शरद ऋतुको खुर्सानी हवाहरू जाडोको चिसो दिनमा कचौरा घुम्न थालेका छन्, तपाईले आफैलाई बनाउनुभएको स्पाइस नाशपाती मदिराको न्यानो, निमन्त्रणा स्वादको आनन्द लिनुहोस्। नुस्खा धेरै सजिलो छ र यसमा हामी सबै सान्त्वनादायक स्वाद छ जुन हामीले मौसमको समयमा मजा लिन्छौ।
एक घर का बना मसालेदार नाशपाती लिकर कुनै अन्य रक्सी इन्फ्यूजन जस्तै धेरै छ। अंतर यो छ कि यो शराब को एक तरल देखि एक तरल को बदलन को लागि छ। यो एक नाशपाती ब्रान्ड र सरल सिरप आधार प्रयोग गर्दछ, त्यसपछि ताजा नाशपाती र जाडो मसलाहरू थप्छ।
परिणामस्वरूप मदिरा सुखद रमाइलो छ र एक अद्भुत स्वाद छ जो मौसमी ककटेल बनाउन को लागी एकदम सही छ। यसलाई समाप्त गर्न केवल एक दिन पछि लाग्छ, यसले छुट्टिको लागि उत्तम घर बनाएको उपहार पनि बनाउँछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 नाशपाती (पाकेको, कटाई)
- 3 सितारा anise pods
- 2 दालचीनी लठ्ठीहरू
- 4 लौंग
- 4 allspice (पुरा)
- 20 औंस नाशपाती ब्रान्ड
- 4 औंस सरल सिरप
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक 24-औंस (वा ठूलो) कोनिंग जारमा, नाशपाती स्वाद र मसाले जोड्नुहोस्।
- नाशपाती ब्रान्ड र सरल सिरपमा भर्नुहोस्।
- ढक्कन सुरक्षित गर्नुहोस् र जार मिलाउनुहोस् ताकि सबै संयुक्त हुन्छ।
- एक ठुलो, अँध्यारो स्थानमा सेट गर्नुहोस् र यसलाई 2 देखि 3 दिन सम्म लाग्न अनुमति दिन्छ। एकदिन एकदिन हिलाउनुहोस् र दोस्रो दिनमा स्वाद परीक्षण दिनुहोस् कसरी स्वादको विकास गर्ने। यो दैनिक गर्नुहोस् जबसम्म यो तपाईंको इच्छित स्वाद पुग्छ।
- एकपटक तपाईं स्वाद मनपराउनुहुन्छ, मसाले र फललाई ठीक मेष स्ट्रेनर वा चीसेकोलट प्रयोग गरेर रोक्न, निस्काउने वा कुनै पनि अतिरिक्त तरकारी बाहिर थिच्न सक्नुहुन्छ।
- एक तंग सील को तहत मसाले नाशपाती तरल को बोतल र एक लेबल जोडें।
कुनै पनि घर बनाएको तरकारी संग, यो अन्य शराब संक्रमण को तुलना मा एक छोटा शेल्फ जीवन छ किनकी मधुमेह को। रेफ्रिजरेटरमा समाप्त तरकारी भण्डारण गर्नुहोस्, जहाँ त्यो राम्रोसँग 3 महिना सम्म रहनेछ।
तपाईंको रक्सी छान्नुहोस्
नाशपाती ब्रान्डले मदिराको लागि राम्रो आधार प्रदान गर्दछ, यद्यपि तपाई बुद्धिमानी छनौट गर्न चाहानुहुन्छ किनकी केहि बजार मा पहिले नै एक मीठा (टेक्निकल रूपमा तिनीहरूलाई तरल बनाउने) बनाउनु पर्छ। गैर-प्यारा नाशपाती ब्रान्डहरू उपलब्ध छन्, केवल लेबल सावधानीपूर्वक पढ्नुहोस्। यदि मीठो संस्करण तपाईंको मात्र विकल्प हो भने, रिसावमा सिरपमा कटौती गर्नुहोस्।
यो नुस्खा पनि गैर-स्वादिष्ट ब्रान्डको साथ प्रयोग गर्न सकिन्छ र यो वोदका वा सेतो रम संग धेरै रमाइलो हुन्छ।
शराब को मानक बोतल (पांचवें भनिन्छ) 750 मिलिला वाला छ, जो लगभग 25 औंस हो। जब तपाईं आफ्नो स्वादयुक्त सामग्री र सिरपको लागि जारमा कोठा छोड्नु आवश्यक छ, तपाईलाई मात्र लगभग 20 औंस चाहिन्छ। अगाडि जानुहोस् र तपाईंको मदिराको तयारी गर्दा लेफ्टिनो ब्रान्डको आनन्द लिनुहोस्।
स्वाद अनुकूलन गर्नुहोस्
मजाकका भागहरू तपाईंको आफ्नै तरल बनाउने बनाउनका लागि हो कि तपाईंले प्रयोग र अनुकूल स्वाद सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ। तपाईंको आफ्नै "गोप्य" नुस्खा विकास गर्न कुनै पनि सामग्री समायोजन गर्नुहोस्। गलत जान्न गाह्रो छ, विशेषगरि यदि तपाईं दैनिक स्वाद परीक्षण गर्नुहुन्छ।
विभिन्न प्रकारका नाशहरू प्रयोग गर्नुहोस्। नाशपाती सिजन शरद ऋतुमा सुरू हुन्छ र जाडोबाट चल्छ र यसले बजारमा धेरै नाशपातीको किरण ल्याउँछ। तपाइँको एक प्रकार को लागी केवल एक प्रकार को जोडने को कुनै कारण छैन। उदाहरणको लागि, एन्जुउ र बार्टालेट नाशपातीको आधा थप्न एक साँच्चै राम्रो संयोजन हो।
नाशपातीलाई कुनै निश्चित तरिकाले काटिएको हुनुपर्दछ र तपाईं तिनीहरूलाई छीडुन्जेलसम्म तिनीहरूलाई छीने छैन। यदि तपाईं आफ्नो जार मा नाशपाती फिट गर्न सक्नुहुन्छ, तपाईं राम्रो हुनुहुन्छ।
आफ्नो सिरपसँग खेल्नुहोस्। जब सादा सरल सिरप राम्रो भित्री बनाउँछ, त्यहाँ वैकल्पिक छन्। चूंकि यो न्यानो प्रोफाईल बनाउने डिजाइन गरिएको हो, सेतो शर्कराबाट गहिराइमा स्विच गर्न विचार गर्नुहोस्। तपाईं मानक सिरप नुस्खामा टरबिनोडो वा डेमाराका शर्कराहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ वा केही ब्रान्ड शर्करा लगाएको सिरप जस्तै मिश्रण गर्नुहोस्। या तो विकल्प liqueur को लागि राम्रो र गर्म समृद्धि जोड़ देगा।
मसलाहरू समायोजन गर्नुहोस् जसलाई तपाईँले उपयुक्त देख्नुहुन्छ। दालचीनी, तारा anise, र लौंग एकदम राम्रो मसाला मिश्रण प्राप्त गर्न आवश्यक छ, त्यसैले तपाईं चाहानुहुन्छ सबैस्पेस छोड्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाइँसँग तिनीहरूमध्ये कुनै पनि उपलब्ध ग्राउण्ड मसाले छन् भने, तपाईंले यसलाई बनाउनुहुने सिरपमा थप गर्नुहोस् र तपाईले सामान्यतया भन्दा सानो प्रयोग गर्नुहुनेछ।
तपाईंको लिकरको आनन्द लिनुहोस्
कसाई नाशपाती मदिरा विभिन्न प्रकारका ककटेलहरुमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसले धेरै ब्रान्डि पेयहरूमा वा नाशपाती वोदका लागि कलमा मीठा मौसमी स्पिन राख्न सक्छ। व्यञ्जनहरु कि नाशपाती तरल प्रयोग गर्दछ स्पष्ट छनौट पनि हो, भले पनि यो एक मसालेको लागि कल गर्दैन।
तपाइँलाई सुरू गर्न, नाशपाती ब्रान्डको नाशपाती कोमोबर नुस्खामा यसको प्रयास गर्नुहोस्। यो स्पिडिङ नाशपाती किपिरीमा मक्खार र मसालेको स्थान पनि लिन सक्छ वा शरद ऋतुको दाँत टनिकमा इन्फ्रारेड वोडका।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 79 |
| कुल मोटा | 1 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 10 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 1 g |