केवल अमेरिकामा 100 विश्वसनीय कश्मीर प्रमाणपत्र एजेन्सीहरू छन्, र विश्वभरि धेरै अन्य। प्रत्येकको आफ्नै हन्शेफर वा कोसर प्रमाणीकरण प्रतीक छ, जुन अनगिन्त उत्पादनहरूको लागि अनुमोदनको कोशर स्टम्पको रूपमा कार्य गर्दछ।
यो किसर उपभोक्ताओंका लागि वरदान हो, तर केहि केहि अद्वितीय हेचेर्स डराउने को सरासर सरणी को माथि मा रहन खोज्छ। किन? केहि यहूदी समुदायहरू कोशेर स्तरको सम्बन्धमा अरुभन्दा बढी कडा हुन्छन्, र प्रमाणपत्रहरूको वैधतालाई प्रश्न गर्नुहोस् जुन अरूलाई सजिलै स्वीकार्छन्। केहि बिरामी-सूचित वा अपमानजनक निर्माताहरूले उत्पादनमा प्याकेजिङ्ग गर्न आफ्नै कोशर चिन्हहरू छन् जुन वास्तवमा कुनै कोशर पर्यवेक्षण छैन। केहि हर्कशर्स विवादास्पद मानिन्छ, अरु अमान्य।
यद्यपि पूर्ण देखि दूर, यहाँ अमेरिकाको क्षेत्रीय कोषेर प्रमाणीकरण दृश्यमा प्रमुख खेलाडीहरूको एक विस्तृत सूची हो। तलका एजेन्सीहरू व्यापक रूपमा विश्वसनीय रूपमा मानिन्छ, र धेरै राष्ट्रहरूमा उपलब्ध सबै भन्दा हेराइहरू निरीक्षण गरिन्छ, यदि राष्ट्रव्यापी छैन भने।
01 को 09
अटलांटा कश्रुथ आयोग
अटलांटा कर्सुथ आयोगको मिसस्स मास्टर मिसोमा हेचेफर। © मिरी रोकोकोभट्ज अटलांटा कर्सुथ आयोगको जर्जिया आचरण कोषेर लोगो हेशर्सहरूको सबैभन्दा बढी होईन - एजेन्सी उपभोक्ता उत्पादनहरू, साथै अटलांटा क्षेत्रमा होटलहरू, रेस्टुरेन्टहरू, क्याटररहरू र सुपरमार्केटहरू भन्दा बढी औद्योगिक प्रमाणित गर्दछ। अझै पनि, स्वीकृतिको AKC को एक उल्लेखनीय एक हो, किनकि यो कडा-खोज-खोजी कोसर तत्वमा देखा पर्दछ, जस्तै artisan मिश्रित र उब्बाशी सिरका।
- एम ajor ग्राहकहरु: मिसो मास्टर, सम्राट को भान्सा
- ठेगाना: 1855 लाविस्टा रोड NE, अटलान्टा GA 3032 9
- फोन: 404-634-4063
- इमेल: akc@kosheratlanta.org
- वेबसाइट: www.kosheratlanta.org
02 को 09
सीआरसी - शिकागो रब्बिनल काउन्सिल
नील्सेन मासेको सीआरसी कोसेसर प्रमाणित पानी गुलाब। © मिरी रोकोकोभट्ज यद्यपि यो एक क्षेत्रीय कश्युर निगरानी पर्यवेक्षण एजेन्सी हो, धेरैले तर्क गर्दछन् कि शिकागो रबिनिकल परिषदको दायरा र प्रभावले विश्वको शीर्ष 4 कोष एजेन्सीहरूसँग सम्बद्ध गर्दछ।
सीआरसीको वेबसाइट उपभोक्ता-आधारित जानकारीको सन्दर्भमा एकदम व्यापक छ; स्रोतले एक लेखबाट अनुहार चलाउछ जसमा स्टारबक्स पेय पदार्थ र स्लार्पे स्वादहरू कम हुन्छन्, जसले फसेर उत्पादनका लागि कोषरमा डोऱ्याउँछ।
- प्रमुख क्लाइन्ट्स: बैरी क्यालब्लाउट, लाइभ लाइभ, भारत ट्री, किंग आर्थर फ्लो, क्रोनास, ल्यान्ड-ओ-लेक, लाइफवे, म्याकर्मिकिक, नेल्सेन मासे
- ठेगाना: 2701 डब्लू हावर्ड स्ट्रीट, शिकागो, आईएल, 60645
- फोन: 773-465-3900
- इमेल: info@cRcweb.org
- वेबसाइट: www.crcweb.org
03 को 09
पृथ्वी कोसर
न्यू जर्सी स्थित धरतीकर्सर कश्मीर एजेन्सीहरूको बीचमा असामान्य छ जुन यसमा साना र मध्य-आकारका कम्पनीहरूलाई सहयोग गर्ने एक स्पष्ट प्रतिबद्धता छ - जो अमेरिका र अन्तर्राष्ट्रिय रूपमा - जसले कोसर प्रमाणीकरण प्राप्त गर्न चाहन्छ। यसको सट्टा, पारदर्शी मूल्य निर्धारण ढाँचामा टाँस्ने बेला, पृथ्वीकोसरले आफैंलाई प्रशस्त, अझै सम्म पूर्ण प्रमाणीकरण प्रदान गर्दछन्।
धरतीकर्सरको भन्दा धेरै देखिने ग्राहकहरू प्राकृतिक तथा जैविक उत्पादकहरूका लागि लुगा लगाउँछन्; एजेन्सी पनि कोर्सर प्रमाणित उत्पादहरूको लागि एक सहयोगीको रूपमा संयुक्त रूपमा भान्डी प्रमाणिकरण कार्यक्रम प्रदान गर्दछ जसले यो अतिरिक्त मानक पूरा गर्दछ।
- प्रमुख क्लाइन्टहरू: एलियाको ग्लुटेन फ्री फूड्स, मोरेंकोको आइसक्रीम, नेभिटस नटुरल, टिचओ, वर्मेन्टको टिभी टिभी स्पाइस कम्पनी, महत्त्वपूर्ण छनौट समुद्री खाना
- ठेगाना: 137 Midwood Rd, Teaneck, न्यू जर्सी 07666
- फोन: 888-312-3559
- ई-मेल: तपाईंले पृथ्वीकोसफरमा सम्पर्क पृष्ठ मार्फत ईमेल ठेगानाहरू पठाउन सक्नुहुन्छ http://certified.earthkosher.com/contact/
- वेबसाइट: www.certified.earthkosher.com
04 को 09
केहिला कोसेसर
केहिला कोसेरको 3 लोगो। © मिरी रोकोकोभट्ज लस एन्जलस आधारित किहेला कोसेसर, प्रायः "हार्ट केक" को रूपमा उल्लेख गरिएको छ, धेरै प्रमुख प्राकृतिक खाद्य पदार्थ ब्रान्डहरूमा पाइन्छ, सम्भवतः प्रमाणपत्रको भौगोलिक स्थान र प्राकृतिक र जैविक उत्पादनको लागि स्थानीय बजारको रूपमा।
चाखलाग्दो, (और शायद confusingly) Kehilla कोषर, लस एन्जलस को इगुड Hakashrus को रूप मा पनि जाना जाता छ, एक कोष प्रतीक देखि अधिक उपयोग गर्दछ। "हार्ट के," को अतिरिक्त वहाँ एक हीशेफर भी है जो एक संकीर्ण सीरिफ जैसी "सी" एक "कश्मीर" (बाईं ओर फोटो दिखाया गया) के आसपास है। Bob को रेड मिल प्रोडक्ट्स एक बोल्ड संग रेखांकित "कश्मीर" को रूप मा चिन्हित गरिएको छ, पहिले देखि नै एक प्रमाणपत्र देखि होल्डिंग।
- प्रमुख ग्राहकहरू: बबको रातो मिल, कछुल्ला माउंटेन / त स्वादिष्ट, दाया
- ठेगाना: 345 नर्थ ला ब्रे एवेन्यू, सुइट 204, लस एन्जलस, CA 90036
- फोन: 323-935-8383
- इमेल: office@kehillakosher.org
- वेबसाइट: www.kehillakosher.org
05 को 09
केएसए - अमेरिका को कोसर पर्यवेक्षक
केएसए कोसेरले स्वीकार्नुभयो। © मिरी रोकोकोभट्ज लस एन्जलस आधारित KSA पश्चिमी अमेरिकामा सबैभन्दा ठूलो कोसर पर्यवेक्षक छ, र चीनमा धेरै कम्पनीहरु प्रमाणित गर्दछ। केएसए को लागी धेरै कम्पनीहरु को प्राकृतिक / जैविक खाद्य र पेटू विशेषता खाद्य वर्ग मा कोसर पर्यवेक्षण को पतन प्रदान गर्दछ। खाद्य उत्पादनको अतिरिक्त, केएसए होटलहरू, रेस्टुरेन्ट, क्याटरहरू, सुपरमार्केटहरू, र खाना सह-प्याकेजहरूको लागि कश्मीर निगरानी प्रदान गर्दछ।
- प्रमुख क्लाइन्टहरू: फ्रान्सेली जडीबुटीहरू, गुयआकी, हर्नी र सिन्स फाइन टिस, ली कुक, म्यानिन, नटुवा, पीनेटको कफी र चिया, साननाह बी कम्पनी, हेर्नुहोस् केन्नीज, स्मिरोनफ, ट्रेडर जोको, फूड फूड्स
- ठेगाना: PO Box 35721, लस एन्जलस, CA, 90035
- फोन: 310-282-0444
- इमेल: info@ksakosher.com
- वेबसाइट: www.ksakosher.com
06 को 09
प्राकृतिक खाद्य प्रमाणपत्रहरू (एप्पल केसेसर प्राकृतिक)
स्प्रिंग घाटी, न्यू यॉर्कको प्राकृतिक खाद्य प्रमाणपत्रहरूले आफैलाई "केवल एक मात्र अन्तर्राष्ट्रिय संस्था" जो किशोरी सहित 5 प्राकृतिक खानाको मानकमा प्रमाणीकरण प्रदान गर्दछ। " एप्पल के के "कोषेर प्राकृतिक" पद 1 99 7 मा स्थापित भएको थियो, र यो अद्वितीय छ कि "केवल खाद्य प्रमाणित गर्दछ कार्बनिक र GMO-free।"
- प्रमुख ग्राहकहरू: बेथेल क्रीमरी, कार्बनिक निक्कर्स, कच्चा क्रांति, कच्चामा दुई आमाहरू
- ठेगाना: 119A एस मेन स्ट्रीट, स्प्रिंग घाटी, NY 10977
- पी हड्डी: 888-422-4632
- इमेल: nfccertification@gmail.com
- वेबसाइट: www.nfccertfication.com
07 को 09
ओरेगन कोनर
Savvy खाना पकाउने जान्दछन् कि शराब र कारीगरी खाद्य उत्पादन र एक अभिनव रेस्टुरेन्ट दृश्यको बीचमा, ओरेगन पाक उत्तेजनाको तातो छ। ओरेगन कोनर केहि प्रशासनिक उत्तरपश्चिमी श्रद्धा को कोसर मार्केट को लागी पहुंचाने को एक थोडा बना रहेको छ, जसको प्रमाणपत्र धेरै स्थानीय उत्पादकहरु, एक वाइनरी र धूम्रपान को छत सहित।
- प्रमुख क्लाइन्ट्स: क्याररी ओरेगन, क्लियर क्रीक डिस्टिलरी, डुलकेट खाना, हनी रिज फर्म, प्यासिटाअ मदिरा, स्नोकरीज, उम्पाकुआ
- ठेगाना: 6698 SW कैपिटल HWY, पोर्टल्यान्ड, वा 972 1 9
- फोन: 503-343-3318
- इमेल: info@oregonkosher.org
- वेबसाइट: www.oregonkosher.org
08 को 09
K - Vaad Hakashrus डेनवर स्क्रोल गर्नुहोस्
K काश्मीर स्क्रोल गर्नुहोस् लोटस फूड्स जेड पर्ल चावलमा धेरै प्रमाणपत्रहरू छन्। © मिरी रोकोकोभट्ज डेरावर को वैद हकशरस को प्रतीक K को भित्र एक खुला टोरा स्क्रॉल जस्तै छ। एक रोचक पक्षको रूपमा, डेनवर वैदको अद्वितीय विशेषज्ञता मध्ये एक सुधारकारी सुविधाहरूको लागि कोषेर प्रमाणीकरण हो। स्क्रोल कलेजले खाद्य हिलिङ ट्रक र रेलसेर्सको प्रमाणीकरणलाई सँभाल्छ, र ट्रेलर लुगा लगाउने कामहरू।
- प्रमुख क्लाइन्टहरू: एल्ग्रोरो कफी, चकलेट, ग्लुतुनो, होमन्डको क्यामेरा, लोटस फूड्स, म्यानेबर्ग बर्ट दूध, युडीको ग्लुटेन फ्रि, महिला बीन प्रोजेक्ट
- ठेगाना: 1350 व्रेन स्ट्रीट, डेनवर, सीओ, 80204
- फोन: 303-5 9 9-9 9 9
- इमेल: yrosskamm@scrollk.org
- वेबसाइट: www.scrollk.org
09 को 09
स्टार-के
स्टार केसेसर प्रतीक समुद्री नुन को कंटेनर मा। © 2014 मिरी रोकोकोभट्ज यसका लागि बाल्टिमोर-आधारित स्टार-के संयुक्त राज्य अमेरिकामा शीर्ष कश्युर एजेन्सीहरू बीचको स्थानमा रहेको स्थानमा रहेको छ भने विश्वमा यदि यो क्षेत्रीय प्रमाणपत्रलाई कल गर्न अलिक अजीब छ। तर यसको अन्तर्राष्ट्रिय पहुँचको साथमा, स्टार-केले आफ्नो गृह मैदानमा ठूलो प्रभाव पारेको छ, स्थानीय रेस्टुरेन्टहरू, होटेलहरू, क्याटरहरू, बलपार्क रियायतहरू, सुपरमार्केटहरू, कलेज परिसरहरू र अस्पतालहरू प्रमाणित गर्छन्।
त्यस्ता प्रकारका स्थानीय विशेषज्ञता देशभरका साना सर्टिफायरहरू बीचको निश्चित हुन्छ। तर स्टार-के क्यान्सर साइज र विश्वव्यापी दायरा दिएका छन्, यो भन्छ कि बाल्टिमोर-क्षेत्रका उपभोक्ताओंलाई, एजेन्सीले स्थानीय यहूदी जीवनको प्रमुख सट्टा बनी रहेको छ।
- प्रमुख क्लाइन्टहरू: डेल मोंटे, डा। लुसीको, सामान्य मिल्स, हेर फूड्स , क्रिनोस, किककुमान, ला ट्रागेलेल, मारकुन, रोल्याण्ड फूड, थियो चकलेट, ट्रेडर जोको, यूटज, सम्पूर्ण फूड्स
- ठेगाना: 122 स्लेड एव।, सुइट 300, बाल्टीमोर, एमडी 21208
- फोन: 410-484-4110
- इमेल: star-k@star-k.org
- वेबसाइट: www.star-k.org