डुप्लिकेट चटनीको साथ कोरियाली भापमा टोफू बनाउन यो सजिलो विधिको प्रयोग गर्नुहोस्। कोरियाई भाषामा दुबै टचको रूपमा चिनिन्छ, यो डिश स्टोटोपपमा वा मेक्रोभमा बनाइन्छ, यदि तपाई साँच्चै समयको लागि थिच्नुभयो भने। यो देखाउँछ कि सबै कोरियाली व्यञ्जनले बनाउनको लागि समय प्रतिबद्धता लिन सक्दैन।
यो भोजन न केवल द्रुत र सुविधाजनक बनाउन तयार छ, तर यो पनि स्वस्थ, बहुमुखी र राम्रो हो जुन एशियाई डुप्लिकेस ससहरूको कुनै पनि संख्या हो। संक्षेपमा, यो क्लासिक कोरियन डिश हो जुन कुनै सिजनमा राम्रो छ।
तपाईं टोफुको स्वास्थ्य लाभको नाम लिन सक्नुहुन्छ? टोफू अब अन्तरराष्ट्रिय रूपमा एक राम्रो खाना हो, मुख्यधारा अमेरिकी संस्कृतिमा, यो प्रायः अझै कुचली शाकाहारी प्रकारहरूसँग सम्बन्धित हुन्छ किनकि एक जना खानाको रूपमा देखा पर्दछ जुन सबैले पनि मनपर्छ। यदि तपाईं खाना खाँदै रातो माछाको मात्रामा कटौती गर्न चाहानुहुन्छ वा बस भान्सामा केहि चीजहरू चीजहरू मिश्रण गर्न चाहानुहुन्छ, टोफु एक राम्रो खाना प्रयास गर्ने हो किनभने यो मात्र धेरै प्रोटीन मात्र होइन तर सबै प्रमुख अमीनो एसिड।
खाना, फलाम, क्यालसियम, म्यांगनीज, सेलेनियम, फास्फोरस, म्याग्नेशियम, तांबे, जस्ता र भिटामिन बी 1 सहित थुप्रै पोषक तत्वहरू र खनिजहरूको राम्रो स्रोत हो। त्यसकारण, यदि तपाइँ यी पोषक तत्वहरूमा कमी हुनुहुन्न भने, टोफूको प्रयास गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- टोफूको 1 ब्लक
- डुब्न सस
यसलाई कसरी बनाउने?
- डिश बनाउन सुरु गर्नुहोस्, कफीको क्यूब्स वा स्लाइसमा, सेलफोनको आकारको लगभग आकार। तपाईं चाहानुहुन्छ यदि यो चाहानुहुन्छ भने यो भाप पनि भाप गर्न सक्नुहुनेछ, र त्यसपछि पछि यसलाई काट्नुहोस्।
- यदि तपाइँ पकवान तयार गर्न माइक्रोवेव प्रयोग गरिरहनु भएको छ भने, सुरक्षित प्लेटमा टोफु राख्नुहोस् र ढिलो पेपर तौलियासँग लुकाउनुहोस्।
- यदि तपाईं स्टीमर प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, स्टोभेटपमा टोफु भाप लगभग 5 देखि 7 मिनेट सम्म।
- एक पटक तपाईंले भाप समाप्त भएपछि, आफ्नो छनौटको डुप्लिकेट सससँग टोफुको सेवा गर्नुहोस्। यो मसालेदार डुप्लिकेस सस , सिरका डुप्पा चटनी वा अदरक डुप्लिकेट सस हुन सक्छ। तपाईं चम्मच माथि टोफ्न वा छेउमा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईं केहि फरक मान्छे सेवा गर्दै हुनुहुन्छ र निश्चित हुनुहुन्न कि उनीहरूका डुप्लिकेट सस प्राथमिकताहरू के हो भने, छेउमा डुप्लिकेट चटको सेवा गर्नुहोस्। यदि तपाइँ टोफू डुप्लिकेस सससँग परिचित हुनुहुन्न र निश्चित हुनुहुन्न कि तपाइँ डुबेर सस गर्नुहुन्छ जुन तपाइँले चाहानुहुन्छ, बिभिन्न डुप्लिकेस ससहरूको पछाडिको सेवा गर्न विचार गर्नुहोस्, ताकि तपाई र तपाइँको परिवार वा साथीहरूले विभिन्न किसिमको नमूना निर्धारण गर्न सक्दछन्।
टोफुको बारेमा स्वास्थ्य सम्बन्ध
टोफु र सोयाले केहि नकारात्मक सुर्खियों लाई स्तन क्यान्सर को आफ्नो शुद्ध लिंक को आधार मा अर्जित गरेको छ, तर वैज्ञानिकहरूले अब सोया उत्पादन र स्तन क्यान्सर को बीच लिंक स्पष्ट छैन र एशियाई देशों मा जहां यिनी खाद्य वस्तुहरु लाई अत्यंत लोकप्रिय हो, मा स्तन कैंसर को विकास पश्चिमी महिलाहरु भन्दा कम दर गर्छन।