तपाईंको पिज्जालाई सुगन्ध नहुने छैन भन्ने सुझावहरू
घर बनाएर पिज्जा बनाउँदा, तपाईंसँग कुनै पनि toppings तपाईं चाहानुहुन्छ स्वतन्त्रता छ, चाहे तपाईं कष्टित पनीर वा ताजा मोजोरज प्रयोग गर्नुहुन्छ। ताजा पनीर एक थप अप्ठ्यारो लागी पिज्जाको लागि बनाउनेछ, र काट्नेको लागि एक सुखद chewiness प्रदान गर्नुहोस्। ताजा मोजजारेला एक मिठो स्वाद र क्रीम बनावट छ जुन पिज्जामा स्वादिष्ट छ।
किनभने ताजा मोज़िरेलाले यति धेरै नमी राख्छ किनकी, यसले पिज्जाको पानीलाई बनाउछ, यसरी यसरी स्वादिष्ट खानालाई बर्बाद गर्दछ।
के यो तपाईंको सुगन्धित मोज़ार्सेला पिज्जा को साग गाई बाट रोक्न सम्भव छ?
जवाफ हाँ हो। सौभाग्य देखि, ताजा मोज़ार्सेला पिघ्ने बेला सुगल, पानी पिज्जाबाट बच्न दुई सरल चरणहरू छन्।
लामो समयमै बस्ने समय
मोजजारिलालाई पछाडि पट्टि पट्टि पछाडि राख्नुको सट्टा, ताजा मोोजजारिला समय अगाडी टुक्रा र कम से कम 15 मिनेट को लागि अतिरिक्त नमी को लागी स्लाइसहरु लाई एक तौलियामा सेट गर्नुहोस्। तपाईं अतिरिक्त स्वाद माथि उठाउन स्लाइसको पनि ड्याब गर्न सक्नुहुनेछ। एकपटक मोजजारिला स्लाइसहरू पिज्जामा सुत्छन् र बेक लगाउँछन्।
पाक कला समय छोटो पार्नुहोस्
पिज्जामा चटनी र कुनै अन्य टुप्पो राख्नु भएपछि, पनीर बिना ओवनमा राख्नुहोस्; पिज्जामा ताजा मोजार्सेला नगर्नुको खाना पकाउने अन्तिम केही मिनेट सम्म। ताजा मोजजारेला पिघ्न केही मिनेट लाग्छ, र यदि यो पिच्छे हुन्छ र त्यसपछि पिसाजमा बस्न जारी रहन्छ, पनीर नमी जारी हुनेछ।