01 को 07
तपाईंको खुट्टाहरू जान्नुहोस्
फोटो © समिरि साझाजय / आईईएम / गेट छविहरू तपाईंको स्थानीय किसान बजारमा चोकचुम्बी चक्कु भन्दा एक आचरण छनौट गर्न कुनै राम्रो तरिका छैन। केवल उत्तर अमेरिकामा 300 भन्दा बढी किसिमहरू बढ्दै जान्छन्। सौभाग्य देखि, सबै को आचरण को प्रकार को बारे मा तपाईंलाई थाहा छ दुई ठूलो वर्गहरु मा गिरिन्छ: 1) यो पहेंलो मासु या सफेद मासु हो र 2) यो क्लिंगन, फ्रीस्टोन, या अर्ध फ्रीस्टोन हो।
02 को 07
पहेंलो पीचहरू
फोटो © वेस्टइन्ड 61 / गेट छविहरू अमेरिकामा प्रायः पीडाहरू पहेंलो-फ्लेडिड छन्। तिनीहरू आफ्नो सेतो-मासु समकक्षहरूको तुलनामा एक एसिड टान्ग हुन्छन्।
सबै खुट्टाहरू संग, तपाईं पहेंलो पीचहरू खोज्न चाहानुहुन्छ जुन उनको आकारको लागि भारी महसुस हुन्छ, केहि छ कि तपाईंको हातको खाममा आयोजित हुँदा, र, महत्त्वपूर्ण रूपमा, जब तपाईं लिफ्ट गर्नुहुन्छ।
03 को 07
सेतो पीचहरू
फोटो © मैक्सिमिलिले स्टक लिमिटेड / गेट छवियाँ एशियामा मनपर्ने र अमेरिकामा छिटो उपलब्ध छ, सेतो-मासुको पीडाले उनीहरूको कम अम्लताको कारण पीला पीचहरू भन्दा पनि मीठो स्वाद दिन्छ। तिनीहरू पनि पहेंलो-फ्लेस्ड आडमेन्टहरू भन्दा धैर्य, अधिक लुसुस बनाउँछन्।
उनीहरूले तिनीहरूलाई बिस्तारै किन्नु पर्दैन जबसम्म उनीहरूलाई बिस्तारै फरक फरक पर्दैन, तर जब तिनीहरू अपेक्षाकृत दुर्लभ छन् र इनाम हुन्छ भने उनीहरूले राम्रो तरिकाले लेबल गरे।
04 को 07
फ्रीस्टोन पीच
फोटो © ब्रायन टी इभान्स / Getty छवियाँ फ्रिस्टोन आचरण माटोको गड्ढोमा बाँधिएको छैन, त्यसैले तिनीहरू बाहिरका हातहरू खाना खान मनपर्छ। तिनीहरू ठूला हुन्छन् र क्लिङ्गोन आडहरू भन्दा कम रसदार हुन्छन्। तिनीहरूले बेक र राम्रोसँग पनि सुरक्षित राख्छन्। खुदरा ग्राहकहरु को लागि बिक्री को विशाल बहुमत फ्रीस्टोन पीडित हो।
फ्रीस्टोन पीछा धेरै किस्महरुमा आउँछ, मौसमहरु मा देखि अक्टोबर सम्म।
05 को 07
क्लिङ्गोन पेच
फोटो © Phoebe_Lapine / Getty Images क्लिङस्टोन पीचहरू मासुहरू हुन् जुन तिनीहरूका गड्ढुहरू देखाउँछन्। तिनीहरू फ्रीस्टोन पीचहरू भन्दा नराम्रो, मीठो र रसिनी हुन्, र यसका लागि क्यान्सर र संरक्षणका लागि खोजी गरिरहन्छ (व्यवसायिक रूपमा डिब्बाबंद पीचहरू सबै क्लिङ्स्टोनहरू), र पाकहरू पनि। किसानहरूको बजारमा पीडितहरूको खरीदारीको एक लाभ भनेको तपाईंले कहिलेकाहीँ क्लिन्स्टोन फेला पार्न सक्नुहुनेछ; प्रायजसो किराने पसलहरू मात्र फ्रीस्टोनहरू छन्।
तपाईं अर्ध-फ्रिस्टोन पीचहरू पत्ता लगाउन सक्नुहुनेछ, क्लिङनोन र फ्रिस्टोनको हाइब्रिड जसले क्लिस्टस्टोनको रसदार मिठाईसँग सजिलो खाने र फ्रिस्टोनको फिचर गुण जोड्ने प्रयास गर्दछ।
क्लिङ्गोनको आचरणको मौसम मई देखि अगस्ट सम्म हुन्छ।
06 को 07
डोनट पीच
फोटो © हाफडर्क / गेट छविहरू डोनट खुट्टाहरू एक हिरालोम विविधता हुन्। तिनीहरू सपाट, सेतो-फ्लेडिड, र कम अम्लमा छन्। तिनीहरू सामान्यतया किसानको बजार र विशेषता बजारमा जुलाई र अगस्टमा उपलब्ध छन्।
07 को 07
चित्रण
फोटो © वेस्टइन्ड 61 / गेट छविहरू मक्टेरेन्स, बोटानैली बोल्ने, विभिन्न प्रकारका आचरणहरू वास्तवमा छन्, उनीहरूले धेरै नजिकका सम्बन्ध छन्, यदि तपाईं दर्जनौं आक्रोशित वा नटारिन पिटहरू लगाउनुहुन्छ, प्रत्येकमध्ये प्रत्येकले अर्कोमा बढ्दै जान्छ।
केहि मान्छे दावा गर्दछ कि मक्खनियरी एक थोडा हल्का स्वाद छ, र आलहरु थोडा अधिक गहिरो स्वाद हो। जहाँसम्म धेरै मान्छेले बताउन सक्छ, तथापि, मात्र भिन्नता नाम र आकृतिको चिकनी छालामा आडको फजको कमी हो।