कबब्सका लागि जादुई शक्तिहरू छन्। ठीक खाना एउटै प्लेटमा सेवा गरिन सक्छ उनीहरूको लागि कुनै अपील छैन। तर यसलाई एक छड़ी र आवाजमा राख्नुहोस्! अचानक, यो स्वादिष्ट हुन्छ। यस्तो कुरा हो जब म यी चिकन कबब बनाउँछु। रातो काली मिर्च र वसन्त प्याजले यी चिकन केबोटमा सुन्दर रङ थप्दछ।
एक ताजा खाने को घर या बाहिर को लागि चावल र स्ट्रबेरी पालक सलाद संग यिनी चिकन शिश कोबब्स को सेवा गर्नुहोस।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 देखि 1/2 पाउन्ड बेकार, छाला रहित चिकन छाती, 1 इन्च कुञ्जीमा काट्नुहोस्
- 1 सानो रातो काली मिर्च, 1 इन्च कुञ्जीमा काट्नुहोस्
- 4 देखि 5 वसन्त प्याज, 1 इन्च कुञ्जीमा काट्नुहोस्
- 1/2 कप अनानास रस
- 2 चम्मच सोया सस
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 चम्मच हनी
- 1 चम्मच लसुन पाउडर
- 1/2 चम्मच लाल मिर्च फ्लेक्स
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक गिलास कटोरामा चिकन, रातो मिर्च र प्याजहरू मिलाउनुहोस्।
- सँगसँगै सामग्रीहरू बाँकी राख्नुहोस्। कुखुरा र सब्जियों माथि हाल्नुहोस्, कोट राम्रो पार्नु। 20 देखि 30 मिनेट सम्म ताजा।
- मध्यम ऊँची गर्मीको लागि एक ग्रिल तयारी गर्नुहोस्, वा मध्यम-ऊँची उचाईमा कास्ट आयरन ग्रिल प्यान गर्नुहोस्।
- चिकन र सब्जका साथ थ्रेड स्वावर (जलविद्युत रोक्न कम्तीमा 30 मिनेटको लागि पानीमा काठको स्किवरहरू पानीमा राख्नुहोस्)।
- कुखुराको पकाएर पकाएर कुखुरामा 10 देखि 15 मिनेट सम्म ग्रिल चिकन कबब्स र रस सफा गर्छ।
चावलका साथ यी चिकन कबाबको सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 305 |
| कुल मोटा | 18 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 71 मिलीग्राम |
| सोडियम | 542 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 24 जी |