चिसो शीतकालीन दिनमा कप प्याक चकलेट भन्दा राम्रो के हो? चकलेट डोनट्समा परिवर्तन गरियो; त्यो के हो! उत्तम अंश - स्केच्छा स्वाद को बावजूद, निस्सन्देह - यो छ कि उनि मिनी हो, जो स्वचालित रूप देखि प्यारा कारक अप गर्दछ।
यदि तपाईं एकदम सही बर्फको दिन उपचार वा वेलेंटाइन डे आश्चर्यको खोजी गर्दै हुनुहुन्छ भने, यी साना डोनट्स तपाईंको समाधान हो!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- हट चकलेट डोनट्स
- 1/4 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1/2 कप गरम चकलेट मिश्रण
- 2 चम्मचको कोको पाउडर
- 1/2 कप शर्करा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 अन्डा
- 1/2 कप दूध
- 2 चम्मच सेतो सिरका
- 1/2 कप मक्खन (पिघलिएको)
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 1/4 कप मिनी चकलेट चिप्स
- ग्लेजको लागि
- 1 कप पाउडर शर्करा
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 4 चम्मच दूध
- मार्शमेल क्रिस्ट फ्र्रेडिङको लागि
- 2 चम्मच मक्खन (नरम)
- 4 औंस मार्शमेलो फ्लोफ
- 1/2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 3 चम्मच पाउडर पाउडर
- 1 चम्मच दूध
- चकलेट फ्र्रेडको लागि
- 1/2 कप प्रकाश क्रीम
- 2 चम्मच मकई सिरप
- 1/4 कप अर्द्ध मिठाई चकलेट चिप्स
- Toppings
- जेट पफड मार्शमेल बिट्स (वा मार्सामाल्लो प्रेमी हट चकलेट प्याकबाट मार्साल्ल्ल्लो बिट्स)
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 350 एफ। डोनट प्यान्स (तपाइँ एक डोनट निर्माता पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। केक समयका लागि तपाईंको डोनट निर्मातामा निर्देशनहरू पालना गर्नुहोस्)।
- ठूलो ठूलो कटोरामा, वा स्ट्यान्ड मिक्सरको कटोरामा, आटा, ह्याट चकलेट मिक्स, कोकोआ पाउडर, चकलेट र बेकिंग पाउडर सँगै मिलाउनुहोस्।
- एक माप कप whisk मा दूध र सिरका एक प्रकार को घर बनाएर बिरुवा बनाउन को लागी।
- त्यसपछि अण्डा, वेनिला र पिघ्ने मक्खनमा whisk (यकीन गर्नुहोस् कि कोठाको कोठा हो, त्यसैले यसले अण्डाको टुक्रा गर्दैन)।
- सुक्खा मिश्रणमा गीली मिश्रण जोड्नुहोस् र सुत्ने मिश्रणलाई पूर्णतया चिसो पार्नुहोस्। धीरे मिनी चॉकलेट चिप्स मा गुना।
- डोनट ब्याटर एक ठूलो पेस्ट्री बैग वा ziplock बैगमा राख्नुहोस्। थलोको अन्त्यमा ठूलो छेद कट गर्नुहोस् र डोनट ढालहरूमा ब्याटरलाई पाइप गर्नुहोस्। भर्खरैसम्म भर्नुहोस्, केहि कोठा छोड्नको लागि उनीहरु उठ्न।
- 8 देखि 10 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। तिनीहरूलाई प्यानमा ठुलो 5 मिनेटको लागि अनुमति दिनुहोस् र त्यसपछि ठंडा रैकमा राख्नुहोस्।
- जब तिनीहरूले बेकिंग गर्दैछन् वा कूलिंग दुई फ्रेडिङ तयार गर्छन्।
- बिस्तारै ग्लेज इन्ट्रेन्ट्स र साथसाथै प्रत्येक डोनट रोशनीमा राख्नुहोस् जब तिनीहरू पूर्णतया ठंडा हुन्छन्। अतिरिक्त शीशे को ड्रिप गर्न अनुमति दिन एक ठंडा रैक मा राख्नुहोस्।
- तिनीहरूलाई 10 देखि 15 मिनेट सम्म सुचारु दिनुहोस्।
- एक हात मिक्सर प्रयोग गरेर एक कटोरा मा पिघल मक्खन, वेनिला र मार्श्मेलो फ्लाफ सँगै बिचराउनुहोस् जब सम्म पूर्णतया संयुक्त।
- चीनी र दूध मा जोड्नुहोस् र सुचारु सम्म मिश्रण गर्नुहोस्।
- मार्शमाल्लो मिश्रण मा प्रत्येक डोनट को माथि डुप्लिकेट। थोरै सुत्ने अनुमति दिनुहोस्, लगभग 5 मिनेट।
- एक मध्यम आकारको माइक्रोवेव सुरक्षित कटोरामा चकलेट र क्रीम राख्नुहोस्। 30 सेकेण्डको वृद्धिमा माइक्रोवेव, पूर्णतया पिघ्न सम्मको बीचमा घिमिरे। त्यसपछि मकई सिरप मा whisk।
- चकलेट र माथिमा प्रत्येक डोनट डुंगा तुरुन्तै मार्शामाल्लो बिटहरूसँग।
- दूधको चिसो गिलाससँगै सेवा गर्नुहोस् र आनन्द लिनुहोस्!
* मीठो चूकबाट संशोधित पकाउनुहोस्