कम मोटो चिकन भोजन ग्रिल गर्नुहोस्
हामी सबैसँग भएको छ, ग्रील्ड चिकन सलादहरू सुकेको, बेस्सरी चिकन। आदर्श रूपले, सलादमा चिकन थप्न यसलाई स्वादिष्ट र अधिक संतोषजनक खाना बनाउनै पर्छ। दुर्भाग्यवश धेरै रेस्टुरेन्टहरू, छिटो वा होइन, सोच्नुहोस् कि चिकनलाई हट धातु पानामा सुखार्न सकिन्छ। त्यो राम्रो छैन। हामी स्वाद संग निविदा, चिकन चिकन ग्रील्ड चाहनुहुन्छ र एक सलाद माथि पुछन कि पूरक र चिकन स्वाद बाहिर डस्ट गर्दैन।
एक डिशको लागि ग्रिल चिकन गर्न तपाईं सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा यसलाई खारेज गर्न हो। न केवल यो नमी र स्वाद जोड्छ तर यसले तपाईंको लागि चिकन स्वस्थ बनाउँछ। ग्रील्ड चिकन सलादका लागि मरिडेसनको बारेमा ठूलो कुरा यो हो कि तपाईं सलाद को रूप मा सलाद को लागि ड्रेसिंग को उपयोग गर्न सक्छन्। तेल र सिरका ड्रेसिङ र भिनिग्रेटहरूले चिकनको लागि उत्कृष्ट मरिडेस बनाउँछन्। तपाईंले चिकनमा प्रयोग गरेको अचारलाई खारेज गर्न सम्झनु भएकोमा याद राख्नु भएको छ र तपाईं कच्ची कुखुरालाई सलादमा प्रयोग गर्नुभन्दा ड्रेसिंग संग सम्पर्कमा नआउनुहोला।
जब सलादका लागि कुखुराको गिलानी यो विशेष गरी निश्चित छ कि कुनै अन्य अवयवहरू कच्चा चिकनसँग सम्पर्कमा आउन नसक्ने र अन्य अवयवहरूमा काम सुरु गर्नु अघि तपाईंले सफा गर्नुभएका सबै चीजहरू छन्। तपाईं पनि चिकन ठीक गर्न सकिन्छ भनेर निश्चित गर्न चाहनुहुन्छ। सामान्यतया, एक ग्रील्ड चिकन सलाद मा चिकन चिकन स्तन छ।
तपाईले 165 डिग्री एफ.ए. मा आन्तरिक तापमानको लागि थर्मामीटर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, चिकन खुल्ला गर्नुहोस् यो सुनिश्चित गर्नका लागी कुनै पनि गुलाबी बायाँ छैन वा रस हेर्न। जब चिकनबाट रसहरू सफा गरिन्छ।
एकपटक जब चिकन छातीहरू ठीकसँग चक्र्याइएका हुन्छन् भने तपाईंले तिनीहरूलाई पतली स्ट्रिप्समा कटौती गर्न आवश्यक छ।
म यो राम्रो तरिकाले पत्ता लगाउँछु कि मासुको मासु कोण मा छातीको मासु काटेर। म तिमीलाई अनाज काट्न भनिएको छु तर तपाईं चाकू र एक काँटा संग आफ्नो सलाद खाने छैन। मासुको अन्न विरुद्ध काट्ने यसलाई खाना बनाउन सजिलो बनाउँछ। फ्रिजमा चिकन टुक्राहरू शांत गर्नुहोस् र चिकन ठीकसँग ठोक्किएपछि सलादलाई जम्मा गर्नुहोस्। चिकन टुक्राहरू केही दिनको लागि उन्नत र फ्रिजमा तयार हुन सक्छ।