तपाईंले एक ग्रिल किन्नु अघि जवाफ दिन पहिलो प्रश्न
चारकोल बनाइएका ग्याँसमाथि बहसलाई गर्म पार्न सकिन्छ। तपाईलाई जान्न एक सरल कुरा भनेको यो स्वाद र सुविधाको कुरा हो। ग्रिलहरूको सम्पूर्ण दायराको व्यापक दृश्य प्राप्त गर्न, तपाइँलाई बिजुली ग्रिल , गोली ग्रिल , र दृढ काठको खाना पकाउने बारे जान्न आवश्यक छ।
सुविधा
यस समस्याको बारेमा सोच्ने सबैभन्दा राम्रो तरिका हो यो सम्झना हो कि अधिक सुविधाजनक एक ग्रिल यो उत्पादन कम धूम्रपान स्वाद हुन्छ।
एक इलेक्ट्रिक ग्रिल प्रयोग गर्न सजिलो हो तर यो वास्तविक आगो स्वाद छैन, जब दृढ काठले तपाईंलाई राम्रो स्वाद दिन्छ, तिनीहरूसँग सम्झौता गर्न गाह्रो हुन सक्छ। आफैलाई सोध्नुको प्रश्न हो, के तपाईं छिटो र सजिलो भोजन चाहानुहुन्छ, वा के तपाई केहि बढी खोज्नुहुन्छ। कट्टर ग्रिलरहरू र बारबेक्यू पकाउने यो शैलीको खाना पकाउँदा धेरै रूखहरू जस्तै खाना खान पाउने तरिका हो। निस्सन्देह, कोइकोल साँच्चै जटिल छ कि छैन र अभ्यासको साथ एक ग्याँस ग्रिल प्रयोग गरी एक विश्वसनीय मात्र हुन सक्छ।
प्रमाणिकता
प्रामाणिक धुम्रपान, ग्रील्ड फूड को आगो स्वाद बंद, मूल गर्मी को स्रोत संग काठ को मजबूत छ। तपाईं बिद्युत एकाइहरूमा जान्नुहुन्छ, त्यहाँ यो स्वाद छोडेर धेरै कम छ। वास्तवमा, थुप्रै विद्युतीय ग्रिलहरूले प्रायः भोजनको स्वादमा कुनै पनि चीज थप्दैनन्। तथापि, एक स्विच र grilling फ्लिप गर्ने सादगी पीट हुन सक्दैन।
टाँस्नुहोस्
स्वादको विषयमा, एक अध्ययनमा सम्पन्न भएपछि सहभागिताहरू ह्याम्बर्गरहरू र ग्याँस र चारकोइको एकाइहरूमा पकाएका स्टिकहरूसँग प्रस्तुत गरिएको थियो।
हम्बर्गरमा आइपुग्दा कुनैले चारकोल वा ग्याँस बीचको फरक कुरा बताउन सकेन, तर तिनीहरूले स्टेकसँग फरक बताउन सक्थे। चारकोल ग्रिल गरिएको स्टेकमा फरक धुवाँ स्वाद थियो । यदि तपाईं ठूला वस्तुहरू पकाउनु भएको छ भने, विशेष गरी वस्तुहरू जुन ढिलो भुइँमा खसेको हुन्छ र तपाईलाई गहिरो धुवाँ स्वाद चाहनुहुन्छ, चारकोल जाने जाने एक मात्र तरिका हो।
ठाउँ
निर्णय गर्नको लागि कुन किसिमको ग्रिल सही छ, विचार गर्नुहोस् कि कहाँ ग्रस्त बस्नु पर्ने हुन्छ। एक सानो पटियो वा आवरण क्षेत्र ठूलो कोइराला ग्रिलको लागि स्थान होइन। इलेक्ट्रिक ग्रिलहरूले कुनै भित्ति-अपहरू उत्पादन गर्दैन र साना क्षेत्रहरूमा सुरक्षित छन्। ग्याँस ग्रिलहरू फ्लेयर-अपहरू उत्पादन गर्छन् र कुनै पनि ढाँचाबाट टाढा हुनु आवश्यक छ जुन ती pesky घर आगोबाट बचाउनबाट बचाउन सकिन्छ। चारकोल एक विद्युत स्टार्टर संग जलाया जान सक्छ र यसैले, वास्तवमा कुनै खुला ज्वाला संग प्रयोग गरेन।
Grilling
विचार गर्न अर्को कुरा हो कि तपाईं कसरी ग्रिल योजना बनाउनुहुन्छ। यदि तपाईं कामबाट घर आउन चाहानुहुन्छ भने प्रायजसो कुनै परेशानीको साथमा स्टिकहरू वा चिकन छातीहरू एक जोडी फेंक गर्नुहोस्, त्यसपछि तपाइँ बिजुली वा ग्याँस इकाईले के खोज्दै हुनुहुन्छ। यी गर्मी धेरै छिटो र सामान्य खाना पकाउने उपकरणको सुविधा छ।
लागत
अन्तमा, लागतको मुद्दा हो। ग्याँस ग्रिलहरू सामान्यतया बिजुली वा कोइरालाको भन्दा बढी महँगो हुन्छन्। चारकोल सबैभन्दा सस्तो हुन्छ। यदि तपाईं धेरै पैसा खर्च गर्न चाहनुहुन्न भने चारकोल जवाफ हुन सक्छ। यद्यपि, काइकोल एकदमै महंगा ईन्धन हो। तपाईं सजिलै संग कोइराला मा खाना पकाउन को लागी अधिक खर्च गर्न सक्नुहुनेछ तर ग्यास प्रति खाना धेरै कम हुन सक्छ। चारकोल लामो समयसम्म तपाईं पैसा बचत गर्नुहुन्न, त्यसैले दीर्घकालीन लगानीको बारेमा सोच्नुहोस् साथै तत्काल खरिद गर्नुहोस्।