्याप्त; निर्देशहरू हेर्नुहोस्)
- 1/4 कप ग्रेटेड पिर्मेसन पनीर
- 1 मध्यम प्याज (पतले minced)
- 1 लौह लसुन (पतला मिनी)
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/4 चम्मच मिर्च
- स्पेगेटी सस या मरिनाारा (
- घर बनाइयो वा तयार पारिएको)
यसलाई कसरी बनाउने?
- सबै सामग्री सँगै मिलाउनुहोस्। एक पटक सबै पानी जोड्नुहोस्। मिश्रण नम हुनु पर्छ तर त्यसो होइन कि मासुबल अलग हुन्छ।
- माटोबलहरू इच्छित साइजमा र ब्रोलर प्यानको तेलको रैकमा राख्नुहोस्। तपाईंको हातमा पानीको साथ पानीको साथमा चिसोबाट मासुबल राख्ने काम गरिरहनुहोस्। वैकल्पिक रूपमा, प्यानलको साथमा ठूलो पकाउने प्यान वा रिम्मिड पाक पानालाई पङ्क्तिबद्ध गर्नुहोस् र प्यानमा तार कूलिंग रैक राख्नुहोस्।
- तापक्रमबाट लगभग 4 देखि 7 मिनेटको बारेमा लगभग 4 इन्च बिर्सनुहोस्, वा नभएसम्म माथिल्लो तहमा नराम्ररी हिउँद हुन्छ। मासुबलहरू ओरालो र अर्को तिर घुमाउनुहोस्।
- जब सबै पक्षमा मासुबलहरू खरानी हुन्छ, तिनीहरूलाई स्पेगेट्टी चटका साथ मध्यम सासपासमा राख्नुहोस् र कम्तिमा 20 मिनेटको लागि उकालो गर्नुहोस्।
- मासुबल र मासु पकाएको स्पैग्टी, भाषाको वा अन्य पास्ता पास्ताको मासु मासुको सेवा गर्नुहोस्।
MARIALISA द्वारा साझा गरियो
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- तपाईंको मासुबल आकारको आकार बनाउन, माटो मिश्रण लामो 1 1/2 इन्च मोटी लगहरूमा रोल गर्नुहोस् र 1/2 इन्च लम्बाइमा काट्नुहोस्। गोठालो माछा माछाहरु मा टुक्रा बनाउनुहोस्।
- मासुबलहरूको लागि लसुनको एक अतिरिक्त कोलो थप्नुहोस्।
- गृहयुद्ध इटालियन-सिमेन्ट्री ब्रेडक्रम्ब: 1/2 कपको ठीक, सुकेको रोटीको टुक्रा , 1/4 चम्मचको हरियो , सूखे अजवाली, काली मिर्च, र लसुन पाउडर जोड्नुहोस्। 1/4 चम्मच प्रत्येक सूखे पारी तुरुन्त र अयगनो थप्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 232 |
| कुल मोटा | 10 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 70 मिलीग्राम |
| सोडियम | 248 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 24 जी |