क्यारिबियनमा ब्रिटिश औपनिवेशिक प्रभावको कारण, हामी धेरै ब्रिटिशहरू छन्। र, अधिकांश यात्राहरूमा यात्रा गरेका खानाहरूसँग, अनुकूलनहरू बनाइएका छन्।
गुयनामा, उनी पनीर पाई बनाउँछिन्, जुन धेरै मिनी क्विच जस्तो छ। अवयव सरल छन् तर स्वाद उच्च छ। यी बनाउनुहोस् र नाश्ते, दुलही, लंच (सलाद संग) वा दोपहरको चियाको लागि वा स्न्याकको लागि तिनीहरूलाई सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- पेस्ट्री आटाको लागि:
- 2 कप सबै उद्देश्य आटा, र धूल को लागि अतिरिक्त
- 1 1/2 चम्मच सेतो शर्करा
- 1/8 चम्मच नुन
- 2 औंस ठमेल सब्जी छोटो, क्यूब्ड
- 6 औंस ठमेल अनगिन्टेड मक्खन, क्यूब्ड
- 3-4 चम्मचमा चिसो पानी
- भरने को लागी:
- 4 कप ग्रेटेड तेज पादरी पनीर
- 6 अण्डा, कोठाको तापमान
- 1 1/2 कप सबै दूध
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/2 चम्मच जमीन कालो मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
PASTRY को लागी
आटा, चीनी र नमक एक प्रोसेसर को कटोरा र पल्स मिश्रण गर्न थप्नुहोस्।
छोटो र मक्खन र मक्खन जोड्नुहोस् जब मक्खन मक्खन र छोटो कंक्रीट संग मिठो छ।
पानी र पल्स जोड्नुहोस् जब आटा सँगै आउनु हुँदैन। मिश्रण नगर्नुहोस्।
मिश्रणलाई सफा कार्य सतहमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र एक मासमा एक साथ आटा ल्याउनुहोस्। पट जानकारी आकार र प्लास्टिक लपेटोमा कडा रूपमा लिपि गर्नुहोस्। 30 मिनेट पहिले प्रयोगको लागि प्रशीतन।
जब तपाईं pies बनाउन तयार हुनुहुन्छ, फ्रिजबाट आटा हटाउनुहोस् र यसको साथ काम सुरु गर्न 5 मिनेट अगाडि बाँकी।
FILLING को लागी
अण्डा, दूध, नुन र काली मिर्च ठूलो मात्रामा प्याला (सजिलै खसाल्दै) को लागि र एक साथ मिश्रण गर्नुहोस्।
गन्तव्यको लागि
पूर्वोत्तर ओवन 350 डिग्री एफ।
हल्का ब्रश 2 x 12 कप मफिन तेलसँग प्यान गर्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
आटा कार्य सतह र रोलिंग र रोल आटा 1/4 इन्च मोटाईमा। 4-इन्च कटर वा एक कटोरा आदि जस्तै कि गोल 4 इन्च व्यासको साथ प्रयोग गरेर, र तपाईँले धेरै सर्कलहरू काट्न सक्नुहुन्छ।
प्रत्येक टुक्रा काटिएको पेस्ट्रीलाई मफिन प्यानमा मिलाउनुहोस्। पेस्ट्री को रेशम एक मास मा र रोल र फेरि कटौती जब तक पैन भरी छ। 10 मिनेटका लागि प्यान फ्रिज गर्नुहोस्।
ठुलो प्यान्ट हटाउनुहोस् र पनीरको साथ प्रत्येक मफिन कप भर्नुहोस्।
अण्डा मिश्रणको रूपमा यो हुन सक्छ र त्यसपछि प्रत्येक मफिन कप मा क्यान्सर को एक सानो डालो, बस पेस्ट्री को शीर्ष को शर्मिला।
ओवनमा 25 - 30 मिनेटको लागि ओवनमा पनी पनी र सुनको र नाजुक ब्रान्ड सम्म। तार रैक मा प्यान मा कूल पिक्स 5 - 6 मिनेट को लागि पियियहरुलाई हटाउनुहोस् र तार रैक मा ठंडा जारी राख्नुहोस।
न्यानो वा कोठाको तापमानमा सेवा गर्नुहोस् - जस्तै छ वा सलाद संग।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 284 |
| कुल मोटा | 24 जी |
| पागलिएको बोसो | 13 g |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 110 मिलीग्राम |
| सोडियम | 352 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 12 जी |