यो potlucks, खेल दिवस पक्षहरू र cookouts को लागि एक उत्कृष्ट नुस्खा हो। यदि तपाइँसँग ताजा मक्कामा पहुँच छैन भने, केवल नुस्खाको लागि डिब्बाब्ड वा फ्रोजन मक्का प्रयोग गरियो। तथापि, जब मकई सिजन हुन्छ, यस स्वादिष्ट भोजनको लागि ग्रिलको पूर्ण लाभ लिनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 8-10 कानको कान (शंकु)
- 1 कप edamame
- 1 लेमा सेम (भरिन्छ)
- 1 सानो मीठो प्याज (1/2 इन्च स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्)
- 1/4 कप / 60 एमएल सपाट पट्टे अजवाली (कटाई)
- 1/4 कप / 60 एमएल जैतून का तेल
- 2 चम्मच / 30 एमएल साइडर सिरका
- 1 चम्मच / 5 एमएल नमक
- 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल सेतो मिर्च
- 1/4 कप सब्जी तेल
- वैकल्पिक: 4 स्लाइस पकाएको बेकन (कटाई)
यसलाई कसरी बनाउने?
मध्यम ऊँची गर्मी को लागि Preheat ग्रिल। वनस्पति तेलको साथ ब्रश मक र प्याज स्लाइसहरू। पहिले ग्रिलमा प्याज राख्नुहोस् र प्रति 3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, वा राम्रो ग्रिल अंकसँग नरम नभएसम्म। चाँडै गर्मीबाट हटाउनुहोस्। मकई ग्रिलमा राख्नुहोस् र 3-5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, प्राय: बदल्नुहोस्। यहाँ वस्तु मकई कर्नेलहरू थोपा चकित गर्न प्राप्त छ। एकपटक मङ्गलबार एक सुन्दर रङ छ, गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
चोटी पकाएको प्याज र अलग।
एक ठूलो कटोरा मा एक कान कोक राख्नुहोस् र चक्कु प्रयोग गरेर, ध्यानपूर्वक कर्नेल हटाउनुहोस्। वस्तु कोठा को आसपास उडान को बजाय कर्नेल को रूप मा धेरै कर्नेल प्राप्त गर्न को लागी छ। यसैले म यस काम को लागि एक कटौती को बोर्ड को बजाय गहिरो कटोरा को सुझाव दि्छु।
Edamame, प्याज, लिमा सेन्स, पकाएको बेकन (वैकल्पिक) थप्नुहोस्, र कटोरीमा अजवा। जैतून का तेल, सिरका, नमक र सेतो मिर्च जोड्नुहोस्। माथि माथि हाल्नुहोस् र कोटमा टस गर्नुहोस्। स्वादको लागि जाँच गर्नुहोस्। या त सेवाको लागि तयार नभएसम्म तुरुन्तै वा ढोका र आवरणमा फ्रिजमा राख्नुहोस्।
* डिब्बाबंद वा ठुलो जमेको मक प्रयोग गरिएमा, केवल अवयवहरूको बाकसमा बसमा कटोरा जोड्नुहोस् र माथिको भिनाइटेट थप गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1028 |
| कुल मोटा | 12 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 2 मिलीग्राम |
| सोडियम | 271 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 247 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |