Unsweetened shredded नारियल र अलास्का राजा सामोन संग तैयार, यो एक सरल, स्वस्थ-तथापि एक हप्ताको अन्तमा माछा तयार गर्ने तरिका हो। यो ग्लुटेन-फ्रि, डेयरी फ्रि र प्यालो डायटहरूका लागि उपयुक्त छ, तर आहार खाना जस्तै स्वाद गर्दैन! एक सरल garlicky ब्रोकोलिनिन संग सेवा, जब तपाईं त्यो सही पट्टा भेट्टाउनुहुनेछ तपाई फेरि यो नुस्खा फिर्ता आउनुहुनेछ।
आहार र एलर्जी भएका व्यक्तिहरूको लागि लक्षित कुनै पनि नुस्खाको रूपमा, सबै सामग्रीहरूमा सामग्रीहरू लेबलहरू निश्चित गर्न सुनिश्चित गर्नुहोस् कि कुनै डेयरी व्युत्पन्न सामग्री वा सामग्रीहरू एक ग्लुटेन-मुक्त आहारमा असुरक्षित सामग्रीहरू छैनन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउन्ड अलास्का राजा साल्मन (स्किनाइयो * , 4 3 औंस टुक्रामा काटियो)
- 4 चम्मच चम्मच रस (तातो; दुई लम्बे)
- 1 कप नारियल (unsweetened shredded)
- 1 अन्डा
- 2 चम्मच पानी (ठंड)
- नमक स्वाद
- काली मिर्चको स्वाद
- वैकल्पिक: कटा ताजा टमाटर
यसलाई कसरी बनाउने?
1. ओवन 400 देखि 400 सम्म गर्नुहोस्। नक्कली कागजको साथ एक पाक पाना रेखा गर्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
2. सामनलाई राम्ररी पानीको साथमा उकालो पार्नुहोस्। प्रत्येक टुक्रा र सबै तरफमा लामाको रस निचोल्नुहोस् (तपाइँ यसलाई ट्रे वा प्लेटमा गर्न सक्नुहुन्छ।) अलग गर्नुहोस्।
3. सानो कटोरामा छाडिएको नारियल राख्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्। अर्को कटोरामा, ठुलो पानीको साथ अँध्यारो सँग मिल्दो हुन्छ जब सम्म। अण्डा वाशमा प्रत्येक सामन टुक्राहरू डुबाउनुहोस्, त्यसपछि पूर्ण लेपित नभएसम्म नरिवलमा प्रत्येक सामन टुक्रा रोल गर्नुहोस्।
सामन तयार गरिएको पाना पानामा राख्नुहोस् र लगभग 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, वा बाहिर तिर खस्दा र उचित रूपमा बीचमा गरियो। तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्, समुद्री नमक र ताजा जमीनको काली मिर्च संग स्वादको लागि स्वाद गर्न को लागी, garlicky ब्रोकोलिनी (तल नुस्खा) र ताजा टमाटर।
* तपाईंको स्थानीय मछुआनेवालालाई सोध्नुहोस् कि तपाईलाई समय बचत गर्न सामनलाई छाला दिनुहोस्
Garlicky Broccolini :
- 2 गुच्छा ब्रोकोलोनी, राम्रो हुन्छ
- 1 टी। अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 2 टी ताजा नींबू घेरा
- 2 टी ताजा मिनिसिङ लसुन
- 2 टी ताजा नींबूको रस
- सागरको नमक र ताजा जमीन काली मिर्च, स्वाद गर्न
- 1. एउटा सानो बत्तीको पानी रोमिङ फोडामा ल्याउनुहोस्। 2 मिनेट वा उज्यालो हरित र निविदा-कुरकुरीको लागि ब्रोकोलिनीलाई ब्लाक गर्नुहोस्। पकाउने रोक्न बर्फीली पानीमा तुरुन्तै स्थानान्तरण गर्नुहोस्, त्यसपछि खाली गर्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्। मध्यम ऊँची उचाईमा ठूलो सूट प्यानमा जैतूनको तेललाई न्यानो गर्नुहोस्। नींबूको छाती, मिनिसिङ लसुन र ताजा नींबूको रस थप्नुहोस्। 1 मिनेटको लागि हीट गर्नुहोस्, त्यसपछि ब्रोकोलिनीलाई प्यानमा थप्नुहोस्। ब्रोकोलिनीलाई अन्य अवयवहरूको साथमा टाँस्नुहोस् र 1-2 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। ब्रोकोलिनिलाई एक सेवा दिने डिशमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र समुद्री नमक र स्वादको लागि ताजा जमीन काली मिर्च जोड्नुहोस्।
कुकको नोट:
- यदि ब्रोकोलिनी तपाईंको चीज होइन भने, यहाँ केही अन्य सब्जी पक्षहरू छन् जुन यो डिशसँग राम्रोसँग जान्छ:
- अंगूरफ्राउ Avocado देवी सलाद
- भर्जिन ब्रोकोली , सटाइड पालक, ग्रील्ड एस्पैरागस, र सटटेड क्ले पनि सबै उत्कृष्ट विकल्प हुन्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 316 |
| कुल मोटा | 20 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 128 मिलीग्राम |
| सोडियम | 165 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 g |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 30 जी |