फिली चीस्नेक्स पृथ्वीमा सबैभन्दा राम्रो स्यान्डविच हुन्। मलाई थाहा छ यो बोल्ड दावी छ, तर तिनीहरू सबै भन्दा राम्रो अवयवहरूको उत्तम मिश्रण हो। स्टेक, पनीर, प्याज ... यो पिघला छ, यो सशक्त छ, यो स्वादिष्ट छ।
म राम्रो ओमेलेटको बारेमा सोच्न सक्दिन किनकी यो सबै अद्भुत सामग्री समावेश गर्दछ जुन फिली चीस्सेक स्याण्डविच प्लस अविश्वसनीय खाद्य अण्डामा जान्छ। म हिसाबले क्लासिक बेकन र क्रिडर्ड ओमेलेट भन्दा राम्रो भन्छु।
तपाईं यो पनीरमा मनपर्ने कुनै पनीर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। मैले यो समय नजिकैको एक नयाँ मोज़ार्सेल्ला प्रयोग गरे, तर अमेरिकनले यसलाई राम्रो सौन्दर्य क्रीम प्रदान गर्दछ। मलाई थाहा छ, तपाईं यसलाई पनि वास्तविक पनीरको रूपमा गिन सक्नुहुन्न तर यो शेड्ड स्टिकसँग विशेष सम्बन्ध छ, र मैले कसलाई तोड्न सक्ने छु?
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/4 पाउंड मुलायम स्टेक (वा चक्कु चक)
- 1/2 सानो प्याज (कटाई)
- 1 dash Worcestershire sauce
- 2 देखि 3 चम्मच मक्खन
- 3 अन्डा
- 1/4 कप कटा हुआ पनीर (मोजोरराज, अमेरिकी, या चरददार)
- नमक स्वाद
- काली मिर्च स्वाद
- वैकल्पिक: श्रीराचा
यसलाई कसरी बनाउने?
- मुर्दा र काली मिर्च शेड स्टिकमा थप्नुहोस्। खैरोड, फ्लिप र स्टेकको अर्को छेउमा पकाउने खाना नभएसम्म उच्च गर्मीमा साउन्ट प्यानमा कुक गर्नुहोस्।
- प्यानबाट स्टेक हटाउनुहोस् र कटाई प्याज थप्नुहोस्। गर्मी कम गर्नुहोस् र नरम र खैरो, लगभग 5 मिनेट सम्म पान्नुहोस्। स्टेकमा प्याज थप्नुहोस् र वर्कसेर्सयर सॉसको ड्यास थप्नुहोस्।
- पासा एक चम्मच मक्खन। मानिसहरू र व्हाइटहरू सम्म अण्डाहरू सँगै मिलेर संयुक्त हुन्छ। धीरे मक्खन र नमक र काली मिर्चको सानो क्यूबमा हलचल।
- ठूलो फ्राइकिङ प्यानमा बाकसको बायाँ थप्नुहोस्। मक्खन गर्मी मध्यम ऊँची उज्यालोमा गर्मी गरौं जब सम्म मक्खन फोम सुरु हुन्छ र भूरे रंग बदल्ने बारेमा।
- हट पानामा अण्डा मिश्रण जोड्नुहोस्। छिटो घुमाउनुहोस् वा पूर्ण रूपमा प्यान्ट गर्न अण्डाको माथि (प्यानको तल स्क्रैप गर्न) कोलोमा प्रयोग गर्न एउटा फोर्क प्रयोग गर्नुहोस् र रानी अण्डालाई स्पर्श गर्न दिनुहोस्।
- घुमाउन जारी राख्नुहोस् वा रानी स्पट्युलाको साथमा एमेलेट किनाराहरू लिनु को लागी चलिरहेको अण्डालाई पकाउन अनुमति दिनुहोस्। एक पल्ट ओमेलेट सेट गरिन्छ र संरक्षक देखिए स्टेक, प्याज, र छाती पनीर को ओमेलेट को केन्द्र मा जोडें र त्यसपछि ओमेलेट को रोल गर्न को लागि तुरुन्त पैन को झुकाव शुरू गर्नुहोस। प्यानलाई झुकाएर जारी राख्नुहोस् र ओमेलेटलाई तातो प्लेटमा राख्नुहोस्। जब तपाईं रोलिंग गर्दै हुनुहुन्छ भने तपाईले केवल ओमेलेट गुमाउन सक्नुहुन्छ र त्यसपछि प्यानको शीर्ष माथि प्लेट धारण गरेर त्यसपछि फ्लाइङ्ग गरेर यसलाई फ्लिप गर्नुहोस्! यदि तपाईं ओमेलेट रोलिंग सुरु गर्न पर्खनु हुन्छ जब सम्म यो नरम नखोज यो सूखे र ओभरकोड हुनेछ! रोमिंग ओमेलेट भित्र पकाउन जारी छ! श्रीकृष्ण संग!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 881 |
| कुल मोटा | 68 g |
| पागलिएको बोसो | 35 जी |
| असंतृप्त फैट | 23 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 833 मिलीग्राम |
| सोडियम | 836 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 4 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 62 g |