यो सुपर सरल, अमीर दबाब कुकर मिनेटमा चिकन र मशरूम नुस्खा खाना पकाउँछ। त्यहाँ मशरूम र चिकनको संयोजनको बारेमा केही कुरा हो जुन यति स्वादिष्ट छ। जापानी खाना पकाउँदा "उमीमी" को रूपमा चिनिने मशरूम मासुको स्वाद छ। यो वास्तव मा पाँचौं स्वाद हो जुन तपाइँको स्वाद अर्थको कल्याण, खट्टा, मीठो, कडा र नमस्कारको अलावा।
तपाईं यस सजिलो नुस्खामा चिकन छातीको ठाउँमा चिकन जांघहरूको प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। बस सुनिश्चित गर्नुहोस कि तपाईं जांघों को पूर्ण दो पाउंड को उपयोग गर्नुहोस। तपाईं बेकार, छाला रहित चिकन छाल वा जाँच्न सक्नुहुनेछ, वा हड्डी-इन, छाला-मा उत्पादनहरू र छाला र हड्डी आफैलाई हटाउन सक्नुहुन्छ। तपाईं स्ट्रिज बनाउन फ्रीजरमा हड्डियों बचत गर्न सक्नुहुन्छ।
तपाईं यस नुस्खाको मौसममा कुनै पनि तरिका चाहानुहुन्छ। थिम भन्दा अन्य मसला प्रयोग गर्नुहोस्। थप लसुन थप गर्नुहोस्, वा यसलाई मेटाउनुहोस्। विभिन्न किसिमको मशरूम प्रयोग गर्नुहोस्, वा केहि कटाईएको घंटी काली मिर्च स्ट्रिप्स, केही हरियो सेम, वा यहाँ सम्म कि कटाईका गाजरहरू थप्नुहोस्। मुख्य व्यंजनहरू खाना बनाउने बारे सबैभन्दा राम्रो चीजहरूमध्ये एउटा हो कि तपाईं आफ्नो हृदयको सामग्रीमा स्थानान्तरण गर्न सक्नुहुन्छ र समाप्त भित्री अझै पनि सुन्दर हुनेछ।
ह्याली सलाद वा फल सलादको साथ यो एक व्यञ्जन भोजन को साथ, केहि खाने को रोलहरु या क्रिसमस संग। एक राम्रो गिलास वाइन सबैलाई तपाईं उत्कृष्ट खाने को लागी चाहिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 चम्मच जैतून का तेल
- 2 पाउन्ड बेकार, छालाहीन चिकन छाती
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/8 चम्मच मिर्च
- 1 चम्मच सूखे थिम पत्तियां
- 1 प्याज, कटा भयो
- 3 लौह लसुन, कटाई
- 1 (8 औंस) प्याकेज cremini वा बटन मशरूम, आधा मा कटौती
- 2 (10 औंस) डिब्बा
- भुमिको लसुनको साथमा मशरूम सूपको क्रीम
- 3/4 कप चिकन भाइरस
- 2 tablespoons
- डिजोन सरसफाई
यसलाई कसरी बनाउने?
द्रुत कुकरमा तेल थप गर्नुहोस् र मध्यम-उच्च गर्मीमा उचालो वा खैरो फंक्शन प्रयोग गर्नुहोस्।
ब्राउन चिकन छातीहरू, एक चोटि दुई पटक, दुवै पक्षमा। खैरो टुक्रा टुक्राहरू हटाउनुहोस् र बढि थप गर्नुहोस्, जबसम्म सबै छाती भुढिन्छन्। नमक, काली मिर्च र थिमको साथमा चिकन छिटो
त्यसपछि प्यापप्पिंगमा प्याज, लसुन र मशरूमले साउथलाई 3-5 मिनेटको लागि दबाव कुकरमा बाँकी राख्नुपर्नेछ वा तिनीहरू कुरकुन्ड-टेंडर हुन्।
त्यसपछि भुँडीदार चिकन फर्काउने कुकरलाई फर्काउनुहोस्; सूप, भाइरस र सरसफाइ जोड्नुहोस् र राम्रो तरिकाले हलचल गर्नुहोस्।
निर्देशहरू अनुसार द्रुत कुकर ढक्कन सुरक्षित गर्नुहोस्, यसलाई उच्च दबावमा ल्याउनुहोस्, र 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। प्राकृतिक रिलीजको प्रयोग गरेर दबाव जारी गर्नुहोस्, लगभग 30 मिनेट; यस समयमा, खाना थप खाना पकाउनेछ। ढक्कन खोल्नुहोस्, हलचल, निश्चित गर्नुहोस् कि कुखुरा कम्तिमा 165 डिग्री एफमा पकाइएको छ, र तातो पकाएको पास्ता वा कुखुराको साथ काम गर्दछ।