"काकाओ" जर्मनमा कोकोआ, या तो सेम, पाउडर वा तातो कोकोआको अर्थ छ। यसको अर्थ ह्याट चकलेट वा "हेइसे Schokolade" जस्तो होइन। यो निचोड वा चिसो हुन सक्छ। जब यो पाउडर मिक्सबाट बनाइन्छ यो प्राय: "ट्रिक्सचोकोलडेड" भनिन्छ (जर्मनीमा लोकप्रिय कबा, नसिक्किक, काकाओक्सस्पेक्स) र प्रायः बच्चाहरूलाई सेवा गरिन्छ।
अर्कोतर्फ "हेइसे Schokolade" (गर्म चकलेट), कोकोआ पाउडर बाट बनाइएको छैन वा मिक्स गर्दछ।
यो केवल चकलेट भनिन्छ जब वास्तविक चकलेट (जस्तै चकलेट पट्टी) प्रयोग गरिन्छ। यो पिघ्न सकिन्छ र दूध वा पानीमा हिउँदिएको छ, यसले प्राय: स्वीटर र "हाउस" थप्थ्यो वा व्हाइड क्रीमको टोपी।
स्पेनमा, गरम चकलेट व्यावहारिक रूपमा एक राष्ट्रिय पेय हो। स्पेनी शैली गहिरो र मोटो छ, दूध र कचौरा चकलेटबाट बनेको छ, थोपाको स्टार्च (मकई वा आलु) संग मोटो हुन्छ। मेक्सिको र दक्षिण अमेरिकामा, शुद्ध स्टार्चको सट्टा, तिनीहरूले cornmeal को प्रयोग गर्न को लागि आफ्नो हट चकलेट मोटाई।
इटालीमा, चकलेट चकलेटको उच्च भाग र अतिरिक्त कोकोआ पाउडरको साथमा गरम चकलेट मोटो हुन्छ।
फ्रान्समा, कटर चकलेट तिनीहरूको प्रिय, तातो पेयहरूमा प्रयोग गरिन्छ। यो गर्म पानी मा चकलेट पिघल गरेर र दूध संग मिश्रण गरेर पनि बनाइन्छ। पेरिसमा क्याफे एन्जेलिनामा, चकलेट अफ अफ्रिका (एक मिनेटको भिडियो हेर्नुहोस्) क्रीमयुक्त, बरु समय-समय लिने प्रक्रिया सम्म पानीको नुहाइमा बिस्फोट गरिन्छ। यो एक सानो बर्तन मा एक कप र saucer, एक कटोरे संग unsweetened whipped क्रीम र एक गिलास पानी संग सेवा गर्दछ।
बेलायती र अमेरिकामा, ह्याट चकलेट महाद्वीपको रूपमा लोकप्रिय सय वर्ष वा यतिसम्म, जब तुरुन्त कोकोआ सिर्जना भएको थिएन त्यो लोकप्रिय थिएन। जब यो बनाइन्छ, यसमा दूध चकलेट वा कोकोआ र दूधको उच्च प्रतिशत हुन्छ, बरु उज्यालो छ, र अमेरिकामा यो मार्शमेलो राखेर तातो पिउने को माथि राखेर सेवा गरिन्छ।
भियना , अस्ट्रिया देखि ह्याट चकलेट ("हेइसे Schokolade वीनर आर्ट") एक अन्डा जर्दी संग मोटेको छ। यो प्रायः स्विट्जरल्याण्डमा गरेको तरिका हो, नमक थप स्प्रेको साथ।
जब जर्मनहरू ह्याट चकलेट वा शोकोमिल्च गर्छन्, प्रायः बच्चाहरूका लागि र सामान्यतया पाउडर मिक्सहरूबाट। कडा चकलेटको साथ वास्तविक गरम चकलेटको लागि एक प्रवृत्ति छ, प्राय: फ्रांसीसी शैलीमा।
उच्चारण: "Kah-cow" - "हाई-ए-शो-के-ला-डे"
यसको पनि ज्ञात रूपमा ट्रिंकचोकोलडेड, हेसे शोकोलडडे, शोकमिलच, काकागेट्रानक