यो सूप बनाउनको लागि सजिलो हुन सकेन। केही अरोमैटिक्स मात्र सुरक्षित राख्नुहोस्, अन्तर्वार्ता, शुद्ध, र क्रीम थप्नुहोस्। यो तातोपानी र सान्त्वना र स्वादको भरिएको छ। यसलाई ठूलो भोजनमा स्टार्टरको रूपमा सेवा गर्नुहोस्, वा सजिलो सलाद र क्रुस्टी रोटीको साथमा एक सजिलो, आकस्मिक खाने को लागी मुख्य घटनाको रूपमा।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 सानो प्याज र / वा लीक
- 2 चम्मच मक्खन
- 1/2 चम्मच ठीक समुद्री नमक (थप अधिक स्वाद को लागि)
- 6
- बेल्जियम अन्तर्वार्ता
- 4 कप
- चिकन भाइरस वा सब्जी भाइरस
- 1/4 देखि 1 कप भारी क्रीम
- 1/4 चम्मच ताजा ताला नटमेग
- ताजा जमीनको काली मिर्चको स्वाद स्वाद
- वैकल्पिक गार्निश: चाइभ्स, कटाई
यसलाई कसरी बनाउने?
- पिक्सेल र पतले काटिएको प्याज र / वा सफा र पनीर चोरी पट्टि । छुट्याइएको।
- मध्यम ऊँची गर्मी मा एक मध्यम बर्तन मा हीट मक्खन। प्याज वा लेक्स थप्नुहोस्, नमक संग छिटो र खाना पकाउनुहोस्, कहिलेकाहीँ घिमिरे सम्म, प्याज नरम, लगभग 3 मिनेट सम्म।
- त्यसोभए, अन्तर्वार्ताहरू हटाउँनुहोस् र त्यसमा प्याज / लिक्समा थप गर्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस् र अन्तर्वार्ताहरू नभएसम्म पकाउनुहोस्, त्यसपछि भाइरस थप गर्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस्। स्थिर स्थिर बनाइ राख्न गर्मी र तान्नुहोस् जब सब्जहरू सबै धेरै निविदा हुन्छन्, लगभग 10 मिनेट।
- एक ब्लेंडरमा, धेरै सुचारू सम्म ब्वाइज सूप, कम से कम 2 मिनेट प्रति ब्याच। (सुझाव: जलाउने को लागी भान्सा तौलिया संग ब्लेंडर को ढक्कन को कवर गर्नुहोस।)
- पोर्न र क्रीम थप्नको लागि सूप फर्काउनुहोस्। केवल 1/4 कप थप्दै सुपको किनार बाहिर निस्कन्छ। अधिक तपाईं मोटो थप र अधिक लक्जरी थप सूप हुनेछ। अख्तियार थप्नुहोस्। स्वादको लागि अझ बढी नमक र मरिच थप गर्नुहोस्।
तातो सेवा गर्नुहोस्, यदि तपाइँ मनपराएको कटा चाइवहरूसँग गाभिएको छ।
4 देखि 6 सर्भरहरू क्रीमयुक्त समापन सूप बनाउँछ ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 227 |
| कुल मोटा | 14 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 38 मिलीग्राम |
| सोडियम | 7 9 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 जी |
| आहार फाइबर | 16 जी |
| प्रोटिन | 9 जी |