हेर्नुहोस् कि कसरी बत्ती ग्रिल गर्नुहोस्
ग्रिलिंगले खरानीको चिसो रसियाको सार निकाल्छ। क्रस्टहरू क्रस्टियर पाउँछन्, इन्टरनेसनल इनहरूलाई उनीहरूको लागि सुन्दर चकित पार्छ, र आगोको स्वादिष्ट स्वामीको आफ्नै स्पर्श बढाउँछ। यो सोच्नुहोस् कि सबै बढि अप्ठ्यारो छ। त्यसोभए, यदि तपाईलाई वरीयतामा जानुभएको छ भने, यो सजिलो हुन सक्छ, र यो तपाईंको रातको भोजनको असर टकराउन वा एक दुई राम्रो तरिका हो।
ग्रिलको कस्तो रोटी
हार्दिक, क्रुस्टी ब्रेडहरूले विशेष गरी राम्ररी गर्न प्रतिक्रिया दिन्छन्, र अधिक स्वादपूर्ण र यहाँ सम्म कि क्रस्टियर।
लेवी रोटी, विशेष गरी आगोमा केही समयको लागि फिसाउँदछ। कारीगर खपत रोटीहरू , गहिरो रङहरू , र पनीर वा अखरोट-भाडाका ब्रेडहरूले सबैलाई ग्राउन्डमा थोडा समयको पछि उत्कृष्ट स्वाद दिन्छन्। जबकि पूर्व-फटाई रोटी निश्चित रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, अझ राम्रो मोटो स्लाइसहरू राम्रो।
रोटी कसरी बगाईन्छ
ग्याँस रोटी काम गर्दछ ग्याँस वा कोइराला आगोमा। आदर्श रूप मा, तपाइँ एक मध्यम-गर्म ग्रिल चाहानुहुन्छ (तपाइँ यसलाई हटाउन अघि 4 देखि 5 सेकेन्ड सम्म पकाउने गेटमा एक इन्चको हातमा राख्न सक्षम हुनुपर्दछ), तर यदि तपाई ह्याटरटर ग्रिलको साथ काम गर्दै हुनुहुन्छ भने, केवल निश्चित हुनुहोस् पक्षमा रोटी राख्न।
- लगभग 1/2-इन्च मोटी स्लाइसमा रोटी काट्नुहोस्।
- जैतूनको तेल , क्यानोला तेल वा पिघल मक्खनले रोटीको दुवै पक्षहरू ब्रश गर्नुहोस्।
- मध्यम-गरम ग्रिलमा रोटी स्लाइस राख्नुहोस् र ग्रिल अंकहरू नभएसम्म लुगा लगाउनुहोस्, र रोटी स्लाइसहरू हल्का टोस्टहरू, 2 देखि 3 मिनेटसम्म। स्लाइसहरू घुमाउनुहोस् र अर्को तिर तिनीहरूलाई पकाउनुहोस् जबसम्म ग्रिल चिन्हहरू त्यहाँ 2 देखि 3 मिनेट सम्म अर्को फारम बनाउँदछ। (ध्यान दिनुहोस् कि ठूला ठूला भाषाहरू विशेष गरी रोटी स्लाइसहरूमा बदल्न राम्रो हुन्छ।)
- ग्रिलबाट रोटी हटाउनुहोस्। यसलाई गर्म वा न्यानो पार्नुहोस्।
ग्रील्ड रोटी कन्फिगरेसन
यो कुरा जहाँ चीजहरू सुपर स्वादिष्ट हुन्छ। तपाईं जान्नुहुन्छ कि तेल वा पिघ्ने मक्खन तपाईंले 2 चरणमा ब्रश गर्नुहुन्छ? रोटीमा थप स्वाद ल्याउन तपाईं सबै प्रकारका चीजहरू थप्न सक्नुहुन्छ:
- स्वादयुक्त तेल प्रयोग गर्नुहोस् जस्तै लेमन-इन्फ्लुड जैतूनको तेल
- खनिज लसुन
- ताजा वा सूखे जडीबुटीहरू
- सिरका को एक बूंघ (balsamic या शेरिरी सिरका महान विकल्प हो)
- सोया सस को केहि डैश
- तातो पिसाब अदरक
- नींबूको रसको निचोड
- minced lemongrass
- ठुलो ठिकैमा मिश्रण गर्नुहोस् वा गरम रोटीको लागि केयेनीको छिटो
चीजहरू मिश्रण गर्न अर्को तरिका एक सानो कुरा केही छिटो छ - एक पक्षमा ग्रीक पछि केहि रोटीमा केहि:
- पनीर स्पष्ट छनौट, grated पनीर हो
- जार या गेराम मसला जस्तै जस्तै एक ड्यास या एक मसाला मिश्रण
- ताजा जडी बूटी पनि काम गर्दछ
- पिस्टोको एक सिपाही ( ग्रिलबाट गर्मीले यसलाई मद्दत पुर्याउन मद्दत गर्नेछ)
अगाडी जानुहोस् र प्रयोग! तपाईं सबै खतरा रोटीको टुक्रा गुमाइरहनुभएको छ र तपाईसँग विश्वको सबै उत्कृष्ट स्वादको लागि विजयी हुन्छ।