हरियो भोजनको लागि तपाईंको शस्त्रागारमा धनी बोसो सूप एक अनिवार्य पकवान हो, र यो द्रुत र सजिलो संस्करण पनि पिकनिक भोजमा प्रसन्न हुनेछ। एक स्वादिष्ट भोजन को लागि कोर्नब्रेड या केहि crusty रोल संग सेवा, या एक स्वादिष्ट भोजन को लागि स्यान्डविच संग सूप जोडा।
लेफ्टिनर हम वा कडा मासुको प्रयोग गर्नुहोस्, वा यसलाई खारेज गरिएको कटाई वा इटालियन सॉसेजको साथ बनाउनुहोस्। ताजा पालक र diced टमाटर पनि रंग र स्वाद पनि थप्नुहोस्। स्विस चेर्डले पालकको लागि स्वादिष्ट प्रतिस्थापन बनाउँछ, वा कटा ताजा वा जमे भएका काली वा मिश्रित सागहरू प्रयोग गर्दछ। अतिरिक्त रंग र सूक्ष्म मिठाईको लागि जैतून को तेल को 1/2 / 5 डीसिडी गाजर र 1/4 प्याला कप जोड्नुहोस र प्याज संग साथ चुप रहयो।
सूप खेल दिन सभा, tailgating घटना, वा potluck रात्रिको लागि उत्कृष्ट विकल्प हो। नुस्खालाई दोहोर्याउनुहोस् र पकाएको सूपलाई एक क्रक बर्तनमा सेवाको लागि स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 ठूलो प्याज
- 8 औंस हैम
- 4 लौंग लसुन, मिनिड
- 3 कप चिकन भाइरस (कम सोडियम)
- 1 (14.5-औउन्स) टमाटरहरू (कटाई)
- 1 (14.5-औउन्स) टमाटरहरू टाँस्न सक्दछ (तोडिएको)
- 2 (15-उउन्स) डिसेम्बर कोने सेम वा अन्य सेतो सेम (नाली र रिलिज)
- 1 चम्मच कटा भयो अजवा (1 चम्मच यदि सुकेको भए)
- 1 चम्मच सूखे पारी तुरुन्त (वा 1 चम्मच ताजा तुलसी कटाई)
- 1/2 चम्मच सूखे इटालियन जडी बूटी मिश्रण (या अयगानो)
- 6 औंस पालक
- कोसर नमक र काली मिर्च, स्वाद गर्न
- वैकल्पिक गार्निश: 1 देखि 2 चप्पलले ताजा अजवामा कटायो
- वैकल्पिक गार्निश: 1 देखि 2 चम्मच कटा हरा हरित प्याज
यसलाई कसरी बनाउने?
- पील र प्याज काट। ढोका हाम।
- मध्यम तापक्रममा ठूलो चटनीमा जैतून का तेल हटाउनुहोस्।
- जब तेल शिमरिंग हुन्छ, कटा प्याज जोड्नुहोस् र दाँत हाम जोड्नुहोस्। लगभग 3 देखि 4 मिनेट कुक गर्नुहोस्, वा प्याज पारदर्शी नभएसम्म।
- पनीमा मिनिसिड लसुन थप्नुहोस् र लगभग 1 मिनेट लामो खाना पकाउनुहोस्, निरन्तरता लिन्छ।
- चिकन भाइरस, टमाटर, टाँसेको टमाटर, पखाएको सेम, कडा अजवाली, ताजा वा सुकेको तुलसी, र इटालियन जडी बूटी वा अयगानो जोड्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस्; कम गर्न गर्मी कम गर्न र 5 मिनेट को लागि उबाल।
- पातलो तातो खोल्नुहोस् र सूप मिश्रणमा थप गर्नुहोस्; लगभग 1 मिनेट लामो खाना पकाउनुहोस्।
- स्वाद र नमक र कालो मिर्च जोड्नुहोस्।
- यदि वांछित, ताजा कटाई अजमोद वा कटा भयो हरा प्याज संग गार्निश सर्भर।
बीन सूप व्यञ्जनहरू
एक हार्दिक बीन सूप वर्षको कुनै पनि समयमा स्वादिष्ट भोजन बनाउँदछ, र यो विशेषतया चिसो पतन वा सर्दिया साँझमा निमन्त्रणा दिइन्छ। यो लोकप्रिय क्रोक बर्तन 16 सेम सूप एक सेम सूप मिश्रण संग सुरु हुन्छ। मसालेदार काजुन रौलिया सुसेजले यस स्वादिष्ट कालो बीन सूपको स्वाद दिन्छ। वा सान्सासँग यो छिटो र सजिलो बियरको सूपको साथ क्रिस बन्द गर्नुहोस् ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 501 |
| कुल मोटा | 8 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 18 मिलीग्राम |
| सोडियम | 672 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 79 जी |
| आहार फाइबर | 23 जी |
| प्रोटिन | 32 g |