यो स्वादपूर्ण दुखाइ प्रुड - वा रोटी रोकेको छ - एक स्वादिष्ट नयाँ अर्लिन्स फ्रांसीसी टोस्ट हो। यो संस्करण एक तातो ओवनमा पकाइएको छ, जसको अर्थले ब्याचहरूमा सट्टामा एकै पटक पकाएको छ।
यस पुरातन फ्रेंच टोस्ट नुस्खामा दिन पुरानो रोटी प्रयोग गर्नुहोस्; धनी ब्रायन या चाला, बागेट, फ्रान्सेली रोटी , इटालियन रोटी, वा खरानी सबै उत्कृष्ट छनौटहरू हुन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- बेकिंग पानाको लागि 1 चम्मच मक्खन
- 8 स्लाइस रोटी (पुरानो)
- 4 ठूला अण्डाहरू (हल्का पीडा)
- ड्यास नमक
- 2 चम्मचौं शताब्दी
- 1/2 कप दूध
- 1/2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 8 चम्मच मक्खन (पिघलिएको, टुप्पोको लागि) गार्निश:
- गार्निश: शहद वा सिरप टुप्पोको लागि
यसलाई कसरी बनाउने?
- ऊष्मा ओवन 400 एफ। मक्खन लाई उदार रूपमा पाक गर्ने पाना।
- रोटी स्लाइसबाट क्रस्ट हटाउनुहोस्; छोड्नुहोस् वा अर्को प्रयोगको लागि आरक्षित गर्नुहोस्। ब्रेडलाई अलग गर्नुहोस्।
- एक सानो कटोरा मा, अन्डाहरूलाई नमक, शकर, दूध, र वेनिला संग हरायो। रोटीको केहि स्लाइसहरू समायोजन गर्न ठूलो फ्लैट तलल्लो डिशमा राख्नुहोस्। डिकमा रोटी स्लाइस राख्नुको लागि केहि हप्ताको मिश्रण केहि हल्लाउन। एक स्पट्युलको साथ घुमाउनुहोस् र तिनीहरूलाई अर्को तिर भिसा दिनुहोस्, तर धेरै लामो छैन, वा तिनीहरू धेरै संतृप्त र फर्कन गाह्रो हुनेछ। बिस्तारित बकिङ पानामा भिजेको रोटी स्लाइसहरू हटाउनुहोस्, र बाँकी रोटी स्लाइसहरू जारी राख्नुहोस्। स्लाइसहरूमा कुनै पनि बाँकी अण्डा मिश्रण।
- पूर्वकित ओवनमा पाक पाना राख्नुहोस्; 15 देखि 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, दुवै पक्षमा खरानीको पहिलो 10 मिनेट पछि। पिघल मक्खन र तपाईंको मनपर्ने शहद वा सिरपसँग तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 216 |
| कुल मोटा | 11 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 243 मिलीग्राम |
| सोडियम | 230 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 11 जी |