यी टेक्स-मेक्स ट्याको बीफ स्लाइडरहरू तयार र सङ्कलन गर्न सजिलो छन्, र तिनीहरू सधैं अतिथिहरूसँग ठूलो हिट हो। मलाई लाग्छ कि यो खेल दिन पार्टी वा छुट्टीका अतिथिहरूको लागि उत्कृष्ट हुनेछ।
ढिलो कुकर बीफ एक दिन वा दुई अग्रिम तयार गर्न सकिन्छ, जसले असेंबल र छिटो र सजिलो बनाउँछ। वा यदि तपाईं महत्त्वपूर्ण समय काट्न चाहानुहुन्छ, पसल-खरीद गरिएको तयार टुक्राएको गोमा वा सुँगुर प्रयोग गर्नुहोस्।
यी पार्टी स्यान्डविच डिनर रोलको प्याकेजमा भेला हुन्छन्। रोलहरू एक दर्जन ट्याको-अनुभवी बीफ स्लाइडर बनाउन विभाजित छन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 पाउन्ड लान चक भुना
- 1 लिफा
- टेको सिजन
- 1 कप कटा प्याज
- 1/2 कप बीफ स्टक (अनललिटेड वा कम सोडियम)
- 1 प्याकेज जोडिएको रोलहरू (जस्तै किंगको हावाइज)
- 1 कपको पादरी पनीर (टुक्रा)
- 1/4 देखि 1/3 कप खट्टा क्रीम
- वैकल्पिक: 1/4 कप कटा ताजा सिलिलाउरो
- 6 चम्मच टको सॉस (विभाजित)
- 1/4 कप कपडा कटा लाल प्याज
- 1/4 कप पकाया जालापाने काली मिर्च के छल्ले (या हल्का मसालेदार काली मिर्च)
- 2 चम्मच मक्खन, पिघलिएको
- 1/4 चम्मच लसुन पाउडर
- 1/4 चम्मच
- खुर्सानी को धुलो
यसलाई कसरी बनाउने?
ढिलो कुकुर वा स्टोभेटो काटिएको बीफ
- चक रोस्ट राख्नुहोस् एक ढिलो कुकरमा टाको सिजन, कटा प्याज, र बीफ स्टकको साथ। 4 देखि 5 घण्टाको लागि उच्च र पकाउनुहोस्, वा बीफ सम्म धेरै निविदा नभएसम्म। वैकल्पिक रूप देखि, स्टोवेटो मा एक ठूलो डच ओवन या सससेन मा मासु पकाउनुहोस् - तपाईंलाई कम तरल देखि अधिक गर्मी को आवश्यकता हुन सक्छ जब सम्म धेरै निविदा, लगभग 2 घन्टा सम्म।
- बीफ र कपाल हटाउनुहोस् वा टुक्रा हटाउनुहोस्। जब सम्म तपाईं स्लाइडरहरू मिलाउन र पकाउन तयार हुनुहुने फ्रिज गर्नुहोस्।
स्लाइडर र बेकिंग निर्देश
- ओवनमा 375 एफ
- भारी शुल्क पन्नीको ठूलो पाना स्प्रे गर्नुहोस् - रोलहरू लुकाउनका लागि पर्याप्त - nonstick पकाउने स्प्रेको साथ।
- तेर्सो रूपमा आधा तेर्सो रोल गर्नुहोस्। तयार पन्नीको बीचमा तल रोलहरू राख्नुहोस्। बोतल अलग गर्नुहोस् तर तिनीहरूलाई नजिक राख्नुहोस्।
- बोतलमा खट्टा क्रीम फैलाउनुहोस् र त्यसपछि यदि प्रयोग गरेर क्रिलन्ट्रोसँग छिड्नुहोस्।
- कटा वा कटा भयो गोडाको साथ माथि खट्टा क्रीम तह।
- चिसो तहमा 4 देखि 5 चम्मच चम्मच चकलेट चकलेट र त्यसपछि शीर्ष कटा लाल प्याज संग।
- शीर्ष कटा हुआ चुनिंदा चिली काली मिर्च के छल्ले संग।
- चिनी मिर्च तहमा पनीर स्लाइस ओभरल्याप गर्नुहोस्।
- पनीर मा रोल को माथि राख्नुहोस्। यदि वांछित भएमा, माथिल्लो तर्फबाट छुट्याउनुहोस् वा ओवनबाट बाहिर नजानुन्जेल पर्खनुहोस्।
- पिघे मक्खनको बाँकी 1 चम्मच, 1/4 चम्मच लसुन पाउडर, र चिनी पाउडरको 1/4 चम्मचको साथ पिघल मक्खन जोड्नुहोस्। रोलको माथिल्लो भागमा मिश्रण ब्रश गर्नुहोस्।
- शीर्ष मा पन्नी लपेटो; माथि मुकुट र समाप्ति। पछाडि पानामा पन्नी प्याकेज राख्नुहोस्।
- 20 मिनेटको लागि पूर्वेटेड ओवनमा उठाउनुहोस्। माथिल्लो अङ्क हटाउनुहोस् र 5 मिनेट लामो खैरो खैरो खान्नुहोस्।
- ओवनबाट हटाउनुहोस् र सावधानीपूर्वक काट्नुहोस् र व्यक्तिगत स्लाइडर बनाउनको लागि अलग गर्नुहोस्।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- Taco sauce लाई enchilada sauce या salsa संग बदल्नुहोस्।
- छाया भयो मासुको ठाडो पोर्क प्रयोग गर्नुहोस्।
- ग्राउण्ड बीफ संग: टेको मसाले र प्याज संग ग्राउन्ड मासु को ब्राउन 1 1/2 देखि 2 पाउन्ड।
तपाईं पनि मन पर्छ