कुनै पनि नुस्खाको लागि कम मोटो मासु तयार गर्न उत्तम तरिका
Poached Chicken बेकार, छाला रहित चिकन पकाउने एक राम्रो तरिका हो। कुनै तेल वा मोटाको आवश्यकता छैन, र अझै अन्त्य नतिजा कुनै पनि नुस्खाको योग्य रसिलो र स्वादयुक्त कम-मोटो चिकन हो। एक चिकन धब्बा गर्न, तपाईं सजिलै संग धेरै चिकन टुक्राहरू लुकाउन र तिनीहरूलाई स्टोवको माथि माथि उकालो पार्न अनुमति सम्मसम्म यो पुरा तरिकाले पकाइएको छ। कम तापमानमा यो कुखुराले ओभरकोड नगरी बिना कुखुरालाई पकाउन अनुमति दिन्छ।
स्यान्डविचका लागि पोइज्ड चिकन प्रयोग गर्नुहोस्, कुखुरा बर्तन पाईको लागि भरिएको, burritos मा, र सलाद को माथि। सबै विचारहरूको बारे मा सोच्नुहोस् जुन तपाईले स्टोरमा खरीद गरेको रोटिसरी चिकन प्रयोग गर्दछन् र अधिक विचारका साथ।
पोषणले रसदार चिकन बनाउँछ
पोइड चिकनको फाइदा यो सोडियममा कम छ र प्रायजसो रोसिस्सेरी चिकन भन्दा सानो मोमिस्टर हुन्छ जुन किराना स्टोरमा केही घण्टाको लागि ताप ताप्लेटमा बस्न सकिन्छ। वास्तवमा, यो चिकन खानु राम्रो स्वास्थ्य को एक तरिका हो - र यो यसलाई सुक्खा वा स्वादहीन छैन।
तपाईंको पोषण तरल सादा पानी जस्तो सरल हुन सक्छ। निस्सन्देह, यसले स्वादलाई जोड्दछ, तर तपाईंको चिकन रसिलो र निविदा हुनेछ, र पकाएको चिकनको लागि कल गर्ने व्यञ्जनहरूको लागि आधारको रूपमा प्रयोग गर्ने। तथापि, पानीको सट्टा, केही व्यक्तिहरूले कुखुराको भण्डार भंग गर्न प्रयोग गर्छन्, तर यसले सोडियम स्तर बढ्न सक्छ। एक खुसी माध्यम को पानी को प्रयोग र सब्जियों र seasonings मा मिक्स छ चिकन स्वादिष्ट स्वाद माथि को लागि अनुमति को लागि।
तपाईं वसा रहित र कम सोडियम भाइरस, सेतो शराब, ताजा वा सूखे जडीबुटी, फलोंको रस, वा यहाँ सम्म कि हल्का नारियल दूधको साथ पानीको प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
कसरी चिकन चिकन स्तनहरू
पोषण गर्ने कुञ्जी प्यानको आकारमा, भोल्युम तरल, र खाना पकाउने तापमानमा छ। उत्तम पिचको लागि यी चार चरणहरू पछ्याउनुहोस्:
- एक बर्तनमा चिकन छाती राख्नुहोस् जुन एकै तहमा तिनीहरूलाई फिट गर्न पर्याप्त हुन्छ। प्राय: दुई-चौडाई गोल बर्तनमा दुई मध्यम चिकन छातीहरू स्फूर्तिपूर्वक फिट हुन्छ।
- चिन्ता तरल जोड्नुहोस् ताकि कम्तीमा 1/1 इन्च इन्च पूर्ण रूपमा चिकन ढाक्छ।
- एक फोडामा तरल ल्याउन पछि, न्यानो अनुहारमा गर्मी घटाउनुहोस् ताकि एक कहिलेकाहीं मात्र कहिलेकाहीँ बबल सतह बन्छ। यस बिन्दुमा आंशिक रूपमा आलुलाई कवर गर्नुहोस्, लगभग 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, त्यसपछि गर्मीलाई बन्द गर्नुहोस्, चिकन छोडेर गर्म पानीमा 10 देखि 15 मिनेट सम्म खाना पकाउने।
- चिकन हटाउनुहोस्; यसलाई न्यानो आनन्द लिनुहोस् वा पछिको प्रयोगको लागि फ्रिज गर्नुहोस्। स्लिपिस वा तपाईंको पोइभ गरिएको चिकनको टुक्रालाई आधारभूत बनाउनुहोस्।
स्वस्थ पक्ष
यदि तपाइँ निश्चित हुनुहुन्न कि कुन नुस्खा तपाईं आफ्नो पोषित चिकन प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, स्वस्थ प्रवृति केहि ताजा, कम-क्यालोरी सब्जिहरु संग जान्छ। जाहिर छ, तपाईं भुना भयो ब्रोकोली वा काली मिर्च, हरियो सेम वा मटर, वा asparagus जस्ता केही सरल हरियो सब्जी पक्षहरू विचार गर्नुपर्छ। सिसाईन गर्नका लागी तपाईंको भित्तामा एक सानो नमक, काली मिर्च, र लसुन बस मिश्रण र तपाईले गर्नुभयो। तपाईं एक पकाएको आलु, रातो र सेतो सेमको साइड, वा साधारण सलाद-जस्तै कोलोस्ला, मिठो दाल, वा ग्रीस अनानास थप्न सक्नुहुनेछ।