मिनी चकलेट चिप्स यी पेनकेक्सहरू थप विशेष बनाउँछन्। चकलेट चिप पेकेन पेनकेक वा केला चकलेट चिप पान्केकहरूको लागि सजिलो विविधता मध्ये एक कोसिस गर्नुहोस्।
माथि यी चकलेट चिप पेनकेक्स मेपल सिरप, क्यान्सर सिरप, वा डेसर्ट सस संग। पेनकेक्स एक जन्मदिनको बिहानको लागि उत्तम नाश्ता हो र विशेष अवसरको उपचार। बच्चाहरूले तिनीहरूलाई माया गर्नेछन्!
वा तिनीहरूलाई चकलेट चकलेट चटनी र आइसक्रिम वा व्हाइड टुप्पको साथ एक विशेष मिठाई बनाउनुहोस्। तिनीहरू सबको साथ तुरुन्त हिट हुनेछ!
सम्बन्धित: चकलेट चिप Muffins , चकलेट चिप र पेकेन स्कोनहरू
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 कप
- सबै उद्देश्य आटा , 9 औंस
- 1 चम्मच प्लस 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच नुन
- 3 चम्पालोपनीले चिनो लगाए
- 2 ठूलो अन्डा
- 1 3/4 देखि 2 कप दूध *
- 4 चम्मच मक्खन मक्खन
- 1/2 कप मिनी चकलेट चिप्स
- 2 चम्मच वनस्पति तेल (वा स्पष्ट मक्खन, गल्ती को लागि)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक ठूलो कटोरीमा, राम्रोसँग मिश्रण नभए सम्म आटा, बेकिंग पाउडर, नमक र चिनी मिलाउनुहोस्।
- अर्को कटोरामा, हल्का र राम्रोसँग मिल्दो नहुँदा 1/4/4 कप दूधले अण्डालाई हराउँछ। पिच्छे मक्खन जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। केवल मिश्रित नभएसम्म सुत्ने सामग्रीमा अण्डा र दूध मिश्रण मिश्रण गर्नुहोस्। थोडा थप दूध थप गर्नुहोस्, यदि आवश्यक भए तापनि मोटो तर खसेको ब्याट्रीको लागि। ओभरमैक्स नगर्नुहोस्। बिस्तारै चकलेटमा चकलेट चिप्स गुमाउनुहोस्।
- सानो थोरै तेल र / वा स्पष्ट मक्खन ठूलो स्किलेट वा griddle मा र मध्यम गर्मीमा उचालो। तेल तयार छ जब केहि पानी को ड्रिप गर्दा "डान्स" को टुक्रा को टुकडे मा छू।
- एक चौथाई कप मापन वा स्कूप प्रयोग गरेर गल्तीमा ब्याटरलाई खान्नुहोस्। प्यानककहरू जब पप सतहको वरिपरि बनाउँदछ र थप ब्याटरमा भर नगर्नुहोस्। दोस्रो पक्ष धेरै चाँडै पकाउनु हुनेछ - पहिलो तिर लगभग आधा पटक। बिस्तारै बिस्तारै हेर्नुहोस् कि तिनीहरू तल तिर खसेको छ भने।
- पेनकेकलाई प्लेटमा सार्नुहोस्, न्यानो राख्नुहोस् र बाँकी ब्याटरको साथ जारी राख्नुहोस्।
- मेपल सिरप, गोल्डेन कोट सिरप, वा स्वादयुक्त चटनीको साथ पेनकेक्स को सेवा गर्नुहोस्।
* यदि ब्याटर धेरै थोरै छ भने, दूधको सानो मात्रामा सही स्थिरता प्राप्त गर्न थप गर्नुहोस्। बल्लेबाज धेरै मोटो हुनुपर्दछ तर सजिलै संग जोड्नु पर्छ। एक चक्रमा बल्ल फैलाउन एक चम्मच वा स्पाटोला प्रयोग गर्नुहोस्।
विविधताहरू:
- हल्का, फ्लोफर पैनकेक ब्याटरका लागि अण्डाहरू अलग पार्नुहोस्। अण्डाको बिरालोलाई अलग पार्नुहोस् र चकलेट चिप्समा तह गर्नु अघि बल्ल मा बाँध्नुहोस्।
- केला चॉकलेट चिप पेनकेक्स : चकलेट चिप्सका साथ 1/2 वटा प्यासिस्की मेस्ड केलाहरू बल्टरमा राख्छन्।
- चकलेट चिप पेसन पेनकेक्स : चकलेट चिप्सको बारेमा लगभग 1/4 कपको कटा पेकियन माझ।
तपाईं पनि मन पर्छ