क्लासिक आयरिश सोडा ब्रेड

यो क्लासिक आयरिश सोडा रोटी कुनै पनि भोजन संग राम्रो छ। यो विशेष रूप देखि एक गहिरो आयरिश स्टव या corned मासु संग खाना को रूप मा राम्रो छ। यो यस गिनीस बीफ स्टू संग शानदार हुनेछ। अथवा नाश्ताको लागि बिस्कुटको स्थानमा यो रोटी प्रयोग गर्नुहोस्।

सोडा रोटीको टोस्ट्डेड र मक्खरी टुक्राको माथि एक अण्डा छोड्नुहोस् वा क्रीमयुक्त सॉसज ग्रेवाको साथ स्लाइसको सेवा गर्नुहोस्।

रोटी सेन्ट पैट्रिक डे फूड र उत्सवको लागि रोटी आवश्यक छ!

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 4 कप सबै उद्देश्यको आटा, 1 9 औ औंस
• 2 चम्मचौं शताब्दी (दाग)
• 2 चम्मच बेकिंग सोडा
• तृतीय को चम्मच क्रीम
• 1 चम्मच नमक
• 2 चम्मच मक्खन (नरम)
• 1 1/2 कप तितली
• 2 चम्मच मक्खन (पिघलिएको)

यसलाई कसरी बनाउने?

1. ताप ओवन देखि 400 एफ (200 सी / ग्याँस 6)।
2. एक ठूलो कटोरीमा, जबसम्म संयुक्त रूपमा आटा, चीनी, बेकिंग सोडा, थारू क्रीम, र नुन सँगसँगै जोडिएको हुन्छ। एक पेस्ट्री ब्लेंडर, कांटा, वा तपाईंको औंलाहरु संग मक्खन र राम्रो तरिकाले काट्नुहोस्। फोर्कको साथ, आटाले एकसाथ समात्न नभए सम्म तितलीमा हलचल। एक आटा भयो सतहमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र एक दर्जन पटक घन्टी घुमाउनुहोस्, जब सम्म आटा सम्म पुग्छ तर सजिलो छैन। व्यासमा 6 इन्च बारेमा बल गर्नुहोस्।

1. तीव्र चाकूको साथ, माथि 1/2-देखि 1 इन्च गहिरो क्रस काट्नुहोस्।
2. आटा बल्ला एक टुक्रा कागज पेपर-पेपर बेकिंग पानामा वा ग्रीसमा कास्ट आयरन स्किलेटमा राख्नुहोस्। यसलाई ढोकाको पखाले पखालेर पखालेर राख्नुहोस्।
3. 25 मिनेट को लागि पूर्वेटेड ओवन मा रोटी बनाओ। पन्नी हटाउनुहोस् र लगभग 15 देखि 25 मिनेट लामो समयको लागि बेकिंग जारी राख्नुहोस्, वा केन्द्रमा सम्मिलित हुँदा केक परीक्षक वा दाँतपिक बाहिर खाली हुन्छ।

सुझावहरू र परिवर्तनहरू

• रोटीमा भेडामा र मक्खन संग सेवा गर्नुहोस्। यो एक सही रोटी हो जसले हृदयचाप आयरिश स्टव वा बीफ स्टवको साथ सेवा गर्न वा डबलिन कोडेले - एक सेन्ट प्याट्रिक दिवसको लागि आवश्यक छ!
• यो एक उत्कृष्ट नाश्ता रोटी पनि छ। टोस्टको आयरिश सोडा रोटीको टुक्रा, यो मक्खन, र त्यसपछि यसलाई पोलीको अण्डाको साथमा राख्नुहोस्। अथवा, पारंपरिक बिस्किट्स को सट्टा, तपाईंको सॉसेज ग्रेवी संग यो रोटी को उपयोग गर्नुहोस।
• कडा मसला संग सोडा रोटी - 1 देखि 1/1 को अनुहारको टुप्पो कन्फेरलमा।
• ब्राउन सोडा रोटी - सम्पूर्ण गेहूंको आटाको 2 कप र 2-गोलको सबै उद्देश्यको आटा प्रयोग गर्नुहोस्।
• सोडा ब्रेडको साथ बेकन - फ्ररी वा कुकुर सम्म 6 देखि 8 बेकनको पट्टी। बेकन कागज तौलियामा नाली, यसलाई कुच्याउनुहोस् र यसलाई आटा मिश्रणमा थप्नुहोस्।

तपाईं पनि मन पर्छ

रोटी मिसिन देश व्हाइट ब्रेड

Savory Bacon र Cheddar Scones

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	231
कुल मोटा	9 जी
पागलिएको बोसो	4 जी
असंतृप्त फैट	4 जी
कोलेस्ट्रॉल	10 मिलीग्राम
सोडियम	875 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	32 g
आहार फाइबर	3 जी
प्रोटिन	5 g

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)