तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 lb. चिकन टुक्राहरु (मा छाला)
- 2 चम्मच सब्जी तेल (ग्रिल ग्रशको लागि)
- समुद्री जहाजको लागि:
- 1 तातो लाल मिर्च (मिनिसिड या केयेन मरिच या कुचल मिर्च फ्लेक्स)
- 3-4 लौंग ताजा लसुन (मिनिसिङ)
- 4 Tbsp। प्रिय
- 2 Tbsp। सोया सस
- 3 टिबी।
- माछा सस
- 1 चम्मच। चावल सिरका
- 1 चम्मच। प्याज पाउडर
- 1 चम्मच ब्राउन शुगर
यसलाई कसरी बनाउने?
- कुखुरी कुखुरा, पात सुत्नु, र एक मध्यम आकार कटोरामा सेट गर्नुहोस्। सबै अलाज तत्वहरू सँगसँगै हिंड्नुहोस् र सबैका सतहहरू लुकाउन निश्चित हुनाले कुखुरालाई खान्नुहोस्। कम्तिमा 30 मिनेट वा 3 घण्टा सम्म छुट्याउनुहोस्।
- सब्जीको तेलसँग ग्रिल र ब्रश हटाउनुहोस्। ग्रिल चिकन, पहिलो मोर्चे पछि लेफ्टिनो अर्कैसँग ब्रेक। एकदम धेरै प्याज पाउडरको साथ पनि छिटो। कुनै बाँकी बाँकी काम हटाउनुहोस्। प्रत्येक टुक्राको केन्द्रमा पूर्ण रूपमा अपारदर्शन गर्नुहोस्।
- परम गर्मीको ग्रीष्मको डिशको लागि मेरो थाई जैमीन चावल वा सलाद संग सेवा गर्नुहोस्। साधारण चीजको मसलाको लागि नुस्खा तल हेर्नुहोस् तपाईं यस कुखुराको छेउमा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। ENJOY!
चिकन ग्रिलिङ सुझाव: चिकन ग्रिल हुन गाली हुन सक्छ। यदि ग्रिल धेरै तातो छ भने, बाहिर बाहिर जलाउन मन पराउँदा अझै पनि अनावश्यक भित्रको बाँकी रहन्छ। मैले यो राम्रो तरिकाले आफ्नो ग्रिल मध्यम गर्मीमा सेट गर्न र यसलाई छिटो ग्रिल गर्न पाएको छु। फ्लिपहरू बीचको आवरण गर्न निश्चित हुनुहोस् त्यसैले गर्मी वास्तवमा भित्र भित्रै पुग्न सक्छ। यो हड्डीको साथ चिकन पकाउन लामो समय लाग्दछ, तर मैले पाएको छु यो ग्रिलमा राम्रो स्वाद छ, किनकि हड्डीले जुनसुकै रस मा राख्छ।
साधारण साइड मलजमेन्ट: थाइल्याण्डमा यो चिकन माछा चटनी, नेमको रस, चिनी र चिनी (लगभग 3 टिबी। माछाको चम्मच, 2 टिबी चिसो मसालेको साथमा प्रयोग गरिनेछ। निम्लाबको रस, 1-2 चिसो, चिनी र मिर्च)। स्वादको अनुसार स्वाद, मीठो र मसालेदार स्वादहरूको सन्तुलनको लागि यो टेस्ट गर्नुहोस्। यो चिकन संग अर्को राम्रो मसाला मेरो थाई मिठाई चिली सॉस नुस्खा हो ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 32 9 |
| कुल मोटा | 15 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 47 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,630 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 32 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 1 9 |