4 सजिलो चरणहरूमा क्विन्स मेड बनाउन
क्विन्ज एक रमाइलो फल हो, तर जब तिनीहरू कच्चा हुन्छन् र कति र कम अयोग्य हुन्छन्। एकलाई उनीहरूले खाना खाए, मलाई लाग्छ, तर तिनीहरू धेरै कडा मेहनत गर्छन् र यति खानुपर्छ कि अनुभव राम्रो तरिकाले अप्रिय हुनेछ। तपाईंको मुखले महसुस गर्थ्यो जस्तै सबै नमीले यसको बाहिरबाट बाहिर निस्केको सबै भन्दा अनुपयुक्त बाटोमा। त्यसोभए, छोटोमा, रजनी पकाएको छ।
क्विन्स प्रायः प्राय: जेली र जाम र कैंडीमा पकाइएको हुन्छ, तर अन्य फलहरु (उदाहरणका लागि एक सेब पाइ , थपिएको) को लागी उनीहरूको उज्ज्वल स्वाद पनि प्यारा छ र भुना भयो वा पकाएको मासु सँगसँगै सेवा गरिन्छ।
तर, माथिको सल्लाह अनुसार, तिनीहरूलाई पहिलो पकाउन आवश्यक छ। त्यसो गर्न एक सजिलो र स्वादपूर्ण तरिका सिमरोमिङ, थोडा मीठो पानीमा एक सज्जन पोख हुन्छ।
Poach Quince को लागि:
- क्विन्ज क्वाटरमा काट्नुहोस्, कोर काटेर, र क्विन्सले भेडाहरू, स्लाइसहरू वा यसलाई रोक्न, जस्तै तपाईंको नुस्खा वा अन्तिम प्रयोग (तपाईँले तिनीहरूलाई मन पराउँछन्, भित्तामा छोड्न सक्नुहुनेछ)।
- क्वेन्ज एक बर्तन मा पर्याप्त पानी संग सबै टुकडे को कवर गर्न को लागि राख्नुहोस। प्रत्येक कपको पानीको लागि 2 चम्मचौं शताब्दी जोड्नुहोस् (यदि तपाई साँच्चै चीजहरू मनपर्छ भने थप थप्न सक्नुहुनेछ!)। एक दालचीनी छड़ीमा फेंक गर्नुहोस्, यदि त्यो राम्रो लाग्थ्यो, अतिरिक्त स्वादको लागि र यदि तपाईंको अन्तिम नुस्खासँग मेल खान्छ (सम्पूर्ण लौरी, हृदयमा फड्स र सबैस्पिसहरू अन्य स्वादिष्ट मसाले थप्नका लागि कि क्विन्स राम्रो तरिकाले स्वाद गर्नेछ)।
- एक फोडा को लागी तरल ल्याउनुहोस्, सायद अँध्यारो पार्नाले यो मद्दत गर्न को लागी हानिकारक हुन्छ। क्विन्स पूर्णतया निविदा नभएसम्म एक घण्टाको समयसम्म गर्मीमा कम र धीरज उकालो पार्नुहोस्। यदि तपाईं सादा पोलिश क्विन्स खाईन्छ (आइसक्रीमको साथ, उदाहरणका लागि), तिनीहरूलाई थोडा लामो बनाउनुहोस् ताकि तिनीहरू एक चम्मचको साथ काट्न सकिन्छ।
- क्विन्ज र पोषण तरल कोठाको तापमानमा ठोक्नुहोस्। एउटा हप्ता सम्मको लागि एक नुस्खा वा स्टोरमा राखिएको, कवर र चिसोमा प्रयोग गर्नुहोस्।
नोट: यदि तपाईं सिरप अझ थोडा मोटो हुनु चाहनुहुन्छ भने, क्विन्स हटाउनुहोस् र सिरप फोड्नुहोस् जबसम्म यो तेस्रोमा एक चौथाई घटाइन्छ र थोडा थोपा हुन्छ। तपाईं क्वेन्ज र सिरप अलग देखि भण्डारण गर्न सक्नुहुनेछ, तर क्विन्स अब सिरपमा लामो हुनेछ।
Poached quince अन्य फल डेसर्टहरूमा थप्न सकिन्छ वा आफ्नै माट वा अन्य व्यंजनको साथमा सेवा गर्न सकिन्छ जुन यसको तातो-मिठो प्रकृतिबाट लाभ उठाउन सक्छ। कस्तो पागल हो! यहाँ थप क्विन्स व्यञ्जनहरू पाउनुहोस्।