यसको गर्मी र मौसमको मौसम राम्रो तरिकाले राम्रो घाँस स्वाद राख्न को लागि राम्रो तरिकाले अल्प-मसालेदार वा होइन-शानदार तरीका हो। सौभाग्य देखि, यिनी स्वादिष्ट okra अचार बनाउन यो सजिलो छ। तिनीहरू बर्गर वा बारबेक्यूसँगै सेवा गर्न एक कुरकुरा, स्वादपूर्ण तत्व हुन्, र पनि एपटिजाइजर वा चार्बरमेरी प्लसको रूपमा असाधारण स्वादिष्ट स्वादिष्ट हुन्छन्।
तलको नुस्खाले ठुलो र कुरकुरा रेफ्रिजरेटर अचार बनाउँछ। त्यसको मतलब के हो? पहिलो, यसको अर्थ तिनीहरूले क्यान्सर केतलीहरू र यस्तो कुनै पनि अनुहार बनाउन सजिलो छ। कुनै तातो पानीको प्रसोधनको साथ, तपाईले एक जारमा ओरारा राख्नुभयो, यसको बिरुवामा राख्नुहोस्, यसलाई ठोक्नुहोस्, फ्रिजमा पप गर्नुहोस् र यसलाई कम्तिमा एक हप्ता अघि यो खोल्नु पर्छ। तपाईले जारलाई अलबोर्डमा राख्न सक्नुहुन्न किनकि जारहरू अपरिचित फ्रिजको लागि "सील" ठीकसँग गरिएको छैन, तर तिनीहरू अझ धेरै सजिलो र कम बनाइदिन्छ (र कम तातो) बनाउनका लागि, जुन धेरै मानिसहरू त्यो व्यापार पाउनेछन्। -अहिले पूर्णतया यसको लायक छ।
नोट: यो नुस्खाले तपाईंलाई प्रति pint jar -double तयार गर्न दिन्छ, यो ट्रिपल डबल, ट्रिपल, वा चौडाईलाई मुक्त तुल्याउने आधारमा आधारित छ र तपाईले कसरी सोच्नु भएको छ कि कतिवटा प्वाइन्ट्स पिकेड ओक्ररामा ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 पाउन्ड ओरारा पोड
- 1 सानो क्लोव लसुन
- 1/2 चम्मच डिल बीउ
- वैकल्पिक: 1 मिर्च मिर्च (ताजा वा सुकेको वा 1/4 चम्मच रातो चिलफुल)
- 1 कप साइडर सिरका
- 1 कप पानी
- 1 1/2 चम्मच
- नुहाउने नमक (वा 2 चम्मच कोषेर नमक)
यसलाई कसरी बनाउने?
- टाँस्नुहोस् र ओरा पोडको स्टेमको छोरोबाट कुनै पनि भूरा बिटहरू छोड्नुहोस्, पोड सफा गर्नुहोस्, र तिनीहरूलाई राम्ररी पेपर तौलिए वा स्वच्छ भान्सा तौलियासँग सुखार्नुहोस्।
- लसुन खुबै र यसलाई धेरै पतली स्लाइसमा काट्नुहोस्।
- ट्रिम गरिएको ओरारा, कटाई लसुन, र डिल बीउलाई सफा पिन्ट जारमा राख्नुहोस्। मसालेदार अचार बनाउनको लागी, चील विकल्पमा सामानको पक्का हुनुहोस् (यदि तपाइँ सबैलाई मसाले जस्तै मनपराउनुहुन्छ, यो चीलहरू प्रयोग गर्ने ठाउँ हो-तिनीहरूले पिकारी ओरारासँग राम्रोसँग जान्छ)। अगाडि जानुहोस् र थोडा आक्रामक हुनुहोस्, किनकि ओरारा यो अचार को रूप मा थोडा थोपा लेंगे र तपाईं त्यहाँ अन्तरिक्ष को लाभ उठाना चाहते हो। अर्को शब्दमा: वास्तवमा त्यहाँ ओरारा पोड क्रैम गर्नुहोस्!
- सिरका, पानी, र नुनलाई फोडा पार्नुहोस्। जारमा ओरारामा ठुलो मिश्रण राख्नुहोस्, लगभग 1/2 इन्च हेडस्पेस छोड्नुहोस् (स्पेसको शीर्ष / तरल को बीच र जार को ढक्कन)। जर्स बन्द गर्नुहोस्।
- जार (हरू) बस्नुहोस् जबसम्म तिनीहरू कोठाको तापमानमा ठोक्किए। तिनीहरूले ठुलो रूपमा तिनीहरूले "पप" हुन सक्छ - यो अर्थ भनेको जारमा छाप छाप हो। एक "popped" जार अब भी अलमारी में संग्रहीत नहीं किया जा सकता है (यह गर्म पानी के संसाधित नहीं था), उस जार के साथ कुछ गलत नहीं है और के बारे में चिंता करने के लिए कुछ भी नहीं है - यह सिर्फ हवा के दबाव और रबड़ और कांच और भौतिकी के रूप में बातचीत के रूप में बातचीत ।
- फ्रिजमा जार (हरू राख्नुहोस्) राख्नुहोस् र कम्तीमा 1 हप्ताको लागि बस्न तर 4 वटा खाना खाएर खोल्नु भन्दा आदर्श रुपमा। एक पटक खोलिएको, फ्रिजमा भण्डारण जारी राख्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1 9 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 222 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 4 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 1 g |