यो ग्रीक zucchini पाई नुस्खा वा पिडा ग्रीक खाना पकाने एक स्टाप हो किनभने तिनीहरू सब्जियों र सिजन को सामाग्री को राम्रो प्रयोग गर्छन। एक सलाद संग पाटा का टुक्रा दोपहर का भोजन या रात को खाने या यहां सम्म कि एक दोपहर नाश्ता हुन सक्छ।
यस पिटाले फिलोलो आटा वा कुनै पनि टुक्रा समावेश गर्दैन। यो सङ्कलन र बेक गर्न सजिलो छ र गर्मी वा कोठाको तापमानमा सेवा गर्न सकिन्छ।
हाम्रो अर्को ग्रीक जक्रिनी व्यंजनहरू हेर्नुहोस्!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 8-10 मध्यम जचिन, खुर्सानी र टुक्रा
- 2 मध्यम प्याज, diced
- 1 लेक, सेतो भाग मात्र, diced
- 1/2 कप ताजा अजवा, मिनिड
- 1/2 कप ताजा मिन्ट, मिनिसिड
- 3/4 lb. feta पनीर, टुक्रा
- 3 अन्डा
- 1/4 कप जैतून का तेल (थप प्यानको लागि)
- 1/2 कप ब्रेडक्रम्ब्स, (थप थप प्यानको लागि)
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
पूर्वतया ओवन 350 डिग्री सम्म।
एक कोलोन्डर र हल्का नमकमा जुचिन राख्नुहोस्। एक प्लेट प्रयोग गरेर, ज्यूकोनी राख्नुहोस् र अतिरिक्त तरल निचोड गर्न केहि वजन थप गर्नुहोस्। यसलाई करिब आधे घण्टाको लागि बस्न दिनुहोस्।
ज्वरोमा जैतून का तेललाई न्यानो र प्याज र पनी हल्कासाथ सास फेर्ने प्याज पारदर्शी हुन्छ।
ठूलो कटोरामा सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस्। हल्कासाथ 9एक्स 1212 आयताकार प्यान वा जैतूनको तेलको साथमा ठूलो गोल पान गर्नुहोस्।
प्यानमा रोटी क्रिमको तह मिश्रण जोड्नुहोस्, र सतह फ्लैट गर्नुहोस् ताकि यो पनि हो।
30-40 मिनेटको लागि 350 डिग्रीमा ब्रेक लगाइन्छ वा पिताको माथि सुनको खैरोमा परिणत हुन्छ। फिसिङ गर्नु अघि यसलाई ठिक पार्न अनुमति दिनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 300 |
| कुल मोटा | 18 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 116 मिलीग्राम |
| सोडियम | 515 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 25 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 10 जी |