Deviled Eggs एक क्लासिक र सजिलो एपटेकर रिसेप्टर हो जसले केही सामग्रीहरू प्रयोग गर्दछ। सबैले यी सानो काँधलाई माया गर्छन्, र धेरै मानिसहरूले तिनीहरूलाई अब बनाउँदैनन्। यसलाई परिवर्तन गरौं।
महत्त्वपूर्ण कुरा अण्डाहरू राम्ररी पकाएका छन् भनेर निश्चित गर्न, र तपाईंले अण्डा जर्नी मिश्रण मिश्रणलाई कुहिरो बनाउनुहुन्छ त्यसैले यो मखमली सुचारु हुन्छ।
के तपाईलाई थाहा छ कि सर्वश्रेष्ठ नतिजाहरु को लागी, तपाईं कहिल्यै धेरै ताजा अण्डाहरू पकाउनु हुँदैन? फ्रिजमा अण्डा भण्डारण गर्नुहोस् एक हप्ताको लागि र त्यसपछि तिनीहरू अझ सजिलैसँग छरिन्छ, किनभने हवाले शेल र अण्डाको बीचमा हुन्छ।
मलाई यी प्रकारका अण्डाहरू मनपर्छ किनकि अन्डाहरू खाना सुरक्षा कारणहरूका लागि राम्रोसँग भन्दा कम पकाउनु हुँदैन। र तिनीहरू धेरै स्वादपूर्ण र असल हुन्छन्।
यी अन्डाहरू केवल एक दिन वा दुईको लागि पछि फ्रिज गर्दा भण्डार गरियो। तर ती लामो समयसम्म यो हुनु हुँदैन; मानिसहरूले उनीहरूलाई बगाए।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 6 ठूलो अन्डा
- 1/3 कप मेयोनेज
- 1/4 कप मधुरो सरसफाइ
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
ठूलो सस्यानमा अण्डा राख्नुहोस् र चिसो पानी संग आवरण गर्नुहोस्। उच्च गर्मीमा एक फोडा ल्याउनुहोस्। अण्डा 1 मिनेटको लागि उर्लनु, त्यसपछि गर्मीबाट हटाउनुहोस्, र 12 मिनेटको लागि खडा गरौं।
त्यसपछि सिस्कोमा सिङ्कमा राख्नुहोस् र अन्डामा 3 देखि 4 मिनेट सम्म चिसो पानी चल्नु होस् वा तिनीहरू ठुलो हो।
त्यसपछि छिट्टै प्यानको छेउमा हड्डी ट्याप गर्नुहोस्, जब तिनीहरू अझै गोडाहरू घुमाउन पानीमा छन्।
4 मिनेटको लागि खडा गरौं, त्यसपछि अँध्यारो छ्याउनुहोस्।
राम्ररी आधा भागमा अण्डा काटेर। एक सानो चम्मच प्रयोग गरेर, yolks बाहिर स्कूप गर्नुहोस्, र yolks एक सानो कटोरामा राख्नुहोस्। चम्मचको पछाडीको प्रयोग गरेर, प्रत्येक प्रत्येकलाई मसाएर, एक चौंकानेदार कोष थप्दै, जब सम्म मिश्रण उपयुक्त हुन्छ।
धीरे - धीरे मेयनेज र फेरि हनी सरसों को जोड्नुहोस, चिकनी र मलाईदार सम्म धारण। नमक र काली मिर्चको साथमा स्वाद।
अण्डा जमिनको मिश्रण, आवरण, र हिसाब संग व्हाइट भरेर 2-3 घण्टाको लागि सेवा गर्नु अघि।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 110 |
| कुल मोटा | 8 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 9 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 111 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 3 जी |