कफी एक राम्रो मसाला छ र सुन्दर ढंगले marinades मा काम गर्दछ। स्वाद ओभरबियरिंग छैन र कुनै स्टिक वा भुनाको प्राकृतिक चिसो बढाउन मद्दत गर्न मद्दत गर्नेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 पाउंड (9 900 जी) ट्रिप-टिप रोस्ट, लगभग 6 औंस प्रत्येक
- 3 चम्मच (45 मिलीलीटर) पतले जमीन एस्प्रेसो कफी बीन्स
- 3 चम्मच (45 मिलीलीटर)
- ब्राउन सुगर
- 1 चम्मच (15 मिलीलीटर) मिर्च पाउडर
- 2 चम्मच (10 एमएल) समुद्री नमक
- 1 चम्मच (5 एमएल) काली मिर्च, मोटे जमीन
- 1 चम्मच (5 एमएल) प्याज पाउडर
- 1/2 चम्मच (2.5 एमएल) लसुन पाउडर
यसलाई कसरी बनाउने?
1. एस्प्रेसो सेम, गहिरो शर्करा, लसुन पाउडर, कालो मरिच र मिर्च पाउडर जोड्नुहोस् । रूक मिश्रण मा स्टेक र एक resealable कंटेनरमा राख्नुहोस्। आवरण र एक घण्टाको लागि फ्रिजमा अनुमति दिनुहोस्।
2. मध्यम गर्मी को लागि Preheat ग्रिल। फ्रिजबाट स्टिकहरू हटाउनुहोस् र ग्रिलमा राख्नुहोस्। भुनाको मोटाई र वांछित दानको आधारमा लगभग 1 देखि 1 1/2 घण्टाको लागि कुक गर्नुहोस्।
3. एक पटक पकाएको, फिसलबाट 5 मिनेटको लागि गर्मीबाट हटाउन अनुमतिबाट हटाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 296 |
| कुल मोटा | 10 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 115 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 45 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 42 जी |