माउन्ट्लोफ मशरूम ग्रेवी नुस्खा संग

यो मासुको खुट्टा एक सजिलो र स्वादिष्ट मशरूम ब्रुडी संग ड्रेस गरिएको छ। यो स्वादपूर्ण मासुलोफ बनाउनुहोस् र मसिश आलु र हरियो सेम वा गाजरको साथ सेवा गर्नुहोस्।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 2 पाउन्ड जमीन बीफ, 85% दुबई
• 2 चम्मच प्याज प्याज
• 1 ठूलो अन्डा
• 3/4 कप छिटो खाडी
• 3/4 कप दूध
• 1/4 कप क्याचअप
• 1 चम्मच Worcestershire सॉस
• 1 चम्मच नमक
• 1/4 चम्मच जमीन कालो मिर्च
• 1/2 चम्मच सूखे हर्ब मिश्रणहरु, जस्तै जरिवाना हर्ब, वा सूखे पित्तागत सेज वा थिम
• वैकल्पिक: 1/2 चम्मच कुचल लसुन
• मशरूम Gravy:
• 1 चम्मच वनस्पति तेल
• 1 चम्मच मक्खन
• 12 देखि 16 औंस मशरूम, कटा भयो
• 2 चम्मच आटा
• 1 1/2 कप बीफ स्टक
• 1 चम्मच गुरुत्वाकर्षण मास्टर, भान्सा गुलदस्ता वा अन्य ग्रेवा ब्राउज चटनी
• 1/2 चम्मच वर्कस्टर्सशायर सॉस
• नमस्कार स्वाद
• काली मिठो स्वाद

यसलाई कसरी बनाउने?

1. Preheat ओवन 350 एफ।
2. 9-द्वारा-5-by-3-inch loaf pan लाई हल्का तुल्याउनुहोस्
3. एक ठूलो कटोरा मा, मासु गोमा, ग्रेटेड प्याज, अन्डा, जई, दूध, 1/4 कप केचप, वर्कस्शियर, 1 चम्मच नमक, 1/4 चम्मच मरिच, जडी बूटी, र लसुन संयोजन गर्नुहोस्। राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
4. खुसीसाथ तयार लुका प्यान मा मासुलोफ मिश्रण बनाउनुहोस्। 1 1/2 घण्ट
5. बीचमा, धुवाँ तयार पार्नुहोस्। मध्यम गर्मी मा एक मध्यम सॉसप मा , तेल संग मक्खन पिघल।

1. निषेध साउथ, हलचल, निविदा र खारेज सम्म र तरल भत्किएको छ। अँध्यारोमा अँध्यारो टाँस्नुहोस्।
2. बीउको भण्डार थप्नुहोस् र खाना पकाउनु, तातो नगर्ने, घिमिरे सम्म।
3. ग्रेवा ब्राउजिंग सॉस (गुरुत्वाकर्षण मास्टर, भान्सा गुलदस्ता, आदि) र वर्कस्शियर सॉस जोड्नुहोस्।
4. 3 मिनेटको लागि, सिमरिंग जारी राख्नुहोस्, खोलिएको, प्रायः स्ट्राइकिंग गर्नुहोस्। स्वाद र नमक र कालो मिर्च जोड्नुहोस्।
5. कचौरामा काटिएको मासुलोफमाथि चम्कियो वा यसलाई एक कटोरामा राख्नुहोस्।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	52 9
कुल मोटा	25 g
पागलिएको बोसो	10 जी
असंतृप्त फैट	11 जी
कोलेस्ट्रॉल	227 मिलीग्राम
सोडियम	1,524 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	33 जी
आहार फाइबर	3 जी
प्रोटिन	43 g

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)