चमकदार गाजरको लागि यो सरल नुस्खा पारिवारिक खाना वा छुट्टीको अवसरको लागि राम्रो साइड डिश बनाउँछ। पाँच-मसाले पाउडरमा खरगोशको संयोजन - खट्टा, कचौरा, मिठाइ, सुँगुर र नुन - एक शक्तिशाली पंचलाई मीठो चमकदार गाजरमा जोड्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 कप गाजर, विकर्णमा कटाई 1/4 देखि 1/2 इन्च टुक्राहरूमा
- 3/4 कप पानी
- 2 tablespoons
- हल्का सोया सस
- 2 चम्मच ब्राउन शुगर
- 2 चम्मच मक्खन
- 1 चम्मच
- पाँच-मसाले पाउडर
यसलाई कसरी बनाउने?
- गाजर धोएर र गाँस्नुहोस्। पानी, सोया सस र गहिरो जोड्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- मध्यम तापक्रममा एक फ्राइङ प्यानमा मक्खन पिच्छ। गाजरहरू थप्नुहोस्।
- गाजरसँग जोडेर पाँच-मसाले पाउडर थप्नुहोस्।
- पानी, सोया सस र श्वेत मिश्रण जोड्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस्।
- गर्मी कम गर्नुहोस्, लगभग 10 मिनेटमा निषेध हुन्छ र गाईको साथ सजिलै छेउन्जेल सजिलै गाजरहरू धकेल्नुहोस्।
- ढक्कन हटाउनुहोस्। गर्मीलाई माथि बढाउनुहोस् र गाजरहरू पकाउनुहोस्, कहिलेकाहीँ घिमिरेसम्म, जबसम्म तरल जलायो (5 देखि 7 मिनेट) सम्म। तातो सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 123 |
| कुल मोटा | 6 g |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 15 मिलीग्राम |
| सोडियम | 541 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 2 जी |