01 को 08
तलबाट छातीमा सुरु गर्नुहोस्
Danilo Alfaro बेल मिर्च अजीब छन्। एक चीजको लागि, तिनीहरू प्राविधिक फलहरू हुन्, तरकारीहरू छैनन्। यो तपाईं सबै बाहिर botanists बाहिर समझ सक्छ, तर हामी बाकी गर्न को लागि यो अजीब छ।
र यदि त्यो पर्याप्त अजीब थिएन, तिनीहरू अजीब, खोखो माछाहरू संग अजीब आकार र बल्ब हो। यदि हामी अजीब, ब्रोउज स्लाइस चाह्यौं भने समस्या हुन सकेन। तर के हुन्छ यदि हामी सिधा स्लाइसहरू राम्रो चाहानुहुन्छ? त्यस अवस्थामा, चुनौती एक गोल सीधा कुरा एक राम्रो सीधा सपाट कुरा मा बदलिरहेको छ। हामी यहाँ के गर्न जाँदैछौं।
सुरू गर्नु अघि, तपाइँसँग एक कट्टर बोर्ड र तेज चाकू छ भन्ने निश्चित गर्नुहोस्। तपाईं यो पनि एक महाराजाको चक्कु कसरी प्रयोग गर्न यो ट्यूटोरियल समीक्षा गर्न चाहानुहुन्छ ताकि तपाई आधारभूत पकडहरूसँग परिचित हुनुहुन्छ। और यदि तपाईंलाई एक महाराष्ट्र को चाकू को विभिन्न भागहरु मा एक त्वरित अभिविन्यास को आवश्यकता हो, यो एक शेफ को चाकू को अन्नामीमी मा हेर्नुहोस ।
सुरू गर्न तयार हुनुहुन्छ? काली मिर्च तपाईंको छेउमा काट्ने बोर्डमा तपाईंको अगाडि र तल अन्तलाई ट्रिम गर्नुहोस्।
02 को 08
माथि हटाउनुहोस्
Danilo Alfaro यदि तपाइँ ब्याटिङ नगर्नु हुन्छ वा कुनै अन्य चाकू काटेर राम्रो र सीधा हुन आवश्यक छ भने यी टुक्राहरू शायद धेरै राम्रो गर्दैनन्, त्यसैले तपाईं तिनीहरूलाई टोस्ट गर्न सक्नुहुन्छ, तिनीहरूलाई नाक वा जो पनि।
03 को 08
यसको तल माथि काली मिर्च गर्नुहोस्
Danilo Alfaro मरिच को इंटीरियर मा हेर्दै, तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ कि धेरै रिबहरू छन् जसले काली मिर्च कोरको बाहिरी शेलमा राख्छ। हाम्रो उद्देश्य उन पसलहरु को माध्यम ले टुकडा गर्न को लागी छ, यसैले एक टुकडा मा हिल को अन्वेषण गर्न को लागि, बाह्य शेल को बरकरार छोड दिए।
मरिच को किनारा मा कहीं पनि एक ठाँउ खोज्नुहोस, अन्य चीजहरु लाई बाह्य शेल पूरा गर्दछ, र त्यहाँ आफ्नो चाकू को नोक को स्थान कहाँ देखि।
04 को 08
माथिबाट तलबाट काली मिर्च गर्नुहोस्
Danilo Alfaro तपाईं एकल देखि शीर्ष एक तल बनाउन जाँदै हुनुहुन्छ। माथिको तस्बिरले के देखाउँछ भनेर देखाउँछ।
05 को 08
आफ्नो चाकूलाई भित्तामा राख्नुहोस्
Danilo Alfaro यो कदम ठिक भाग हो। एक चाकू चाकू यो सजिलो बनाउँछ किनकी तपाईं बमुश्किल कुनै पनि दबाव लागू गर्नुपर्नेछ।
नोट: यदि तपाईं आफ्नो चाकूको कौशलमा पूर्णतया विश्वस्त छैन भने, चिन्ता नगर्नुहोस्। मिर्चमा पछाडि पछाडिको तर्फबाट तेस्रो रूपमा पछाडि राख्नुहोस् र सीधा तलल्लो कटौतीको श्रृंखला बनाएर मात्र व्यक्तिगत प्यानलहरू (रिब वर्गद्वारा विभाजित चौडाई भागहरू) काट्नुहोस्। जब तपाईं गर्नुभएपछि मिर्च एक टुक्रामा हुनेछैन, तर अधिक महत्त्वपूर्ण कुरा, तपाईंको हात र औंलाहरू हुनेछन् ।
यदि तपाईं जारी राख्नुहुन्छ भने, रिब्सले ब्लेडका माध्यमबाट ब्लेड सफा गर्ने छ। तपाईंले यो गरिसकेपछि, काली मिर्च आफैं आफैंलाई काटेर बोर्डमा बस तुरुन्तै अप्ठ्यारो पर्छ।
06 को 08
कोर हटाउनुहोस्
Danilo Alfaro यदि तपाईं यो अधिकार गर्नुहुन्छ भने, मूल र सबै बीउ सबै एक टुक्रा बाहिर आउन अनिवार्य छ।
07 को 08
झिल्लीहरू ट्रिम गर्नुहोस्
Danilo Alfaro तपाईं मरिच अनलल गर्न सक्नुहुन्छ ताकि यो फ्लैट हुन्छ र त्यसपछि ती सानो सेतो झिल्लीहरू ट्रिम आउट गर्नुहोस्।
08 को 08
भोला! तपाईं काली मिर्चबाट कोर र बीउ हटाउनुभयो!
Danilo Alfaro त्यहाँ, त्यो सजिलो थिएन? अब तपाईले अजीब बल्बोस चीजलाई राम्रो सीधा सहि कुरामा परिवर्तन गर्नुभयो, तपाईं टुक्रा गर्न तयार हुनुहुन्छ र तपाईलाई मनपर्ने तरिकाले पाईयो।