एक सूप को यो भोजन तिमी ठंडे दिन एक नरम कम्पास जस्तै लपेट गर्नेछौ। Legume-based soups एक डच आहार स्टेपल हो, र यो ब्रोन बोनस साबुन पोषक, भरने र बनाउन को लागी हुन्छ - सम्पूर्ण परिवार को लागि आदर्श मध्य-सप्ताह भोजन। यो भूरी सेम, एक ठेठ डच फिसेलस vulgaris परिवार को विभिन्न प्रकार संग बनाइएको छ, तर यदि तपाईं ब्राउन सेम फेला पार्न सक्नुहुन्न भने तपाईं pinto सेन्स प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 5 औँ। (145 ग्राम) स्मोक्ड बेकन, क्यूबड
- 1 चम्मच मक्खन
- 5 सुगा, कटाई
- 1 ठूलो गाजर, पतला diced
- 1 ठूलो पट्टे, सानो कटाई
- 1 चम्मच ग्राउण्ड पेपरिका
- 3 पाउंड। (1.3 किलोग्राम) डिब्बाबंद भूरी बीन्स (वा पिन्टो सेन्स), मल र भाँडा
- 12 बजे। (375 मिलीलीटर) टमाटर शुद्ध
- 3 कप (500 मिलीलीटर) बीफ स्टक
- 2 बे पातहरू (ताजा वा सूखे)
- नमक, काली मिर्च र कटाजाप म्यानिस वा क्यान्सर सॉस
- 1/2 कप कटा पेलरी पत्तियां
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक ठूलो सूप बर्तन मा, मक्खन मा बेकन तलना। सुने, गाजर, लेक र ग्राउण्ड पेपरिका थप्नुहोस्। राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। अब सेम, टमाटर शुद्ध, स्टक र बे पत्तेहरू थप्नुहोस्।
- सूप फोडामा ल्याउनुहोस्, आवरण गर्नुहोस् र त्यसपछि 15 मिनेटको लागि उकालो उचाइ तल घुमाउनुहोस्। बे पत्ते हटाउनुहोस्। नमक, काली मिर्च र केटाजाप म्यानिस (वा वचेस्टर सॉस) संग स्वादको मौसम र एक छड़ी ब्लेंडर वा खाना प्रोसेसर प्रयोग गरेर, त्यसपछि सूप आधा चिकन ब्लिट्ज गर्नुहोस्। सूप अझै बनावट हुनु पर्छ र पूर्णतया सुचारू हुनुपर्दछ। सेवा गर्नु अघि पेलरी पत्तिहरू थप्नुहोस्।
सुझावहरू:
- डच ब्राउन बीन्स पनि स्विडिश ब्राउन सेमको रूपमा चिनिन्छ।
- यदि तपाईं एक पतला सूप मनपराउनु हुन्छ भने अतिरिक्त स्टक थप गर्नुहोस्, तर ध्यान राख्नुहोस् कि पारंपरिक ब्रुड बोनस साबुन एक मोटो, हृदयको सूप हुनु पर्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1468 |
| कुल मोटा | 22 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 46 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,128 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 231 g |
| आहार फाइबर | 69 जी |
| प्रोटिन | 94 जी |