यो एक स्वादिष्ट जड़ी बूटूणित ग्रील्ड जम्बो चिन्ता नुस्खा हो। चिन्तामा पार्ने रहस्यले तिनीहरूलाई घनिष्ठ अनुहार राख्ने छ। चिन्ताको लागि छिटो छिटो कुकुरको लागि तपाईले ढक्कन माथि राख्नुहुन्छ र उनीहरूको आँखा सबैका लागि। ओभरकक्ड चिन्ता रबनी हो त्यसैले उनीहरूलाई दोस्रो सेकेण्डमा राखे।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 1/2 पाउन्ड / 1.2 किलो जम्बो चिन्ता
- अचयनित:
- 1/4 कप / 60 एमएल
- जैतून का तेल
- 1/4 कप / 60 एमएल कटा हुआ सिलेंरोरो (फ्लैट पट्टान अजवाली संग विकल्प)
- 1/2 माध्यमको सूत्र, diced
- 1 ठूलो नींबू को रस
- 1 चम्मच / 5 एमएल ताजा तुलसी, पतला कटाई
- 1-2 लौह लसुन, मिनिसिङ
- 1/4 चम्मच / 2.5 एमएल नमक
- सेतो काली मिर्च (वैकल्पिक)
यसलाई कसरी बनाउने?
1. पील र डे-नस चिन्ता। पेपर तौलिएका साथ सुत्न र एक resealable प्लास्टिकको थलोमा स्थान।
2. एकसाथ अङ्कको मिश्रण मिलाउनुहोस् र चिन्तामा मिश्रण राख्नुहोस्। सील थैला र फ्रिज फ्रिजमा 30-45 मिनेटको लागि राख्नुहोस्। नींबूको रसबाट एसिडको रूपमा अब चिन्ता गर्न नरम हुनेछ।
3. मध्यम ऊँची गर्मी को लागि Preheat ग्रिल। चिहानमा चिन्ता राख्नुअघि दाँतमा तेलको चिसो राम्रो हुन्छ। गैर-स्टिक सतह सिर्जना गर्न चार गुणाहरू बनाउनुहोस्।
4. चिन्ताको लागि चिन्ता हटाउनुहोस् र अनावश्यक खारेज गर्नुहोस्। ग्रिलको चिन्ता राख्नुहोस् र प्रत्येक छेउमा 2 देखि 3 मिनेटको लागि पकाउन अनुमति दिनुहोस् वा जबसम्म तिनीहरू गुलाबी र चारैतिर ठोक्नु पर्छ। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्। एक सानो अतिरिक्त कटा cilantro या शीर्ष मा तुलसी संग सेवा गर्नुहोस्।
5. तपाईंको ग्रिलको शैलीमा निर्भर गर्दछ जुन यो जम्बो चिंरालोलाई ग्रिल गर्न अघि skewers मा सुन्न सजिलो हुन सक्छ। प्रत्येक स्किपरमा लगभग 4-5 चिन्ता राख्नुहोस् र निर्देशनको रूपमा पकाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 345 |
| कुल मोटा | 11 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 400 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,163 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 g |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 49 जी |